Allergy Treatment In Ayurveda : आजकल मौसम जो भी हो, एलर्जी से पीड़ितों की संख्या दिन-प्रतिदिन बढ़ती जा रही है. वायु प्रदूषण में वृद्धि के कारण, शहरी क्षेत्रों में लोग इस तरह की एलर्जी से अधिक पीड़ित हो रहे हैं. ये एलर्जी बारिश के मौसम में अधिक परेशान करती है. एलर्जी की समस्या ज्यादातर कूड़े-कचरे से होने वाले प्रदूषण और निर्माण प्रदूषण (Building construction)के कारण होती है.इस समस्या को कम करने के लिए लोग कई प्रयास करते हैं. प्रख्यात आयुर्वेदिक विशेषज्ञ डॉ. गायत्री देवी का कहना है कि आयुर्वेद में इसके लिए एक अच्छा उपाय है. इसके लिए क्या सामग्री चाहिए और बनाने की प्रक्रिया क्या है? आइए जानते हैं.
आवश्यक सामग्री
- हल्दी- 30 ग्राम
- सौंफ का चूर्ण- 60 ग्राम
- धनिया- 60 ग्राम
- अदरक- 10 ग्राम
- काली मिर्च का चूर्ण- 10 ग्राम
ऐसे करें तैयार व इस्तेमाल
- सबसे पहले एक कटोरी में सौंफ पाउडर, धनिया पाउडर और हल्दी पाउडर डालें.
- इसके बाद, अदरक को थोड़ा गर्म करें और उसका पेस्ट बना लें और ऊपर दिए गए चूर्ण में मिला दें.
- इसके बाद काली मिर्च का पाउडर डालें और अच्छी तरह मिलाएं और दवा तैयार है.
- आयुर्वेदिक डॉक्टर कहते हैं कि इसे हर रोज खाना बनाते समय मसाले के तौर पर इस्तेमाल करना चाहिए. मसाले के तौर पर एक चम्मच घी में भूनने के बाद इसे करी/सब्जी में डाल दें.
- इसके बाद इस करी/सब्जी को चावल के साथ खाने की सलाह दी जाती है. Ayurvedic Expert Dr. Gayatri Devi का कहना है कि इसमें मौजूद तत्व धनिया, काली मिर्च और अदरक अच्छी औषधि हैं, इसलिए एलर्जी कम होगी.
डिस्कलेमर: यहां दी गई जानकारी और सुझाव सिर्फ आपकी जानकारी के लिए हैं, बेहतर होगा कि इन पर अमल करने से पहले आप डॉक्टर की सलाह ले लें.
