કેરળ: એક વ્યક્તિ કે જેણે તેની 3 એકર મિલકત વેચી દીધી હતી અને અત્યાર સુધીમાં રૂ. 30 લાખથી વધુનો ખર્ચ (30 lakhs in the fight against food adulteration) કર્યો છે, તેણે દેશભરના રાજ્યોમાં 2000 થી વધુ સરકારી અને બિન-સરકારી વિભાગોમાં RTI અરજીઓ દાખલ કરી છે અને છેલ્લા 12 વર્ષમાં 400 થી વધુ પ્રેસ કોન્ફરન્સ કરી છે.
આયુર્વેદિક મિશ્રણ: કન્નુરના વતની લિયોનાર્ડો દો જ્હોને તજ, કેશિયા, મરચાંના પાવડર અને ઇથિઓન જંતુનાશકની ભેળસેળ સામે લડત શરૂ કરી હતી જ્યારે તેમના નજીકના મિત્રનું 12 વર્ષ પહેલાં લિવર સિરોસિસથી મૃત્યુ થયું હતું. જ્હોન, ડોકટરો દ્વારા, સમજાયું કે કેશિયા અને તજના મિશ્રણથી બનાવેલ આયુર્વેદિક મિશ્રણ સિરોસિસનું કારણ હતું જેણે તેના મિત્રનો જીવ લીધો. ખોરાકમાં ભેળસેળ સામે લડવાનો ( fight against food adulteration) તેમનો સંકલ્પ ત્યારે વધ્યો જ્યારે તેની માતા પણ કેન્સરને કારણે મૃત્યુ પામી હતી.
આયુર્વેદિક દવા: "આવી ભેળસેળ ઘણા નવા કેન્સરના દર્દીઓનું સર્જન કરી રહી છે. કેરળમાં હાલમાં 2.70 લાખ કેન્સરના દર્દીઓ છે અને દર વર્ષે 50,000 નવા કેસ નોંધાય છે. કેરળમાં દેશમાં સૌથી વધુ કિડની અને લીવરના દર્દીઓ છે. એર્નાકુલમની લેકશોર હોસ્પિટલે ઘણા અભ્યાસો કર્યા છે. હર્બલ દવાઓથી લીવરના રોગો થાય છે તે અંગે. 2016-17માં, તેઓએ લીવરના ગંભીર રોગોવાળા 1440 દર્દીઓનો અભ્યાસ કર્યો અને જાણવા મળ્યું કે હર્બલ દવાઓ યકૃતની બિમારીનું મુખ્ય કારણ છે. કેરળમાં કોઈ આયુર્વેદિક દવા કંપનીઓએ જંતુનાશકોની હાજરી ચકાસવા માટે સાધનો ખરીદ્યા નથી. કેરળ આયુર્વેદિક ઉદ્યોગ વાર્ષિક રૂ. 1000 કરોડનું ટર્નઓવર ધરાવે છે.
આયુષ મંત્રાલય: તે કહે છે કે આયુષ મંત્રાલયે કેરળના તમામ આયુર્વેદિક દવા ઉત્પાદકોને આ સાધન ખરીદવા માટે 75 લાખ રૂપિયા આપવામાં આવ્યા છે, પરંતુ હજુ સુધી કોઈ પણ સાધન લાવ્યું નથી. તેમનું કહેવું છે કે આ આયુર્વેદિક કંપનીઓ દ્વારા ઉત્પાદિત કોઈપણ દવાઓનું લોકોને વેચાણ કરતા પહેલા પરીક્ષણ કરવામાં આવતું નથી. જ્હોનની લડાઈ મુખ્યત્વે કેશિયા (ચીની તજ) અને તજની ભેળસેળ સામે છે. ભારત અને શ્રીલંકા તજના મુખ્ય ઉત્પાદકો છે. તેઓ મરચાંના પાવડરની ભેળસેળ સામેની તેમની લડાઈ પર પણ ધ્યાન કેન્દ્રિત કરી રહ્યા છે, જે મુખ્યત્વે તમિલનાડુમાંથી આવે છે.
RTI: તેમણે RTI અરજીઓ દ્વારા દેશભરના 2000 થી વધુ સરકારી અને બિન-સરકારી વિભાગોમાંથી વ્યાપક ડેટા એકત્રિત કર્યો છે. જ્હોન, જોકે, ખુશ છે કે ફેરફારો થઈ રહ્યા છે અને તેના પ્રયત્નો નિરર્થક જતા નથી. "સિક્કિમ સંપૂર્ણપણે ઓર્ગેનિક થઈ ગયું છે. તાજેતરમાં તામિલનાડુ તરફથી એક પત્ર આવ્યો છે જેમાં કહેવામાં આવ્યું છે કે તેઓએ આગામી 90 દિવસ માટે તમામ ખતરનાક જંતુનાશકો પર પ્રતિબંધ મૂક્યો છે. અને અમારે રાહ જોવાની જરૂર છે કે તેઓ તેનો કેટલો અમલ કરશે."
યોગ્ય તપાસ: "તે મને ખૂબ પીડા આપે છે કે રાજ્ય અને કેન્દ્ર સરકારો સહિત ઘણા લોકો મારી સાથે એવું વર્તન કરી રહ્યા છે જાણે હું આતંકવાદી હોઉં. એક મોટો સારો વિકાસ એ છે કે DGP અનિલ કાંતે તમિલનાડુના તમામ મસાલા પાવડરના પ્રવેશ પર પ્રતિબંધ મૂક્યો છે. તેમણે કહ્યું કે છેલ્લા 50 વર્ષથી કેરળ, સૌથી વધુ સંખ્યામાં ખાદ્ય સુરક્ષા અધિકારીઓ ધરાવતું રાજ્ય હોવા છતાં, ખાદ્ય ભેળસેળ પર કોઈ યોગ્ય તપાસ કરી નથી.
ખાદ્યપદાર્થો: જ્હોન છેલ્લા 12 વર્ષથી જે લડાઈ લડી રહ્યો છે તેનાથી ખુશ છે. તાજેતરમાં, કેરળ હાઈકોર્ટે જ્હોનની અરજીઓને ધ્યાનમાં લઈને કેન્દ્ર સરકારને રૂ. માહિતી અને પ્રસારણ મંત્રાલય દ્વારા તેઓ જે ખાદ્યપદાર્થો વાપરે છે તેની સલામતી અંગે લોકોને જાણ કરવા વાર્ષિક બજેટમાંથી 160 કરોડ ફાળવવામાં આવ્યા છે. "હું માનતો નથી કે તમે તમારી લડાઈ દ્વારા તમારા લક્ષ્યોને જલ્દી પ્રાપ્ત કરી શકશો. પરંતુ જો હું દર વર્ષે ઓછામાં ઓછા 20,000 લોકોને જીવલેણ કેન્સર, કિડની અથવા લીવરની બિમારીઓથી બચાવી શકું તો હું મારી લડતથી ખુશ થઈશ.
