ETV Bharat / state

ચોમાસમાં શાકભાજીના ભાવમાં વધારો, ગૃહિણીનું બજેટ ખોરવાયું - price increase

વલસાડઃ ચોમાસાની શરૂઆત થતાં જ શકભાજીના ભાવોમાં ઉછાળો આવ્યો છે, જેનાથી મધ્યમવર્ગીય પરિવારની સ્થિતિ દયનીય બની રહી છે. ચોમાસાના વરસાદમાં શાકભાજીના ઉત્પાદનમાં ઘટાડો આવે છે, જેથી બજારમાં વેચાતા શાકભાજીના ભાવમાં વધારો થતાં ગૃહિણીઓનું બજેટ ખોરવાઈ ગયું છે.

શાકભાજીના ભાવમાં વધારો
author img

By

Published : Jul 16, 2019, 6:51 PM IST

શાકભાજી માર્કેટમાં ચોમાસુ શરૂ થતાંની સાથે જ શાકભાજીના ભાવોમાં ઉછાળો જોવા મળ્યો છે. જેથી મધ્યમવર્ગીય પરિવારની મહિલાઓનું બજેટ ખોરવાઈ ગયું છે. જે મહિલાઓ એક કિલોથી લઈને 500 ગ્રામ સુધીનું શાકભાજી ખરીદતી હતી તેઓ હાલ માત્ર 200 ગ્રામ જેટલું જ શાકભાજી ખરીદે છે. બીજી તરફ કેટલીક મહિલાઓનું કહેવું છે કે, હાલ જેઓ શાકાહારી નહીં, પરંતુ માંસાહારી ખાતા હોય તેમને માટે હાલ બંનેનો ભાવ એક સમાન બની ચૂક્યો છે.

ચોમાસમાં શાકભાજીના ભાવમાં વધારો, ગૃહિણીનું બજેટ ખોરવાયું

શાકભાજીના પ્રતિ 1 કિલોનો ભાવ...

રીંગણ 20 થી 30 રૂપીયા કિલો
ગુવાર 60 રૂપીયા કિલો
ભીંડા 30 થી 40 રૂપીયા કિલો
પાપડી 60 રૂપીયા કિલો
વટાણા 150 રૂપીયા કિલો
કંટોલા 150 રૂપીયા કિલો
લીલા ધાણા 200 રૂપીયા કિલો
આદુ 160 રુપીયા કિલો
ટામેટા 40 રુપીયા કિલો
કારેલા 40 રૂપીયા કિલો
ચોળી 60 રૂપીયા કિલો
ફ્લાવર 60 રૂપીયા કિલો
ટીંડોળા 60 રૂપીયા કિલો
પરવર 80 રૂપીયા કિલો

વેપારી મહિલાએ જણાવ્યું કે, હાલ જે કોથમીર બજારમાં વેચાણ અર્થે આવી રહી છે તે, મહારાષ્ટ્રના સંગમનેરથી આવી રહી છે. જેથી તેનો ભાવ વધી જાય છે. શાકભાજી લાવવાનો ટ્રાન્સપોર્ટેશન ખર્ચ અને ત્યારબાદ, પણ જો અહીં વેચાણ ન થાય તો તે બગડી પણ જાય છે. તેથી વેચાણ કરતા વેપારીઓને પણ મુશ્કેલી પડે છે.

ચોમાસાના 4 માસ દરમિયાન વધી રહેલા ભાવોને કારણે મહિલાઓની મૂંઝવણ વધી છે. તેથી જ આદુ, કોથમીર અને કંટોલાના ભાવ 200 રૂપિયાને આંબી ગયા હોવાથી મહિલાઓ રસોઈ માં કોથમીરનો ઉપયોગ ટાળી રહી છે.

શાકભાજી માર્કેટમાં ચોમાસુ શરૂ થતાંની સાથે જ શાકભાજીના ભાવોમાં ઉછાળો જોવા મળ્યો છે. જેથી મધ્યમવર્ગીય પરિવારની મહિલાઓનું બજેટ ખોરવાઈ ગયું છે. જે મહિલાઓ એક કિલોથી લઈને 500 ગ્રામ સુધીનું શાકભાજી ખરીદતી હતી તેઓ હાલ માત્ર 200 ગ્રામ જેટલું જ શાકભાજી ખરીદે છે. બીજી તરફ કેટલીક મહિલાઓનું કહેવું છે કે, હાલ જેઓ શાકાહારી નહીં, પરંતુ માંસાહારી ખાતા હોય તેમને માટે હાલ બંનેનો ભાવ એક સમાન બની ચૂક્યો છે.

ચોમાસમાં શાકભાજીના ભાવમાં વધારો, ગૃહિણીનું બજેટ ખોરવાયું

શાકભાજીના પ્રતિ 1 કિલોનો ભાવ...

રીંગણ 20 થી 30 રૂપીયા કિલો
ગુવાર 60 રૂપીયા કિલો
ભીંડા 30 થી 40 રૂપીયા કિલો
પાપડી 60 રૂપીયા કિલો
વટાણા 150 રૂપીયા કિલો
કંટોલા 150 રૂપીયા કિલો
લીલા ધાણા 200 રૂપીયા કિલો
આદુ 160 રુપીયા કિલો
ટામેટા 40 રુપીયા કિલો
કારેલા 40 રૂપીયા કિલો
ચોળી 60 રૂપીયા કિલો
ફ્લાવર 60 રૂપીયા કિલો
ટીંડોળા 60 રૂપીયા કિલો
પરવર 80 રૂપીયા કિલો

વેપારી મહિલાએ જણાવ્યું કે, હાલ જે કોથમીર બજારમાં વેચાણ અર્થે આવી રહી છે તે, મહારાષ્ટ્રના સંગમનેરથી આવી રહી છે. જેથી તેનો ભાવ વધી જાય છે. શાકભાજી લાવવાનો ટ્રાન્સપોર્ટેશન ખર્ચ અને ત્યારબાદ, પણ જો અહીં વેચાણ ન થાય તો તે બગડી પણ જાય છે. તેથી વેચાણ કરતા વેપારીઓને પણ મુશ્કેલી પડે છે.

ચોમાસાના 4 માસ દરમિયાન વધી રહેલા ભાવોને કારણે મહિલાઓની મૂંઝવણ વધી છે. તેથી જ આદુ, કોથમીર અને કંટોલાના ભાવ 200 રૂપિયાને આંબી ગયા હોવાથી મહિલાઓ રસોઈ માં કોથમીરનો ઉપયોગ ટાળી રહી છે.

Intro:ચોમાસુ શરૂ થતાની સાથે જ શકભાજીના ભાવોમાં વધારો થતા મધ્યમવર્ગીય પરિવારની સ્થિતિ દયનિય બની રહી છે ચોમાસા વરસાદમાં વિવિધ ખેતરોમાં શાકભાજીનું ઉત્પાદનમાં ઘટાડો નોંધાતા બજારમાં વેચાવા માટે આવતી શાકભાજીના ભાવમાં વધારો થાય છે જેના કારણે મધ્યમવર્ગીય પરિવારની ગૃહિણીઓનું બજેટ ખોરવાઇ ગયું છે હાલ સામાન્યપણે વાત કરીએ તો કોથમીર ના ભાવો 160 રૂપિયે કિલો પહોંચી ગયા છે


Body:વલસાડ શાકભાજી માર્કેટમાં ચોમાસુ શરૂ થતાની સાથે જ શાકભાજીના ભાવોમાં ઉછાળો જોવા મળ્યો છે જેના કારણે મધ્યમ વર્ગીય પરિવારની મહિલાઓ નું બજેટ ખોરવાઈ ગયું છે જે મહિલાઓ એક કિલોથી લઈને 500 ગ્રામ સુધીની શાકભાજીની ખરીદી કરતી હતી તેઓ હાલ માત્ર ૨૦૦ ગ્રામ જેટલું શાકભાજી ખરીદી કરી રહી છે તો બીજી તરફ કેટલીક મહિલાઓનું કહેવું છે કે હાલ જેઓ શાકાહારી નહીં પરંતુ માસાહારી નો ઉપયોગ કરતા હોય છે તેવા લોકો માટે શાકભાજી અને માંસાહાર આ બંને નો ભાવ એક સમાન બની ચૂક્યો છે શાકભાજી ના ભાવ ની વાત કરીએ તો રીંગણ ૨૦ થી ૩૦ રૂપિયે કિલો ગવાર 60 રૂપિયે કિલો ભીંડા ૩૦ થી ૪૦ રૂપિયે કિલો પાપડી 60 રૂપયે કિલો વટાણા દોઢસો રૂપિયા કિલો કંકોડા દોઢસો રૂપિયા કિલો જ્યારે લીલા ધાણા સૌથી ઊંચા ભાવે ૨૦૦ રૂપિયા કિલો ની આજુબાજુ વેચાઈ રહ્યા છે આદુ ૧૬૦ બે કિલો ટામેટા 40 રૂપિયે કિલો, કારેલા 40 રૂપિયે કિલો ચોળી 60 રૂપિયે કિલો ફલાવર 60 રૂપિયે કિલો ટીડોળા 60 રૂપિયા કિલો,પરવર 80 રૂપિયે કિલો ના ભાવ ચાલી રહ્યા છે જેને કારણે મહિલાઓ નું બજેટ ખોરવાઈ ગયું છે

વેપારી મહિલાએ જણાવ્યું કે હાલ જે કોથમીર બજારમાં વેચાણ અર્થે આવી રહ્યું છે તે મહારાષ્ટ્રના સંગમનેર થી આવી રહી છે જેને કારણે તેનો ભાવ વધી જાય છે ટ્રાન્સપોર્ટેશન ખર્ચ અને એ બાદ પણ જો અહીં વેચાણ ન થાય તો તે બગડી પણ જાય એમ હોય તેથી વેચાણ કરતા વેપારી ને પણ મુશ્કેલી પડે છે


Conclusion:ચોમાસાના ચાર માસ દરમ્યાન વધી રહેલા ભાવોને કારણે મહિલાઓ ની મુંઝવણ વધી છે એમ પણ આદુ કોથમીર અને કંકોલા જે 200 રૂપિયા ને આંબી ગયા છે જેને કારણે હવે રસોઈ માં કોથમીરનો ઉપયોગ મહિલાઓ ટાળી રહી છે

બાઈટ 1 કંચન વેપારી મહિલા
બાઈટ 2 સંગીતા બેન સ્થાનિક મહિલા.
ETV Bharat Logo

Copyright © 2025 Ushodaya Enterprises Pvt. Ltd., All Rights Reserved.