આ છે ભારત સરકારની 'સ્ટેમ્પવાળી કેરી', ડાયાબિટીસના દર્દીઓ પણ લઈ શકે છે સ્વાદ

મધ્યપ્રદેશના સૌથી મોટા કેરી સંશોધન કેન્દ્રની સ્થાપના રીવાના ગોવિંદગઢ અને કુથુલિયા ખાતે કરવામાં આવી છે. આ સંશોધન કેન્દ્રના બગીચામાં કેરીના ઝાડની લગભગ 150 જાતિઓ છે. આ કેન્દ્રની સુંદરજા કેરી ( Sundarja Mango ) દેશની સાથે-સાથે વિદેશમાં પણ પ્રખ્યાત છે. આ કેરીની વિશેષતા એ છે કે આ કેરીમાં ખાંડની માત્રા ઓછી હોવાને કારણે ડાયાબિટીસના દર્દીઓ પણ તેનો સ્વાદ લઈ શકે છે. એટલું જ નહીં, વર્ષ 1968માં ભારત સરકારે સુંદરજા કેરીના નામે 50 પૈસાની ટપાલ ટિકિટ ( Sundarja Mango Postage Stamp ) પણ બહાર પાડી હતી.

• સરકાર દ્વારા કેરીના નામે ટપાલ ટિકિટ બહાર પાડવામાં આવી
• મધ્યપ્રદેશની કેરીની 213 પ્રજાતિમાં સુંદરજા સૌથી પ્રખ્યાત
• સુંદરજાળના એક નાના વૃક્ષમાં 100થી 125 કિગ્રા જેટલું ઉત્પાદન

રેવા (મધ્યપ્રદેશ): કોઈ કેરી એટલી વિશેષ હોઈ શકે છે કે સરકારે તેના માટે ટપાલ ટિકિટ ( Sundarja Mango Postage Stamp ) બહાર પાડવી પડી, આથી તમે તેનો અંદાજ લગાવી શકો છો કે તેની મીઠાશ અને તેની સુંદરતા શું હશે. આજે અમે તમને આવા કેરી વિશે જણાવવા જઈ રહ્યા છીએ, જેને કેરીનો રાજા પણ કહેવામાં આવે છે. આ કેરીની વિશેષ વાત એ છે કે આ કેરીનું સેવન ડાયાબિટીસના દર્દીઓ પણ કરી શકે છે. દુનિયાની આ એક એવી કેરી છે કે ડોક્ટરો ડાયાબિટીસના દર્દીઓને ખાવાની પણ સલાહ આપે છે. સુંદરજા કેરી ( Sundarja Mango )વિશ્વના અન્ય દેશો સહિત આખા દેશમાં તેની વિશેષતા માટે પ્રખ્યાત છે.

આ પણ વાંચો: સાંસ્કૃતિક વારસાના જતન માટે સમગ્ર જીવન સમર્પિત કરનાર મૂર્તિકાર સ્વર્ગીય મહાપાત્ર

ડાયાબિટીસના દર્દીઓ લઈ શકે છે સુંદરજા કેરીનો સ્વાદ

ડાયાબિટીસના દર્દી જામસિંહ ચોગઢનું કહેવું છે કે, તેઓ છેલ્લા 7 વર્ષથી ડાયાબિટીસના દર્દી છે, પરંતુ સુંદરજા કેરીમાં સુગરની માત્રા ઓછી હોવાને કારણે તે ડોક્ટરોની સલાહને કારણે સુંદરજા કેરીનું સેવન કરે છે, પરંતુ ખૂબ ઓછી માત્રામાં કેરીનું સેવન કરે છે.

'સુંદરજા કેરી' રેવા જિલ્લાના ગોવિંદગઢની ભેટ

મધ્ય પ્રદેશમાં મળી આવતી કેરીની 213 પ્રજાતિમાં સુંદરજા સૌથી પ્રખ્યાત છે. આ કેરી રેવા જિલ્લાના ગોવિંદગઢની ભેટ છે, જે હવે આખા દેશની નર્સરીઓમાં જોવા મળે છે. દિલ્હી, મુંબઇ, ચેન્નાઈ, કોલકાતા, પાકિસ્તાન, ઇંગ્લેન્ડ અને અમેરિકા સહિતના અરબી દેશોમાં સુંદરજા તેની વિશેષતાને કારણે કેરીના પ્રેમીઓને આકર્ષે છે.

1968માં સુંદરજા કેરીના નામે ટપાલ ટિકિટ બહાર પડાઈ

વર્ષ 1968માં, કેરી નામે એક ટપાલ ટિકિટ પણ બહાર પાડવામાં આવી હતી. સુંદરજા કેરીમાં અનેક પ્રકારના ગુણધર્મો જોવા મળે છે. સુંદરજાળનું એક નાનું વૃક્ષ 100થી 125 કિગ્રા જેટલું ઉત્પાદન આપે છે, અને એક કેરીનું વજન ઓછામાં ઓછું 200થી 500 ગ્રામ હોય છે.

આ પણ વાંચો: Best out of waste: રાંચીમાં કોરોના સંક્રમિત બહેનોએ વેસ્ટમાંથી બેસ્ટ વિચારસરણી સાથે બનાવ્યો બગીચો

સુંદરજા કેરી રેવા રજવાડી પરિવારની પસંદગી

ગોવિંદગઢના કિલ્લા પરિસરમાં આવેલો કેરીનો બગીચો અને સુંદરજાના છોડ રેવા શાહી પરિવારની ભેટ છે. આ સુંદરજા કેરીનો સમાવેશ રેવા શાહી પરિવારની વિશેષ પસંદગીમાં માનવામાં આવે છે. ગોવિંદગઢ શહેર સફેદ વાઘના કારણે ઓળખવામાં આવતું છે, ત્યારે આજે વિશ્વમાં હાજર સફેદ વાઘ રેવાના આ ગોવિંદગઢની ભેટ છે. સફેદ વાઘ પછી હવે ભારત સહિત વિશ્વના અન્ય દેશોમાં પણ સુંદરજા કેરી પ્રખ્યાત થઈ છે.