હૈદરાબાદ: ચોમાસા દરમિયાન આરોગ્યની વિવિધ સમસ્યાઓ સર્જાય છે. તેમજ ચોમાસાને અનુલક્ષીને અવનવા જંક ફૂડ મળે છે. આ વાતાવરણમાં આપણા શરીરની રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવી અને શારીરિક સ્વાસ્થ્ય જાળવવું જરૂરી છે. ન્યુટ્રિશનિસ્ટ રોહિણી પાટીલના જણાવ્યા અનુસાર, ચોમાસામાં શરીરને સ્વસ્થ રાખવા માટે આહાર અને આદતોનું પાલન કરી શકાય છે.
પાણી: ચોમાસામાં પૂરતું પાણી પીવું જરૂરી છે. ઠંડા હવામાન હોવા છતાં, આપણા શરીરને હાઇડ્રેશનની જરૂર હોય છે. તેથી દિવસમાં ઓછામાં ઓછું આઠ ગ્લાસ પાણી પીવો. તો જ આપણા શરીરના કાર્યો સુગમ થશે.
ગરમ પીણાં : ચોમાસામાં હર્બલ ટી, સૂપ જેવા ગરમ પીણાં પીવો. આ શરીરને ગરમ રાખવામાં અને આંતરિક અવયવોને સ્વસ્થ રાખવામાં મદદ કરે છે. ગ્રીન ટી જેવી હર્બલ ટી રોગપ્રતિકારક શક્તિને વધારે છે. એ જ રીતે શાકભાજીમાંથી બનેલા સૂપ શરીરને જરૂરી પોષક તત્વો પ્રદાન કરશે.
મોસમી ફળો : ચોમાસા દરમિયાન ફળો પુષ્કળ પ્રમાણમાં ઉપલબ્ધ હોય છે. તમે ચોમાસામાં મળતા સફરજન, નાશપતી, દાડમ અને સંતરા ખાઈ શકો છો. આ રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવામાં મદદ કરે છે અને ચોમાસામાં થતા રોગો સામે રક્ષણ આપે છે. આ ફળો ખોરાકમાં કુદરતી મીઠાશ ઉમેરે છે.
વિટામિન Cથી ભરપૂર ખોરાક: આપણી રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત કરવા માટે આપણે વિટામિન સીથી સમૃદ્ધ ખોરાકનો સમાવેશ કરવો જોઈએ. લીંબુ, નારંગી અને દ્રાક્ષ જેવા ફળોમાં વિટામિન સી ભરપૂર માત્રામાં હોય છે. કીવી, ઘંટડી મરી, બ્રોકોલી પણ વિટામિન સીથી ભરપૂર હોય છે. વિટામિન સી શ્વેત રક્તકણોનું ઉત્પાદન વધારવામાં મદદ કરે છે.
હળવો અને સંતુલિત આહાર : ચોમાસા દરમિયાન અનાજ, પ્રોટીન, શાકભાજી સાથે હળવો અને સંતુલિત આહાર લો. આ સંતુલિત આહાર ઘણા પોષક તત્વો પ્રદાન કરે છે. લાલ ચોખા, ક્વિનોઆ અને ઓટ્સ શરીરને કાર્ય કરવા માટે જરૂરી ફાઇબર અને ઊર્જા પ્રદાન કરે છે. ચિકન, માછલી અને ટોફુ જેવા પ્રોટીન ખોરાક સ્નાયુઓની વૃદ્ધિમાં મદદ કરે છે. શાકભાજી શરીરને જરૂરી વિટામિન્સ અને મિનરલ્સ પણ પ્રદાન કરે છે.
લસણ, ડુંગળીઃ ચોમાસામાં લસણ અને ડુંગળીનો ખોરાકમાં સમાવેશ કરવો જોઈએ. તેઓ એન્ટી-બેક્ટેરિયલ અને એન્ટિ-વાયરલ હોવાથી ચોમાસાના ચેપ સામે રક્ષણ કરવામાં મદદ કરે છે. ખાસ કરીને લસણ અને ડુંગળી શ્વસન સંબંધી ચેપને અટકાવે છે.
સ્ટ્રીટ ફૂડ ટાળો : ચોમાસામાં સ્ટ્રીટ ફૂડ ખાવાનું ટાળો. સ્ટ્રીટ ફૂડથી ઘણી સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓ થઈ શકે છે. ખોરાકની સલામતી સુનિશ્ચિત કરવા અને પાચનની સમસ્યાઓથી બચવા માટે ઘરે બનાવેલું ભોજન લો.
આ પણ વાંચો:
