কলকাতা: আজকের দ্রুতগতির জীবনে সবাই কোনও না কোনও রোগের সম্মুখীন হচ্ছে । শিশু হোক, বৃদ্ধ হোক ঠিকমতো না খাওয়ার কারণে বিভিন্ন রোগের সম্মূখীন হন অনেকে । এই রোগগুলির মধ্যে সবচেয়ে সাধারণ রোগ হল সুগার । একজন মানুষ একবার ডায়াবেটিসে আক্রান্ত হলে সারাজীবন তাকে ছেড়ে যায় না । এই রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিরা তাঁদের চিনির মাত্রা বেড়ে যাওয়ার আশঙ্কায় খাবার অনেক ছাড়তে হয় । জেনে নিন, ডায়াবেটিস রোগীর কী ধরনের ফল খাওয়া উচিত, যাতে তাঁদের রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে থাকে ।
বেশিরভাগ ডায়াবেটিস রোগী ফল খান না, সুগার বেড়ে যাওয়ার ভয়ে । তবে বিশেষজ্ঞরা জানান, ডায়াবেটিস রোগীদেরও ফল খাওয়া উচিত । কিছু ফল তাদের জন্য অমৃত হতে পারে । জেনে নিন, সুগার হলে কী কী ফল খাওয়া যেতে পারে ?
বেরি জাতীয় ফল: বেরি অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট এবং ফাইবার সমৃদ্ধ ৷ যা সুগার কমাতে কার্যকরী ভূমিকা রাখে । একই সময়ে, সব ধরনের বেরি যেমন ব্লুবেরি, স্ট্রবেরি, রাস্পবেরি, ব্ল্যাকবেরি ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য ভালো বলে মনে করা হয় । এছাড়াও 100 গ্রাম রাস্পবেরিতে মাত্র 4.4 গ্রাম চিনি থাকে । ফলে এটি সুগারের জন্য খুবই ভালো ৷
এতে ক্যালোরিও খুব কম থাকে । তাছাড়া, এটি ভিটামিন, খনিজ এবং অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ যা আমাদের শরীরের জন্য প্রয়োজন । তাই বলা হয় সুগারের সমস্যায় ভুগছেন তারা প্রতিদিন এগুলি খেলে হার্টের স্বাস্থ্য এবং ভালো হজমের মতো উপকার পেতে পারেন ।
সাইট্রাস ফল: কমলা, আঙুর এবং লেবুর মতো সাইট্রাস ফল ভিটামিন সি সমৃদ্ধ । এছাড়া বিশেষজ্ঞরা জানান, সাইট্রাস ফলের মধ্যে রয়েছে অনেক ধরনের পুষ্টি এবং শক্তিশালী অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট । বিশেষজ্ঞরা বলেন, এতে খুব কম চিনি থাকে । এছাড়াও এতে উপস্থিত ফাইবার হজমশক্তির উন্নতি করে । তাই ডায়াবেটিস রোগীদের প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় এগুলি রাখা ভালো ৷
অ্যাভোকাডো: বিশেষজ্ঞরা জানান, অ্যাভোকাডো ভিটামিন সি, ই, কে এবং বি সমৃদ্ধ । এটি আমাদের অনেক ধরনের স্বাস্থ্য সমস্যা থেকে দূরে রাখে । এছাড়াও প্রতিদিনের খাবারে এগুলি গ্রহণ করলে ওজন কমার সম্ভাবনা থাকে । রক্তচাপও নিয়ন্ত্রণে থাকে । অর্ধেক অ্যাভোকাডোতে মাত্র 0.66 গ্রাম চিনি থাকে ৷ তাই ডায়াবেটিস রোগীদের প্রতিদিন এটি খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় ।
ডায়াবেটিস কেয়ার জার্নালে প্রকাশিত একটি একটি প্রতিবেদন থেকে জানা গিয়েছে, টাইপ 2 ডায়াবেটিস রোগীদের রক্তে শর্করার নিয়ন্ত্রণ উন্নত করতে অ্যাভোকাডো কার্যকর ছিল । এই গবেষণায় লস অ্যাঞ্জেলেসের ক্যালিফোর্নিয়া বিশ্ববিদ্যালয়ের মেডিসিনের প্রফেসর ডেভিড জে. লেভিন এই গবেষণার সঙ্গে যুক্ত ছিল ।
কিউই: এই ফলগুলি ভিটামিন সি, অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট এবং পুষ্টিতে সমৃদ্ধ যা আমাদের শরীরের প্রয়োজন । এছাড়া এগুলি খাওয়া হার্টের স্বাস্থ্যের জন্যও ভালো । এতে হাড় সুস্থ থাকে বলে জানান বিশেষজ্ঞরা । 100 গ্রাম কিউই ফলের মধ্যে মাত্র 9 গ্রাম চিনি থাকে । তাই সুগারে এগুলি খাওয়া ভালো ।
আপেল: আপেল ফাইবার সমৃদ্ধ এবং বলা হয় যে এটি রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে ।
(বিশেষ দ্রষ্টব্য: এই প্রতিবেদনে উল্লেখিত তথ্য শুধুমাত্র ধারণা আর সাধারণ জ্ঞানের জন্যই লেখা হয়েছে ৷ এখানে উল্লেখিত কোনও পরামর্শ অনুসরণের আগে অবশ্যই বিশেষজ্ঞ চিকিৎসকের সঙ্গে যোগাযোগ করুন ৷ যদি আগে থেকেই কোনও স্বাস্থ্য সমস্যা থেকে থাকে, তা আগেই চিকিৎসককে জানাতে হবে ৷)
