હૈદરાબાદ: સામાન્ય રીતે લોકો એવું વિચારે છે કે, શરીરમાં વિટામિન Dની જરૂર (Vitamin D deficiency) માત્ર હાડકાંને સ્વસ્થ રાખવા માટે જ છે. તે સાચું છે કે, તે હાડકાંને સ્વસ્થ રાખવામાં ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે. પરંતુ વિટામિન Dની જરૂરિયાત (The body needs vitamin D) અને ફાયદા માત્ર હાડકાં પૂરતા જ મર્યાદિત નથી. શરીરના વિકાસ, રોગોથી રક્ષણ અને અનેક પ્રણાલીઓની સુચારૂ કામગીરી માટે શરીરમાં વિટામિન Dનું યોગ્ય પ્રમાણ હોવું ખૂબ જ જરૂરી છે. શરીરમાં આ પોષક તત્વોની ઉણપ માત્ર શારીરિક જ નહીં પરંતુ ઘણી માનસિક સમસ્યાઓનું કારણ બની શકે છે. કોવિડ 19 ચેપે આ ઉણપના કેસ અને તેનાથી થતા રોગ અને સમસ્યાઓમાં પણ વધારો કર્યો છે. આ સંદર્ભે કરવામાં આવેલા ઘણા સંશોધનોમાં એ વાતની પુષ્ટિ થઈ છે કે, કોવિડ 19ની આડ અસરોમાં વિટામિન ડીની ઉણપ મુખ્ય રીતે જોવા મળી રહી છે.
વિટામિન Dની ઉણપ: જો કે વિટામિન ડીDની આંશિક ઉણપ એ તમામ ઉંમરના લોકોમાં ખૂબ જ સામાન્ય સમસ્યા છે. પરંતુ જો આ ઉણપ વધે છે, તો તે માત્ર ઘણા રોગો માટે ટ્રિગર તરીકે કામ કરી શકે છે. પરંતુ શરીરમાં રોગપ્રતિકારક શક્તિને પણ અસર કરી શકે છે. ચિંતાની વાત એ છે કે, હાલમાં લોકોમાં વિટામિન Dની વધુ પડતી ઉણપના કિસ્સાઓ સામે આવી રહ્યા છે. ડોકટરોનું માનવું છે કે, જે લોકો કોરોના સંક્રમણથી પીડિત છે તેમાં વિટામિન Dની ગંભીર ઉણપના કિસ્સાઓ જોવા મળી રહ્યા છે. કારણ કે, ચેપની અસરને કારણે તેમની રોગપ્રતિકારક શક્તિ ખૂબ જ પ્રભાવિત થઈ છે.
પહેલા ચેપ હવે આડ અસર: વર્ષ 2020 માં શિકાગો યુનિવર્સિટી દ્વારા એક સંશોધનમાં આપવામાં આવેલા ડેટા અનુસાર, વિટામિન Dની ઉણપ ધરાવતા લગભગ 20 ટકા લોકો કોવિડ 19 પોઝિટિવ હોવાનું જાણવા મળ્યું હતું. કેટલાક અન્ય સંશોધનમાં પણ આ વાતની પુષ્ટિ થઈ હતી.
કોવિડ 19 પર અસર: પરંતુ સંક્રમણના કારણોમાં ગણાતી આ સમસ્યા વર્તમાન સમયમાં તેની આડઅસરના રૂપમાં પણ જોવા મળી રહી છે. ડોકટરો અને અન્ય માધ્યમો પાસેથી મળેલી માહિતી મુજબ કોરોના સમયગાળા પહેલા જ્યાં લોકોમાં વિટામિન ડીDની ઉણપના લગભગ 40 ટકા કેસ નોંધાતા હતા. હવે આ સંખ્યા વધીને 90 ટકાથી વધુ થઈ ગઈ છે. શરીરમાં વિટામિન Dની વધુ પડતી ઉણપને પણ કોવિડ 19ની સૌથી વધુ દેખાતી અસર માનવામાં આવે છે.
કારણ: લખનૌના ઓર્થોપેડિક ડૉક્ટર ડૉ. રાશિદ ખાનનું કહેવું છે કે, હકીકતમાં ઘણા લોકો જેઓ કોરોના સંક્રમણથી પીડાઈ રહ્યા છે. તેઓ શરીરમાં ઇમ્યુનોમોડ્યુલેશનની સમસ્યાનો સામનો કરી રહ્યા છે. તેમની રોગપ્રતિકારક શક્તિ પર સંક્રમણની અસરને કારણે, તેઓ માત્ર શરીરમાં ઘણા પ્રકારની પીડા અને સમસ્યાઓનો સામનો કરી રહ્યા નથી. પરંતુ તેમના શરીરમાં ખોરાકમાંથી પોષક તત્વોનું યોગ્ય રીતે શોષણ કરવામાં પણ સમસ્યા છે. જેની અસર શરીર પર અનેક રીતે જોવા મળે છે.
વિટામિન Dના ફાયદા: રાશિદ ખાનનું કહેવું છે કે, વિટામિન D આપણા શરીરમાં કેલ્શિયમ, ફોસ્ફેટ અને મેગ્નેશિયમ જેવા ખનિજો અને અન્ય ઘણા પોષક તત્વોના શોષણમાં મદદ કરે છે. જેના કારણે ન માત્ર આપણા હાડકા અને સ્નાયુઓ મજબૂત રહે છે. પરંતુ હૃદય, કિડની અને શરીરના અન્ય ભાગોને લગતી સમસ્યાઓથી પણ બચી શકાય છે. આ ઉપરાંત આપણી રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત કરવાની સાથે તે શરીરમાં ઘણા હોર્મોનલ કાર્યોને નિયંત્રિત કરવાનું પણ કામ કરે છે. આવી સ્થિતિમાં શરીરમાં વિટામિન Dની ઉણપ માત્ર હાડકાં સંબંધિત હળવા અને જટિલ રોગો જ નહીં, પરંતુ અન્ય ઘણી શારીરિક અને કેટલીકવાર ન્યુરોલોજીકલ વિકૃતિઓ અથવા સમસ્યાઓનું કારણ બની શકે છે.
અભ્યાસ: વર્ષ 2021માં મેડિકલ જનરલ નેચરમાં પ્રકાશિત થયેલા એક અભ્યાસમાં જણાવવામાં આવ્યું હતું કે ભારત, અફઘાનિસ્તાન અને ટ્યુનિશિયા જેવા દેશોમાં લગભગ 20 ટકા વસ્તી વિટામિન Dની ઉણપથી પીડિત છે. આ રિસર્ચમાં એ પણ જણાવવામાં આવ્યું હતું કે, તે સમયે ભારતમાં લગભગ 49 કરોડ લોકોમાં વિટામિન Dની મોટી ઉણપ હતી.
લક્ષણો અને અસરો: ડો. રશીદ જણાવે છે કે, જ્યારે શરીરમાં વિટામીન ડીની ઉણપ હોય છે, ત્યારે સામાન્ય રીતે ખૂબ જ સામાન્ય લક્ષણો જેવા કે, સતત થાક અને સુસ્તી, હાડકાં, પીઠ અને સાંધામાં દુખાવો, વાળ તૂટવા અને નુકશાન, તાણનો અતિરેક, નબળી રોગપ્રતિકારક શક્તિ, કોઈપણ ઈજા અથવા ઘા વગેરે છે.
વિટામિન Dના ઉણપની અસર: આ લક્ષણો ખૂબ જ સામાન્ય હોવાથી, મોટાભાગના લોકો પ્રારંભિક તબક્કામાં તેના પર ધ્યાન આપતા નથી. પરંતુ જો શરીરમાં વિટામિન Dની ઉણપ વધુ પડતી થઈ જાય, તો આ લક્ષણોની તીવ્રતા વધુ જોવા મળે છે. તેના કારણે શરીરમાં અન્ય ઘણા રોગો થવાની સંભાવના પણ વધી જાય છે. શરીરમાં વિટામિન Dની ઉણપને સામાન્ય રીતે સ્વયંપ્રતિરક્ષા, ન્યુરોલોજીકલ, હૃદય અને કેન્સર જેવા જટિલ રોગો માટે જવાબદાર પરિબળ તરીકે ગણવામાં આવે છે. તેની ઉણપને કારણે પણ ઘણી વખત પ્રેગ્નન્સીમાં કોમ્પ્લીકેશન થઈ શકે છે અને ગર્ભના વિકાસ પર પણ અસર થઈ શકે છે.
કેવી રીતે બચાવ કરવો: ડો. રશીદ જણાવે છે કે, યોગ્ય ખાવું, ખાસ કરીને એવો આહાર લેવો જેમાં વિટામિન D વધુ માત્રામાં જોવા મળે, જેમ કે દૂધ, ખાસ કરીને ગાયનું દૂધ, ડેરી ઉત્પાદનો જેમ કે દહીં, ચીઝ, માખણ, ઇંડા, નારંગીનો રસ, મશરૂમ, આખા અનાજ, સોયા. ઉત્પાદન
