ETV Bharat / state

જુનાગઢની બજારોમાં ઇઝરાયલ ખારેકની વધી માંગ

જુનાગઢ: માંગરોળની બજારમાં કચ્છ અમૃત અને ઇઝરાયલ ખારેકનું આગમન થયું છે. હાલમાં શહેરમાં ઠેરઠેર ફળોની  દુકાનો તથા લારીઓમાં ખારેક જોવા મળી રહી છે. ત્યારે કચ્છમાં ઈઝરાયલના નામે સુપ્રસિદ્ધ ખારેક બજારોમાં વેંચાઇ રહી છે.

જુનાગઢની બજારોમાં ઇઝરાયલ ખારેકની વધી માંગ
author img

By

Published : Jun 19, 2019, 8:38 AM IST

ચોમાસાની શરૂઆત થતા ખારેકનું બજારમાં આગમન થાય છે. હાલમાં શહેરમાં ઠેરઠેર ફળોની દુકાનો તથા લારીઓમાં ખારેક જોવા મળી રહી છે. ત્યારે કચ્છમાં ઈઝરાયલના નામે સુપ્રસિદ્ધ ખારેક બજારોમાં વેંચાઇ રહી છે.દુકાનો લારીઓમાં ખારેકનું વેચાણ થઇ રહ્યું છે. ખારેક શરીરમાં અનેક રોગોમાં ફાયદારૂપ એક ઔષધ સમાન છે.

જુનાગઢની બજારોમાં ઇઝરાયલ ખારેકની વધી માંગ


આ ખારેક વધુ પડતી કચ્છ અને રેતીયાળ વિસ્તારમાં તેની વધુ ખેતી થતી હોય છે. ત્યારે સોરઠની ધરતીમાં પણ અનેક જગ્યાએ ખેડૂતો ખારેકની ખેતી તરફ આગળ વધી રહયા છે અને તેમા સફળતા મેળવી ઓછા ખર્ચે સારૂ વળતર મેળવી રહ્યા છે.

ખારેકમાં કેલ્શિયમ, મેગનેશીયમ, મેંગેનીઝ, પોટેશિયમ સલ્ફર, આયર્ન, કોપર સહીતના પ્રોટીનસથી ભરપુર હોવાથી શરીરમાં અનેક રીતે ફાયદાકારક હોય છે. હાલમાં બજારોમાં ખારેકનું આગમન થઇ હયું છે.જોકે હજુ ખરીદીમાં ગ્રાહકોની પાંખી હાજરી જોવા મળી રહી છે.

ચોમાસાની શરૂઆત થતા ખારેકનું બજારમાં આગમન થાય છે. હાલમાં શહેરમાં ઠેરઠેર ફળોની દુકાનો તથા લારીઓમાં ખારેક જોવા મળી રહી છે. ત્યારે કચ્છમાં ઈઝરાયલના નામે સુપ્રસિદ્ધ ખારેક બજારોમાં વેંચાઇ રહી છે.દુકાનો લારીઓમાં ખારેકનું વેચાણ થઇ રહ્યું છે. ખારેક શરીરમાં અનેક રોગોમાં ફાયદારૂપ એક ઔષધ સમાન છે.

જુનાગઢની બજારોમાં ઇઝરાયલ ખારેકની વધી માંગ


આ ખારેક વધુ પડતી કચ્છ અને રેતીયાળ વિસ્તારમાં તેની વધુ ખેતી થતી હોય છે. ત્યારે સોરઠની ધરતીમાં પણ અનેક જગ્યાએ ખેડૂતો ખારેકની ખેતી તરફ આગળ વધી રહયા છે અને તેમા સફળતા મેળવી ઓછા ખર્ચે સારૂ વળતર મેળવી રહ્યા છે.

ખારેકમાં કેલ્શિયમ, મેગનેશીયમ, મેંગેનીઝ, પોટેશિયમ સલ્ફર, આયર્ન, કોપર સહીતના પ્રોટીનસથી ભરપુર હોવાથી શરીરમાં અનેક રીતે ફાયદાકારક હોય છે. હાલમાં બજારોમાં ખારેકનું આગમન થઇ હયું છે.જોકે હજુ ખરીદીમાં ગ્રાહકોની પાંખી હાજરી જોવા મળી રહી છે.

એંકર -  
જુનાગઢ માંગરોળ ની બજારમાં કચ્છ અમૃત અને ઇઝરાયલ ખારેકનું આગમન  દુકાનો લારીઓમાં ખારેકનુ વેચાણ શરીરમાં અનેક રોગોમાં ફાયદારૂપ ખારેક એક ઔષધ સમાન 
ચોમાસાની શરૂઆત થતા ખારેકનું બજારમાં આગમન થાયછે હાલમાં શહેરમાં ઠેરઠેર ફ્રૂટની દુકાનો તથા લારીઓમાં ખારેક જોવા મળી રહીછે કચ્છ અને ઈજારાયલના નામે સુપ્રસિદ્ધ ખારેક બજારોમાં વેંચાયછે 
જે ખારેક વધુ પડતી કચ્છ અને રેતીયાણ વિસ્તારમાં વધુ ખેતી થાયછે ત્યારે સોરઠની ધરતીમાં પણ અનેક જગ્યાએ ખેડુતો ખારેકની ખેતી તરફ આગળ વધી વધી રહયાછે અને તેમા સફળતા પણ મેળવી ઓછા ખર્ચે સારૂ વળતર મેળવી રહ્યાછે 
ખારેકમાં વિટામીન એ કે બી કેલ્શિયમ મેગનેશીયમ મેંગેનીઝ પોટેશિયમ સલ્ફર આયર્ન કોપર સહીતના પ્રોટીનસથી ભરપુર હોવાથી શરીરમાં અનેક રીતે ફાયદાકારક છે હાલમાં બજારોમાં ખારેકનુ આગમન થયુ છે જોકે હજુ  ખરીદીમાં ગ્રાહકોની પાંખી હાજરી જોવા મળે છે  સંજય વ્યાસ જુનાગઢ

વિજયુલ ftp.  GJ 01 jnd rular  18 =06=2019   kharek નામના ફોલ્ડરમાં
ETV Bharat Logo

Copyright © 2024 Ushodaya Enterprises Pvt. Ltd., All Rights Reserved.