কলকাতা: কথায় আছে খালি পেটে জল আর ভরা পেটে ফল ৷ ভিটামিন ও মিনারেলে পরিপূর্ণ হয় ফল । তাই দিনে একটা করে হলেও ফল খাওয়া জরুরি । এতে বিভিন্ন রোগ থেকে মুক্তি পেতে সহায়তা করে (Should You Eat Fruit on an Empty Stomach) ৷
ডায়েটিশিয়ানের মতে, ভিটামিন, মিনারেল এবং অ্যান্টি-অক্সিডেন্টসমৃদ্ধ ফলগুলি সকালে খাওয়া হলে অনেক বেশি উপকার পাওয়া যায় ৷ এমনকিছু ফল আছে যেগুলি সকালে খাওয়া হলে তা শুধু দ্বিগুণ উপকারই করে না আমাদের শরীরে সম্পূর্ণ পুষ্টিও যোগায় । কিছু ফল আমাদের জন্য খুবই উপকারী । এছাড়াও কিছু ফল আছে যা অবশ্যই সকালে খেতে হবে । বেদানা, পেঁপে, কলা, আপেল যাতে প্রচুর ভিটামিন, খনিজ এবং অন্যান্য অনেক পুষ্টি থাকে ৷ যেগুলি খালি পেটে খেলে বহু উপকার পাওয়া যায় ।
কেন খালি পেটে ফল খাওয়া উপকারী (Why eating fruit on an empty stomach is beneficial) ?
ডায়েটিশিয়ান বলেন, "এর কারণ হল সকালে আমাদের পেট খালি থাকে এবং ফলগুলি পেটে প্রবেশ করলে তা সঠিকভাবে শোষিত হয় ৷ তারপর এই শোষিত উপাদানগুলির উপকারিতা সরাসরি আমাদের অঙ্গগুলিতে যায় ৷ যারফলে আমরা পরিপূর্ণ পুষ্টি পাই ।" জেনে নিন, সকালে খালি পেটে কোন ফলগুলি খেতে পারেন ৷
আপেল: আপেল প্রতিটি সমস্যায় কার্যকর একটি সুপার ফুড । এটি সকালে খালি পেটে খেতে পারেন । এতে উপস্থিত ফাইবার খিদে নিয়ন্ত্রণ করে এবং আমাদের মস্তিষ্ককে পুষ্টি জোগায় এবং এর কার্যক্ষমতাকে বাড়াতা সাহায্য় করে । এটি আমাদের পুরো শরীরের জন্য উপকারী ।
কিউই: অ্যাক্টিনিডিন নামক এনজাইমে সমৃদ্ধ কিউই আমাদের পরিপাকতন্ত্রকে শক্তিশালী করে । এছাড়া এটি খালি পেটে খেলে আমাদের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ে এবং শক্তিশালী হয় ।
কলা: কলাতে রয়েছে কার্বোহাইড্রেট যা হজম শক্তিকে বৃদ্ধি করে ৷ তাই আপনি এই ফলটি অনায়াসে ব্রেকফাস্টে খেতে পারেন ৷
বেদানা: বেদানা অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ যা ত্বককে ভালো রাখে ও শরীরকে পুষ্টি দেয় ৷ তাই এই ফল ব্রেকফাস্টে খেতে পারেন ৷
পেঁপে: সকালে খালি পেটে প্যাপেইন এবং কাইমোপাপেইনের মতো এনজাইম সমৃদ্ধ পেঁপে খাওয়া আমাদের পরিপাকতন্ত্রকে সুস্থ রাখে ৷ কখনওই কোষ্ঠকাঠিন্যের কারণ হয় না । এটি ত্বকের জন্যও উপকারী ৷ কারণ এটি ভিটামিন এ, সি এবং ই সমৃদ্ধ ।
শুকনো খেজুর: খালি পেটে শুকনো খেজুর খাওয়া ভীষণ উপকারী ৷ এটি পেট ভরা রাখে ৷ সারাদিন শরীরে এনার্জি দিতে সাহায্য করে ৷
তরমুজ: সকালে খালি পেটে তরমুজ খাওয়া খুবই উপকারী । এটি সারাদিন আমাদের শরীরকে হাইড্রেটেড রাখে । এটি লাইকোপেন সমৃদ্ধ একটি অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ ফল ।
এছাড়াও ডায়েটিশিয়ানের মতে, বিভিন্ন ড্রাই ফ্রুট খাওয়া যেতে পারে ৷
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC9532157/
(বিশেষ দ্রষ্টব্য: এই প্রতিবেদনে উল্লেখিত তথ্য শুধুমাত্র ধারণা আর সাধারণ জ্ঞানের জন্যই লেখা হয়েছে ৷ এখানে উল্লেখিত কোনও পরামর্শ অনুসরণের আগে অবশ্যই বিশেষজ্ঞ চিকিৎসকের সঙ্গে যোগাযোগ করুন ৷ যদি আগে থেকেই কোনও স্বাস্থ্য সমস্যা থেকে থাকে, তা আগেই চিকিৎসককে জানাতে হবে ৷)
