યોગ્ય આહાર PCOS ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે

યોગ્ય આહાર PCOS ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે, પોલિસિસ્ટિક અંડાશયના સિંડ્રોમએ સંતાનવસ્થાની સ્ત્રીઓમાં સૌથી સામાન્ય હોર્મોનલ ડિસઓર્ડર છે. PCOS વજન કેમ વધે છે? PCOS શરીરને હોર્મોન ઇન્સ્યુલિનનો ઉપયોગ કરવાનું મુશ્કેલ બનાવે છે, જે સામાન્ય રીતે ખાંડ અને સ્ટાર્ચને ખોરાકથી ઉર્જામાં રૂપાંતરિત કરવામાં મદદ કરે છે.

• આહાર PCOS ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે
• તંદુરસ્ત ખોરોક લેવાનો આગ્રહ રાખો
• આહારમાં મેગ્નેશિયમયુક્ત ખોરાક શામેલ કરો

હૈદરાબાદ: યોગ્ય આહાર PCOS ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે પોલિસિસ્ટિક અંડાશયના સિંડ્રોમએ સંતાનવસ્થાની સ્ત્રીઓમાં સૌથી સામાન્ય હોર્મોનલ ડિસઓર્ડર છે. PCOS વજન કેમ વધે છે? PCOS શરીરને હોર્મોન ઇન્સ્યુલિનનો ઉપયોગ કરવાનું મુશ્કેલ બનાવે છે, જે સામાન્ય રીતે ખાંડ અને સ્ટાર્ચને ખોરાકથી ઉર્જામાં રૂપાંતરિત કરવામાં મદદ કરે છે. ઇન્સ્યુલિન રેઝિસ્ટન્સ નામની આ સ્થિતિ લોહીના પ્રવાહમાં ઇન્સ્યુલિન અને સુગર-ગ્લુકોઝ ઉત્પન્ન કરે છે. ઇન્સ્યુલિનનું ઉચ્ચ સ્તર એંડ્રોજન નામના પુરુષ હોર્મોન્સનું ઉત્પાદન વધે છે. તેઓ શરીરના વાળનો વિકાસ, પિમ્પલ્સ, અનિયમિત સમયગાળા અને વજનમાં વધારો જેવા લક્ષણોને જન્મ આપે છે. કારણ કે પુરુષ હોર્મોન વજન વધવાનું કારણ છે, તે સામાન્ય રીતે પેટમાં થાય છે. પેટની ચરબી એ સૌથી ખતરનાક પ્રકારની ચરબી છે અને તે હૃદય રોગ અને આરોગ્યની અન્ય સ્થિતિઓનું જોખમ વધારે છે.સ્ટાર્ચ અને સુગરયુક્ત ખોરાક જેવા શુદ્ધ કાર્બોહાઈડ્રેટનું ઉચું આહાર ઇન્સ્યુલિન પ્રતિકારનું કારણ બની શકે છે, અને તેથી વજન ઘટાડવાનું મુશ્કેલ બનાવે છે. ક્લિનિકલ ન્યુટ્રિશનિસ્ટ, ડો રેનુ ગર્ગે ETV Bharat સુખીભને આ સંદર્ભમાં વિશેષ માહિતી શેર કરી છે.

આ પણ વાંચો : સુકો મેવો ખાવાથી શુક્રાણુઓની સંખ્યામાં વધારો થઈ શકે છે

આ ખોરાકને ટાળો

સફેદ બ્રેડ, મફિન્સ, પાસ્તા, નૂડલ્સ, સોજી, પીત્ઝા, સફેદ ચોખા જેવા સફેદ શુદ્ધ કાર્બોહાઇડ્રેટ ખોરાક, સફેદ લોટમાં બનાવેલ કંઈપણ કાર્બોમાં વધારે હોય છે અને ફાઈબર ઓછું હોય છે. (ઘઉંના લોટના બદલે અર્ધ અથવા મસૂરના લોટથી બનેલો પાસ્તા સારી પસંદગી છે). સુગંધિત નાસ્તા અને પીણાં - પેસ્ટ્રીઝ, મીઠાઈઓ, સોડા અને રસ, બાટલીમાં સુંવાળી અને ઉર્જા પીણા. દહીંમાં કેક, કેન્ડી, કૂકીઝ, મીઠી અનાજ, ખાંડ. ફૂડ લેબલ્સ વાંચતી વખતે, સુક્રોઝ, હાઈ ફ્રુક્ટોઝ મકાઈની ચાસણી, ડેક્સ્ટ્રોઝ જેવા ખાંડના જુદા જુદા નામો જાણવાની ખાતરી કરો. ઉત્તેજક ખોરાક જેમ કે પ્રોસેસ્ડ ફૂડ અને લાલ માંસ, જેમ કે હોટ ડોગ્સ અને સોસેજ. શુદ્ધ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ બળતરાનું કારણ બને છે, ઇન્સ્યુલિન પ્રતિકાર વધારે છે, તેથી મર્યાદિત રીતે ટાળવું જોઈએ અથવા તેનું સેવન કરવું જોઈએ. પી.સી.ઓ.એસ. માં આનુવંશિક રીતે બદલાયેલા ખોરાકનું સેવન ટાળો. જ્યારે તમે આ પ્રકારનો ખોરાક ખાવ છો, ત્યારે તમે રાસાયણિક (હર્બિસાઇડ / જંતુનાશક) નાનો ડોઝ ગળી લો છો.

આ રસાયણો હોર્મોન્સના કાર્યમાં દખલ કરે છે અને ઝેરી હોય છે. પોકોડા, પુરી જેવા તળેલા ખોરાકમાં, જે ખરાબ ચરબીથી સમૃદ્ધ છે, એસ્ટ્રોજનનું ઉત્પાદન વધારવું જોઈએ, જે તમારા PCOS લક્ષણોને અસર કરી શકે છે. ડેરી ઉત્પાદનો જેમ કે કૃત્રિમ અથવા ભારે પ્રક્રિયાવાળા ચીઝ, ઉમેરવામાં ખાંડ સાથે દહીં, મીઠી આલ્કોહોલ સાથે આઈસ્ક્રીમ મર્યાદિત કરો. આલ્કોહોલને મર્યાદિત કરો, કારણ કે આલ્કોહોલ યકૃત અને આંતરડામાં ઝેર છે, તેથી તે ચરબીયુક્ત યકૃતના સંચાલન સુધી મર્યાદિત છે.

તંદુરસ્ત ખાય છે:

ઉચ્ચ ફાઇબરવાળા આહાર લો. ફળો, શાકભાજી અને આખા અનાજ પર ભાર મૂકો. આહારમાં બ્રોકોલી, કોબીજ અને ફણગાવેલા બ્રસેલ્સ, લીલો અને લાલ મરચું, કઠોળ અને દાળ, બદામ, બેરી, શક્કરીયા, કોળા, વગેરે જેવા ઉચ્ચ ફાઇબરવાળા ખોરાકનો સમાવેશ કરો. દિવસ દરમિયાન 4-6 નાના ભોજન લો, આ તમારા બ્લડ સુગરનું સ્તર જાળવવામાં મદદ કરશે. ખોરાકમાં માછલી (સાલ્મોન અને સારડીન), ચિકન અને ટોફુ જેવા પાતળા પ્રોટીનનો સમાવેશ કરો. આહારમાં હળદર અને બળતરા વિરોધી ખોરાક અને મસાલા જેવા કે ટામેટાં, કેળા, પાલક, બદામ અને અખરોટનો સમાવેશ કરો. બ્લુબેરી અને સ્ટ્રોબેરી જેવા ફળો ખાઓ. તમારા આહારમાં તંદુરસ્ત ચરબી શામેલ કરો. સ્વસ્થ ચરબીમાં માછલી, એવોકાડો અને ઓલિવ તેલ શામેલ છે. પીસીઓએસ લક્ષણોના સંચાલનમાં અસંતૃપ્ત ચરબી આવશ્યક છે. આવશ્યક ફેટી એસિડ્સ હોર્મોન્સનું સંતુલન અને વજન જાળવવામાં મદદ કરે છે.

આ પણ વાંચો : 2020નાં ટોપ ડાયેટ્સ અને ખોરાક

આહારમાં મેગ્નેશિયમયુક્ત ખોરાક શામેલ કરો

આહારમાં મેગ્નેશિયમયુક્ત ખોરાક શામેલ કરો, કારણ કે મેગ્નેશિયમની ઉણપ ઇન્સ્યુલિન પ્રતિકારના વધતા જોખમ સાથે સંકળાયેલી છે, જેમ કે પાંદડાવાળા ગ્રીન્સ, ડ્રાયફ્રૂટ અને બીજ (દા.ત. સૂર્યમુખી, કોળા, વગેરે). તાજા ફળોમાં ફાઇબર ભરપૂર હોય છે અને તે વિટામિન અને ખનિજો માટે જરૂરી છે. નીચા જીઆઈ (ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ )વાળા ફળોમાં ચેરી, પ્લમ, જરદાળુ, સૂકા પ્લમ અને સફરજન શામેલ છે. પ્રોસેસ્ડ અને બિન-આનુવંશિક રીતે સંશોધિત સોયા ખોરાક પસંદ કરો. ત્યાં કોઈ વિશિષ્ટ આહાર નથી જે પીસીઓએસને અટકાવી અથવા સારવાર કરી શકે છે. પરંતુ, સારી રીતે ખાવું અને સક્રિય થવું પીસીઓએસની કેટલીક લાંબા ગાળાની ગૂંચવણોના સંચાલનમાં મદદ કરી શકે છે. પીસીઓએસ માટે આહાર યોજના, જો તમે કોઈ લાયક ન્યુટ્રિશનિસ્ટ પાસેથી મેળવી શકો છો, તો તમારું વજન સંચાલિત કરવામાં અને ડાયાબિટીઝ અને હૃદય રોગના લાંબા ગાળાના જોખમોને ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે. તેથી, જો તમે પીસીઓએસથી પીડિત છો, તો કોઈ સારા ડાયટિશિયનનો સંપર્ક કરો. ન્યુટ્રિશનિસ્ટ વધુ માહિતી માટે rghomoeo@yahoo.co.in પર ડૉ. રેનુ ગર્ગનો સંપર્ક કરી શકે છે.