কলকাতা: আমরা সকলেই আইসক্রিম থেকে শুরু করে অনেক ডেজার্টে আনারসের মিষ্টি এবং টক স্বাদ পছন্দ করি । এই ফলটি শুধুমাত্র স্বাদ এবং গন্ধের কারণেই পছন্দ নয়, এটি একটি অত্যন্ত স্বাস্থ্যকর ফল হিসেবেও বিবেচিত হয় । এটি ভিটামিন সি এর পাশাপাশি ভিটামিন বি6, ম্যাগনেসিয়াম, পটাসিয়াম, আয়রন রিবোফ্লাভিন, কপার, পটাসিয়াম এবং ফাইবার সমৃদ্ধ ।
পুষ্টিবিদ জয়শ্রি বলেন, "এতে প্রচুর পরিমাণে পুষ্টিগুণ থাকায় এটি খাদ্যতালিকা-সহ অনেক উপকার করতে সহায়তা করে । আনারস বিশেষ করে হজমে সাহায্য করে । আপনার হজমশক্তি খারাপ হলে আনারস অবশ্যই ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করতে করতে পারেন ।" জেনে নিন, এর অন্যান্য উপকারিতাগুলি ৷
রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি পায়: আনারস খেলে শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ে এবং শরীর সুস্থ থাকে । এতে উপস্থিত ভিটামিন সি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় এবং মরশুমি রোগের ঝুঁকিও কমায় ।
জয়েন্টের ব্যথা কমায়: আনারসে অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি এবং ব্যথা কমানোর বৈশিষ্ট্য পাওয়া যায়, যার কারণে এটি জয়েন্টের ব্যথা এবং অস্টিওপোরোসিস থেকে মুক্তি দিতে সাহায্য করে ।
হাড় মজবুত করতে সহায়ক: আনারস খেলে হাড় মজবুত হয় এবং শরীর সুস্থ থাকে । এতে উপস্থিত ক্যালসিয়াম পেশীর ব্যথা থেকে মুক্তি দেয় ৷ ম্যাঙ্গানিজ এবং ক্যালসিয়াম হাড়ের অনেক রোগ নিরাময় করে ।
ক্যানসার প্রতিরোধ করে: ধূমপান এবং তামাক শরীরে ফ্রি ব়্যাডিক্যাল তৈরি করে । আনারসে উপস্থিত ফ্ল্যাভোনয়েড এবং ফেনোলিক অ্যাসিডের মধ্যে রয়েছে অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট যা কোষকে ফ্রি র্যাডিক্যালের ক্ষতি থেকে রক্ষা করে ৷
ওজন কমাতে সাহায্য় করে: আপনি যদি দীর্ঘদিন ধরে ওজন কমানোর কথা ভাবছেন, তাহলে সীমিত পরিমাণে আনারস খান । ওজন কমানোর পাশাপাশি আনারস খেলে পেটের চর্বিও দ্রুত কমাতে সাহায্য় করে । শরীরকে হাইড্রেটেড রাখার পাশাপাশি এটি মেটাবলিজম বাড়ায় ৷
হার্ট সুস্থ রাখে: এতে উপস্থিত ফাইবার কোলেস্টেরলের পরিমাণ কমিয়ে হার্টকে সুস্থ রাখতে সাহায্য করে । এটি খেলে হৃদরোগের ঝুঁকি কমায় এবং স্থূলতা থেকে মুক্তি দিতে সাহায্য করে ।
ত্বককে সুস্থ রাখে: আনারসের রসে রয়েছে ভিটামিন সি এবং বিটা ক্যারোটিন । এই অ্যান্টি-অক্সিডেন্টগুলি আপনার শরীর থেকে বলিরেখা কমাতে সাহায্য করে এবং ত্বকের গঠন উন্নত করে । সূর্যালোক এবং দূষণের কারণে ত্বকের যে ক্ষতি হয় তাও কমাতে সাহায্য় করে ।
তবে পুষ্টিবিদ সতর্ক করে জানান, আনারস গর্ভবতী মহিলাদের আনারস খাওয়া এড়িয়ে যাওয়া ভালো ৷
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33233252/
(বিশেষ দ্রষ্টব্য: এই প্রতিবেদনে উল্লেখিত তথ্য শুধুমাত্র ধারণা আর সাধারণ জ্ঞানের জন্যই লেখা হয়েছে ৷ এখানে উল্লেখিত কোনও পরামর্শ অনুসরণের আগে অবশ্যই বিশেষজ্ঞ চিকিৎসকের সঙ্গে যোগাযোগ করুন ৷ যদি আগে থেকেই কোনও স্বাস্থ্য সমস্যা থেকে থাকে, তা আগেই চিকিৎসককে জানাতে হবে ৷)
