কলকাতা, 21 জুলাই: দেশজুড়ে ঊর্ধ্বমুখী টমেটোর দাম ৷ পশ্চিমবঙ্গেও ছবিটা প্রায় একই রকম ৷ একমাস আগেও যে নিত্যপ্রয়োজনীয় সবজির দাম কেজিতে 35-40 টাকা ছিল তা-ই এখন 120-150 টাকা দরে বিকোচ্ছে ৷ কলকাতার বাজারে টমেটোর পাইকারি দরের সঙ্গে খুচরো দরের বেশ খানিকটা ফারাক রয়েছে ৷ ফলে টমেটো বাদ রেখেই রান্নায় স্বাদ ফেরানোর চেষ্টায় মধ্যবিত্ত, আম জনতা ৷
গত দুই সপ্তাহে দেশজুড়ে টমেটোর দাম গড়ে 70 শতাংশের বেশি বেড়েছে ৷ 7 জুলাই পর্যন্ত প্রতি কেজি টমেটো 59.87 টাকা ছিল, যা তার এক মাস আগেও 35 টাকা ছিল ৷ কলকাতায় টমেটোর খুচরো দাম প্রতি কেজিতে গড়ে 150 টাকারও বেশি৷ পরিসংখ্যান বলছে, দিল্লিতে টমেটো বিক্রি হচ্ছে গড়ে 120 টাকায়৷ মুম্বইয়ে টমেটোর গড় দাম প্রতি কেজিতে 108-120 টাকা ৷
এ রাজ্যে একমাসে টমেটোর দাম বেড়েছে 100 টাকারও বেশি ৷ এই প্রসঙ্গে পশ্চিমবঙ্গ ভেন্ডর অ্যাসোসিয়েশনের (হাওড়া) সভাপতি চন্দন চক্রবর্তী জানান, হাও়ড়া-বড়বাজারের পাইকারি বাজারে বেঙ্গালুরু থেকে আনা টমেটোর দর কেজি প্রতি 80 টাকা ৷ খুচরো বাজারে এই দাম নিউটাউনে কেজিতে 120 টাকা, সল্টলেক, গড়িয়াহাট-লেকমার্কেটের বাজারে 150 টাকা কেজি ৷ বালিগঞ্জ-বরানগরের বাজারে এই দাম সামান্য কম ৷
দেশজুড়ে টমেটোর অগ্নিমূল্যের নেপথ্যে খামখেয়ালি আবহাওয়া, বৃষ্টিকেই দায়ি করেছেন কৃষক থেকে ব্যবসায়ীরা ৷ সমস্যা রয়েছে জোগানে ৷ তাই চাহিদা অনুয়ায়ী জোগানের অভাবে এক মাসের মধ্যেই হু হু করে দাম বেড়েছে এই সবজির ৷
দেশের বিভিন্ন অংশে বৃষ্টি খাদ্য সামগ্রীর সরবরাহকে প্রভাবিত করেছে ৷ যে কারণে শনিবার দেশের রাজধানীতে টমেটোর দাম প্রতি কেজিতে 100 টাকায় পৌঁছে যায় ৷ দিল্লিতে খুচরো বাজারে টমেটো পাওয়া যাচ্ছে প্রতি কেজি 100 টাকায়৷ কনজিউমার অ্যাফেয়ার্স ডিপার্টমেন্টের তথ্য অনুযায়ী, শনিবার দিল্লিতে টমেটোর খুচরো দাম ছিল প্রতি কেজি 93 টাকা৷ সরকারি তথ্য অনুযায়ী, 20 জুলাই টমেটোর সর্বভারতীয় গড় দাম ছিল 73 টাকা 76 পয়সা প্রতি কেজি৷
উপভোক্তা বিষয়ক বিভাগের একজন ঊর্ধ্বতন কর্তা সংবাদ সংস্থা পিটিআই-কে জানান, প্রচণ্ড গরম এবং অতিরিক্ত বৃষ্টির কারণে সরবরাহে বিঘ্নিত হওয়ায় গত সপ্তাহে টমেটোর দামে তীব্র বৃদ্ধি দেখা গিয়েছে৷ দিল্লি ও অন্যান্য শহরে টমেটো, আলু এবং পেঁয়াজের খুচরো দাম অনেক বেশি৷
