ન્યુઝ ડેસ્ક: દરેક તહેવારની જેમ આ વર્ષે પણ રક્ષાબંધનનો તહેવાર ખૂબ જ ઉત્સાહ સાથે ઉજવવામાં (Famous sweets From different states) આવી રહ્યો છે. ભાઈ-બહેનના આ તહેવારમાં ભાઈઓ બહેનોના ઘરે જાય છે અને બહેનો તિલક લગાવીને તેમને રાખડી બાંધે છે. આ પ્રસંગે ભાઈઓને મીઠાઈ ખવડાવવાની પણ પરંપરા છે. આવી સ્થિતિમાં, જો તમે આ વર્ષના રક્ષાબંધનને કંઈક ખાસ બનાવવાનું વિચારી રહ્યાં છો, તો તમે મીઠાઈને ખાસ રીતે પસંદ કરી શકો છો. તમે આ દિવસે રાખડીના દિવસે દેશના વિવિધ રાજ્યોની પ્રખ્યાત મીઠાઈઓ તમારા ભાઈઓને ખવડાવી શકો છો.
આ પણ વાંચો: રક્ષાબંધનની સાથે આજે છે નાળીયેરી પૂર્ણિમા શું છે તેનું મહત્વ
સ્વીટ પાર્ટી: જો તમે ઇચ્છો તો, તમે આ દિવસે એક નાનકડી સ્વીટ પાર્ટી પણ (raksha bandhan 2022) યોજી શકો છો, જેમાં દરેક મીઠાઈ ઉપર રાજ્યના નામના ટેગ રાખી શકો છો. તો ચાલો જાણીએ કે, અલગ-અલગ રાજ્યોની કઈ કઈ મીઠાઈઓ પ્રખ્યાત છે, જેને તમે રક્ષાબંધનના દિવસે ખરીદી શકો છો.
વિવિધ રાજ્યોની પ્રખ્યાત મીઠાઈઓ
મોહનથાળ: મોહનથાળ એ પરંપરાગત ગુજરાતી મીઠાઈ (Famous sweets From Gujarat) છે, જે દૂધ, ઘી, ચણાનો લોટ અને ઘણાં બધાં સૂકા મેવાથી બનાવવામાં આવે છે. જો તમે તમારા ભાઈને આ મીઠાઈ ખવડાવશો તો તમારી રાખડી ચોક્કસથી ખાસ બની શકે છે.
ઘેવર: રાજસ્થાનમાં શ્રાવણ મહિનામાં ઘેવર ખૂબ જ ખાવામાં આવે છે. આ મધપૂડાના આકારની મીઠાઈ તમામ મેદાના લોટમાંથી બનાવવામાં આવે છે અને તેને ખાંડની ચાસણીમાં ડુબાડવામાં આવે છે. તે અનેક પ્રકારના હોય છે. ઉદાહરણ તરીકે, સૂકા મેવા, ક્રીમ અને કેસર વગેરે.
જરદાળુ સ્વીટ: આ જરદાળુ અને કસ્ટાર્ડમાંથી બનેલી આંધ્ર પ્રદેશની પ્રખ્યાત મીઠાઈ છે. આમાં એલચી, કેસર જેવા સુગંધિત મસાલાનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. તમે આને રાક્ષાબંધનના અવસર પર ચોક્કસથી ટ્રાય કરી શકો છો.
બાલુશાહી: બાલુશાહી ઉત્તર ભારતના રાજ્યોમાં ખૂબ પ્રખ્યાત છે, પરંતુ મૂળભૂત રીતે તે બિહારી મીઠાઈ છે. દેશી ઘી અને મેદાના લોટમાંથી બનેલી આ મીઠાઈને ડીપ ફ્રાઈ કરીને ખાંડની ચાસણીમાં ડુબાડવામાં આવે છે. તમે તમારા ભાઈને રાખી પર ખવડાવવા માટે તેને ચોક્કસપણે ખરીદી શકો છો.
પેઠા: આગ્રાના પેઠા જાણીતા છે. તેનાથી કોઈના પણ મોંમાં પાણી આવી શકે છે. તે એક પ્રકારના કોળામાંથી બનાવવામાં આવે છે. તમે આ રાખડીના દિવસે તમારા ભાઈને પણ ખવડાવી શકો છો.
આ પણ વાંચો: ભાઈ બહેનના પ્રેમનો દિવસ, રક્ષાબંધનમાં આ મુહૂર્ત પર રાખડી બાંધવી છે હિતકારી
ચેના મુરકી: પશ્ચિમ બંગાળની પ્રખ્યાત મીઠાઈ ચેના મુરકી ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ મીઠાઈ છે. પનીર અને ખાંડની ચાસણીમાંથી બનેલી આ મીઠાઈ ચોરસ આકારની હોય છે.
કાલાકંદ: ભારતની મનપસંદ મીઠાઈઓમાંની એક કાલાકંદ છે જે નરમ દાણાદાર હોય છે. દુઘનો માવો અને ખાંડમાંથી બનેલી આ મીઠાઈ ઝારખંડમાં સૌથી વધુ બનાવવામાં આવે છે.
મૈસુર પાક: કર્ણાટકનું લોકપ્રિય મૈસૂર પાક એ ઘી અને ચણાના લોટમાંથી બનેલી સ્વાદિષ્ટ ભારતીય મીઠાઈ છે. તે સૌપ્રથમ કર્ણાટકના મુખ્ય શહેર મૈસૂરમાં બનાવવામાં આવ્યું હતું અને તેના કારણે તેનું નામ મૈસૂર પાક પણ પડ્યું હતું.
સિંગોરી: જો તમે ઉત્તરાખંડની પ્રખ્યાત મીઠી સિંગોરીને ચાખવા માંગતા હોવ તો તમને જણાવી દઈએ કે તે માવામાંથી બનાવવામાં આવે છે અને તેને પરંપરાગત રીતે માલુના પાનમાં લપેટીને સર્વ કરવામાં આવે છે.
