ETV Bharat / sukhibhava

Raksha Bandhan 2023: রাখির দিনে ভুরিভোজ ? শহরেই রয়েছে দু’টি সেরা ঠিকানা

author img

By ETV Bharat Bangla Team

Published : Aug 30, 2023, 3:52 PM IST

Raksha Bandhan: আজ রাখিবন্ধন উৎসব ৷ এইদিনে ভুরিভোজ তো করতেই হবে ৷ তাই আজ চলে যেতে পারেন কলকাতার এই দু’টি ঠিকানায় ৷

Raksha Bandhan 2023 News
রাখির দিনে ভুরিভোজ ? চিন্তা কি শহরেই রয়েছে দুটি সেরা ঠিকানা

কলকাতা, 30 অগস্ট: আজ রাখিবন্ধন উৎসব । হিন্দু পঞ্জিকা মতে, রাখি পূর্ণিমা শ্রাবণ মাসের পূর্ণিমা তিথিতে পালন করা হয় । কথিত আছে যে, রাজসূয় যজ্ঞের সময় শ্রীকৃষ্ণ শিশুপালকে বধ করার পর কৃষ্ণের হাতের এক অংশে আঘাত লেগে রক্তপাত শুরু হয় ৷ তা দেখে দ্রৌপদী নিজের শাড়ির আঁচলের টুকরো বেঁধে দিয়েছিলেন । শ্রীকৃষ্ণ অভিভূত হয়ে দ্রৌপদীকে নিজের বোন হিসেবে ঘোষণা করেন ৷ । পরবর্তীতে কৌরবরা দ্রৌপদীর বস্ত্রহরণ করতে গেলে কৃষ্ণ দ্রৌপদীর সম্মানরক্ষা করেন ।

প্রচলিত মতানুসারে, এরপরই থেকেই বোনেরা ভাইয়ের সুতো পরানোর পরম্পরা শুরু হয় । যে সুতোর গালভরা নাম রাখি । বোন তার ভাইয়ের হাতে রাখি পরায় ভাইয়ের মঙ্গল কামনায় । এবছর রাখি পরানোর শুভ সময় 30 অগস্ট রাত 9টা 2মিনিটের পর থেকে 31 অগস্ট সকাল 7টা 5 মিনিটের আগে অবধি ।

এ তো গেল রাখির ইতিহাস । এবার আসি রসনা বাসনার কথায় । অন্যান্য উৎসবের মতো রাখি ঘিরেও কম উন্মাদনা নেই মানুষের মনে । আর উন্মাদনা মানেই খানাপিনা । যারা খেতে ভালোবাসেন তাদের জন্য, দক্ষিণ কলকাতায় লেক চত্বরের দু’টি রেস্তোরাঁতে ভালো আয়োজন রয়েছে আজ । ইচ্ছে হলে ঢুঁ মারতেই পারেন । সবার আগে মেনুগুলি জেনে নিন ।

122এ, সাউদার্ন এভিনিউ, সেভেন্থ ফ্লোর, কলকাতা-29

এই ঠিকানায় আজ দুপুর 12টা থেকে রাত 12টার মধ্যে গেলে পেয়ে যাবেন মটন দই বড়া, অঙ্গরা কাবাব, টু-ইন-ওয়ান কাবাব, মটন রোস্ট দক্ষিণী স্টাইল, রারাহ গোস্ত, কাশ্মীরি পোলাও, শেফার্ডস পাই, মটন বুরাহ কাবাব, মারগেরিটা পিৎজা, মিক্সড চিকেন লসাঙ্গা, গ্রিল্ড ভেটকি উইথ লেমন বাটার সস । মকটেলের মধ্যে রয়েছে গোয়াভা হরি মির্চ অ্যান্ড স্পাইসি আলফানসো । রয়েছে নানা স্বাদের ককটেল ।

122 বি, সাউদার্ন এভিনিউ, কলকাতা-29 (নজরুল মঞ্চের বিপরীতে)

এই ঠিকানায় দুপুর 12টা থেকে রাত 10টার মধ্যে গেলে পাবেন ফ্রায়েড ফিশ, গ্রিল্ড চিকেন মেয়োনিজ স্যান্ডুইচ, চিকেন/ভেজ রাইস, চিলি ফিশ, আলু পরোটা, চিকেন আলু কষা, চিকেন বিরিয়ানি, এগ বিরিয়ানি, ছোলে বাটুরে, ইন্ডিয়ান/চাইনিজ কম্বো মিলস, চিকেন পকোড়া, প্রন পকোড়া ।

আরও পড়ুন: রাখিবন্ধন উপলক্ষে বাড়িতেই বানিয়ে ফেলুন সবুজ মুগের লাড্ডু

কলকাতা, 30 অগস্ট: আজ রাখিবন্ধন উৎসব । হিন্দু পঞ্জিকা মতে, রাখি পূর্ণিমা শ্রাবণ মাসের পূর্ণিমা তিথিতে পালন করা হয় । কথিত আছে যে, রাজসূয় যজ্ঞের সময় শ্রীকৃষ্ণ শিশুপালকে বধ করার পর কৃষ্ণের হাতের এক অংশে আঘাত লেগে রক্তপাত শুরু হয় ৷ তা দেখে দ্রৌপদী নিজের শাড়ির আঁচলের টুকরো বেঁধে দিয়েছিলেন । শ্রীকৃষ্ণ অভিভূত হয়ে দ্রৌপদীকে নিজের বোন হিসেবে ঘোষণা করেন ৷ । পরবর্তীতে কৌরবরা দ্রৌপদীর বস্ত্রহরণ করতে গেলে কৃষ্ণ দ্রৌপদীর সম্মানরক্ষা করেন ।

প্রচলিত মতানুসারে, এরপরই থেকেই বোনেরা ভাইয়ের সুতো পরানোর পরম্পরা শুরু হয় । যে সুতোর গালভরা নাম রাখি । বোন তার ভাইয়ের হাতে রাখি পরায় ভাইয়ের মঙ্গল কামনায় । এবছর রাখি পরানোর শুভ সময় 30 অগস্ট রাত 9টা 2মিনিটের পর থেকে 31 অগস্ট সকাল 7টা 5 মিনিটের আগে অবধি ।

এ তো গেল রাখির ইতিহাস । এবার আসি রসনা বাসনার কথায় । অন্যান্য উৎসবের মতো রাখি ঘিরেও কম উন্মাদনা নেই মানুষের মনে । আর উন্মাদনা মানেই খানাপিনা । যারা খেতে ভালোবাসেন তাদের জন্য, দক্ষিণ কলকাতায় লেক চত্বরের দু’টি রেস্তোরাঁতে ভালো আয়োজন রয়েছে আজ । ইচ্ছে হলে ঢুঁ মারতেই পারেন । সবার আগে মেনুগুলি জেনে নিন ।

122এ, সাউদার্ন এভিনিউ, সেভেন্থ ফ্লোর, কলকাতা-29

এই ঠিকানায় আজ দুপুর 12টা থেকে রাত 12টার মধ্যে গেলে পেয়ে যাবেন মটন দই বড়া, অঙ্গরা কাবাব, টু-ইন-ওয়ান কাবাব, মটন রোস্ট দক্ষিণী স্টাইল, রারাহ গোস্ত, কাশ্মীরি পোলাও, শেফার্ডস পাই, মটন বুরাহ কাবাব, মারগেরিটা পিৎজা, মিক্সড চিকেন লসাঙ্গা, গ্রিল্ড ভেটকি উইথ লেমন বাটার সস । মকটেলের মধ্যে রয়েছে গোয়াভা হরি মির্চ অ্যান্ড স্পাইসি আলফানসো । রয়েছে নানা স্বাদের ককটেল ।

122 বি, সাউদার্ন এভিনিউ, কলকাতা-29 (নজরুল মঞ্চের বিপরীতে)

এই ঠিকানায় দুপুর 12টা থেকে রাত 10টার মধ্যে গেলে পাবেন ফ্রায়েড ফিশ, গ্রিল্ড চিকেন মেয়োনিজ স্যান্ডুইচ, চিকেন/ভেজ রাইস, চিলি ফিশ, আলু পরোটা, চিকেন আলু কষা, চিকেন বিরিয়ানি, এগ বিরিয়ানি, ছোলে বাটুরে, ইন্ডিয়ান/চাইনিজ কম্বো মিলস, চিকেন পকোড়া, প্রন পকোড়া ।

আরও পড়ুন: রাখিবন্ধন উপলক্ষে বাড়িতেই বানিয়ে ফেলুন সবুজ মুগের লাড্ডু

ETV Bharat Logo

Copyright © 2024 Ushodaya Enterprises Pvt. Ltd., All Rights Reserved.