હૈદરાબાદઃ આંખ આપણા શરીરનો ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ અંગ છે. તેથી આંખના સ્વાસ્થ્યનું ધ્યાન રાખવું જરૂરી છે. એવા ઘણા લોકો છે જેઓ દ્રષ્ટિ ગુમાવવાને કારણે સમસ્યાનો સામનો કરી રહ્યા છે. જો તમે ઈચ્છો છો કે આવા સમયે તમારી દ્રષ્ટિ તેજ હોય તો તમારે તમારા આહાર અને જીવનશૈલીનું ખાસ ધ્યાન રાખવું પડશે. સારી દ્રષ્ટિ જાળવવા અને આંખના રોગોથી બચવા માટે લોકોએ તેમના આહારમાં આરોગ્યપ્રદ ખોરાકનો સમાવેશ કરવો જોઈએ. આ ઉપરાંત આંખના સ્વાસ્થ્ય માટે પૂરતા પ્રમાણમાં પાણી પીવું પણ ખૂબ જરૂરી છે. નીચે કેટલાક એવા ખોરાકની યાદી છે, જે તમારી આંખો માટે ફાયદાકારક સાબિત થઈ શકે છે.
માછલીઃ માછલી ખાવાથી આંખની સમસ્યાઓનું જોખમ ઓછું થાય છે. માછલીમાં ઓમેગા 3 ફેટી એસિડ ભરપૂર માત્રામાં હોય છે. ઓમેગા-3નું ઉચ્ચતમ સ્તર ધરાવતી માછલીઓમાં ટુના, સૅલ્મોન, ટ્રાઉટ, મેકરેલ, સારડીન અને હેરિંગ છે. કેટલાક અભ્યાસોમાં જાણવા મળ્યું છે કે માછલીનું તેલ શુષ્ક આંખોને રાહત આપવામાં મદદ કરી શકે છે.
લેગ્યુમ્સ : લીગ્યુમ્સમાં ઓમેગા-3 ફેટી એસિડ અને વિટામિન ઇ હોય છે, જે આંખોને ઉંમર સંબંધિત નુકસાનથી બચાવે છે. આંખના સ્વાસ્થ્ય માટે તમે તમારા આહારમાં અખરોટ, બ્રાઝિલ નટ્સ, કાજુ, મગફળી, દાળનો સમાવેશ કરી શકો છો.
સાઇટ્રસ ફળો: લીંબુ આંખો માટે ફાયદાકારક છે. સાઇટ્રસ ફળોમાં વિટામિન સી ભરપૂર માત્રામાં હોય છે. વિટામીન Eની જેમ વિટામિન સી એ એન્ટીઓક્સીડેન્ટ છે, જે આંખોને સ્વસ્થ રાખવામાં મદદ કરે છે. તમે તમારા આહારમાં લીંબુ, નારંગી, પાકેલા ફળોનો સમાવેશ કરી શકો છો.
લીલા શાકભાજી: લીલા પાંદડાવાળા શાકભાજી લ્યુટીન અને ઝેક્સાન્થિન બંનેમાં સમૃદ્ધ છે અને તે આંખ માટે અનુકૂળ વિટામિન સીનો સારો સ્ત્રોત પણ છે. પાલક ઉપરાંત કોબીજ, ગાજરનો પણ આહારમાં સમાવેશ કરવો જોઈએ. ગાજરમાં વિટામીન A અને બીટા કેરોટીન બંને ભરપૂર માત્રામાં હોય છે. આંખની દૃષ્ટિ માટે વિટામિન એ ખૂબ જ જરૂરી છે. ગાજરની જેમ શક્કરીયા પણ બીટા કેરોટીન અને વિટામીન E નો સારો સ્ત્રોત છે.
ઈંડા: ઈંડા એ લ્યુટીન અને ઝેક્સાન્થિનનો સારો સ્ત્રોત છે, જે વય-સંબંધિત દ્રષ્ટિ ગુમાવવાનું જોખમ ઘટાડે છે. ઇંડા વિટામિન સી, વિટામિન ઇ અને ઝિંકનો સારો સ્ત્રોત છે. આપણા શરીરને તેમાંથી પ્રોટીન પણ મળે છે.
આ પણ વાંચો:
