কলকাতা: আজকাল অনেকেই পায়ের ব্যথা, জয়েন্টের ব্যথা-সহ বিভিন্ন বাতের সমস্যায় ভুগছেন । এই ব্যথার সমস্যা থেকে মুক্তি পেতে ওষুধ খান অনেকেই ৷ বিশেষজ্ঞরা জানান, ব্যথানাশক ওষুধ ভবিষ্যতে স্বাস্থ্যের উপর মারাত্মক প্রভাব ফেলতে পারে ৷ তাই আদা হতে পারে এই সমস্যার সমাধান ৷
বিশেষজ্ঞরা জানান, আদার অনেক ঔষধি গুণ রয়েছে যা স্বাস্থ্যের জন্য ভালো । বিশেষ করে এতে জিঞ্জেরলের প্রদাহ-বিরোধী বৈশিষ্ট্য রয়েছে । বাত, পেশীর ব্যথা এবং মাসিকের সমস্যা কমাতে আদা খুবই সহায়ক বলে মনে করা হয় । এছাড়াও আদাতে রয়েছে ম্যাঙ্গানিজ, ম্যাগনেসিয়াম, কপার এবং বি6 ভিটামিন সমৃদ্ধ যা জয়েন্টের স্বাস্থ্যের জন্য প্রয়োজনীয় । তাই আদাকে প্রতিদিনের খাবারের অংশ বানিয়ে জয়েন্টে ব্যথা এবং বাতের সমস্যা প্রতিরোধ করতে পারে ।
2001 সালে 'রিউমাটোলজি' (Rheumatology) জার্নালে প্রকাশিত একটি গবেষণায় জানা গিয়েছে, অস্টিওআর্থারাইটিসে আক্রান্ত ব্যক্তিদের 4 সপ্তাহের জন্য প্রতিদিন 2 গ্রাম আদা দেওয়া হয়েছিল । ফলে দেখা গিয়েছে, শুধু বাতের ব্যথাই কমেনি, জয়েন্টের কার্যকারিতাও উন্নত হয় । যুক্তরাষ্ট্রের ইউনিভার্সিটি অব কানেকটিকাট স্কুল অব মেডিসিনের অধ্যাপক ডাঃ ডেভিড ই উইলিয়ামস এই গবেষণার সঙ্গে যুক্ত ছিলেন । তিনি বলেন, "আদার ঔষধি গুণ জয়েন্টের ব্যথা কমাতে খুবই সহায়ক ।"
সকালে ফুটন্ত জলে আদা ও হলুদ মিশিয়ে পান করলে বা আদা চা খেলে ভালো ফল পেতে পারেন । ব্যথার পাশাপাশি এটি সর্দি-কাশি থেকেও মুক্তি দেয় । বিশেষজ্ঞরা পরামর্শ দেন, ট্যাবলেট গ্রহণে চেয়ে রান্নাঘরে পাওয়া আদা গ্রহণ স্বাস্থ্যের জন্য বেশি উপকারী । শুধু তাই নয়, আদার অন্যান্য স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে ।
কোলেস্টেরল কমাতে সাহায্য় করে: আদা খারাপ কোলেস্টেরল কমাতে এবং ভালো কোলেস্টেরল বাড়াতেও সাহায্য করে । কাঁচা আদা বা আদার জল এবং আদা চা খেলে খারাপ কোলেস্টেরল দূর হয় । ফলে এটি হার্টকে সুস্থ রাখতে সাহায্য় করে ৷
ক্যানসারের প্রতিষেধক হিসাবে কাজ করে: আদা ক্যানসারের প্রতিষেধক হিসেবেও কাজ করে । আদা অ্যান্টি-কোলোরেক্টাল এবং অ্যান্টি-লিভার ক্যানসার বৈশিষ্ট্যে সমৃদ্ধ । তাই বলা হয় প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় আদা যোগ করলে বিভিন্ন ক্যানসারের আশঙ্কা থেকে রেহাই পাওয়া যায় ।
হজমের সমস্যা থেকে মুক্তি দেয়: বদহজম, পেট ব্যথা, পেট ফাঁপা এবং বমি বমি ভাবের সমস্যায় ভুগছেন এমন ব্যক্তিরা আদা খেলে তাৎক্ষণিক উপশম পাবেন । এটি পরামর্শ দেওয়া হয় দুধ ছাড়া আদা চা পান করলে কয়েক মিনিটের মধ্যে পেটের ব্যথা উপশম হয় । আদা মানসিক সমস্য থেকে মুক্তি দিতে সাহায্য করে ৷
বিশেষ দ্রষ্টব্য: এই প্রতিবেদনে উল্লেখিত তথ্য শুধুমাত্র ধারণা আর সাধারণ জ্ঞানের জন্যই লেখা হয়েছে ৷ এখানে উল্লেখিত কোনও পরামর্শ অনুসরণের আগে অবশ্যই বিশেষজ্ঞ চিকিৎসকের সঙ্গে যোগাযোগ করুন ৷ যদি আগে থেকেই কোনও স্বাস্থ্য সমস্যা থেকে থাকে, তা আগেই চিকিৎসককে জানাতে হবে ৷
