ઉનાળાની સિઝન શરૂ થતાં જ લોકો વર્ષભરની ખાદ્ય સામગ્રીઓને સંગ્રહ કરીને રાખતા હોય છે. આ સિઝનમાં જ લોકો તમામ પ્રકારના મસાલા અને જરૂરી ખાદ્ય સામગ્રીનો સંગ્રહ કરતા હોય છે. જેને ધ્યાનમાં રાખીને જિલ્લા ફુડ એન્ડ સેફ્ટી વિભાગ દ્વારા શહેરની હોલસેલની દુકાનો કે જ્યાથી લોકો સુધી ખાદ્ય સામગ્રી પહોંચતી હોય તેવી દુકાનો પર દરોડા પાડીને ખાદ્ય સામગ્રીના સેમ્પલ એકત્રિત કરવામાં આવ્યા હતા.જો કે મરી-મસાલામાં મોટા પ્રમાણમાં ભેળસેળ થતી હોવાની વિગતો પણ બહાર આવી છે. જેથી ગ્રાહકોને ભેળસેળવાળા વિનાના મસાલા મળી રહે તે માટે આ કાર્યવાહિ હાથ ધરવામાં આવી હતી. આવી ભેળસેળ વાળી ખાદ્ય સામગ્રીને વપરાશમાં લેવાના કારણે લોકોના સ્વાસ્થ્યને નુકશાન પહોંચી શકે તેમ છે. જેને ધ્યાનમાં લઇને આ કાર્યવાહિ કરવામાં આવી હતી.
જામનગરમાં ફુડ શાખા દ્વારા શહેરના વિવિધ રાજમાર્ગો પર આવેલ મરી-મસાલાના વેપારીઓને ત્યાં કાર્યવાહી હાથ ધરવામાં આવી છે. આ કાર્યવાહી દરમિયાન હળદર સહિતના મસાલાના સેમ્પલ એકત્રિત પણ કરવામાં આવ્યા હતા. ફુડ અધિકારીઓ દ્વારા એકત્રિકૃત કરવામાં આવેલા તમામ સેમ્પલ ટેસ્ટ માટે વડોદરાની લેબોરેટરીમાં મોકલવામાં આવશે. આ કાર્યવાહિ બાદ જે વેપારીઓ ભેળસેળયુક્ત મસાલા વેચતા હશે તેમની સામે કાયદેસરની કાર્યવાહી કરવામાં આવશે.
