হায়দরাবাদ: সুস্থ থাকার জন্য শরীরে পর্যাপ্ত পরিমাণে পুষ্টির প্রয়োজন । শরীরের উন্নত বিকাশের জন্য অনেক ধরণের ভিটামিন এবং খনিজ প্রয়োজন । ক্যালসিয়াম এই অপরিহার্য উপাদানগুলির মধ্যে একটি । ক্যালসিয়াম শুধুমাত্র হাড় নয়, দাঁত ও পেশীর স্বাস্থ্য ও বিকাশের জন্য অপরিহার্য । এই কারণেই বিশেষজ্ঞরা ক্যালসিয়াম সমৃদ্ধ হলে এই জাতীয় খাবারকে ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করার পরামর্শ দেন ।
কিন্তু আমরা প্রায়শই এমন অনেক জিনিস খাই যা জেনে বা না-জেনে আমাদের শরীরের ক্ষতি করতে শুরু করে । এমন পরিস্থিতিতে এমন অনেক খাবার আছে যা অতিরিক্ত খেলে শরীরে ক্যালসিয়ামের ঘাটতি দেখা দেয় ৷ যার কারণে অনেক মারাত্মক পরিণতির সম্মুখীন হতে হতে পারে । তাই যদি এই ধরনের কিছু খাবার অতিরিক্ত মাত্রায় খাচ্ছেন তাহলেও সতর্ক হওয়া উচিত ।
লবণ
অতিরিক্ত লবণ খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য খুবই ক্ষতিকর । WHO নিজেও এ ব্যাপারে সতর্কতা জারি করেছে । অতিরিক্ত লবণ অর্থাৎ সোডিয়াম খাওয়া হাড়ের ব্যাপক ক্ষতি করে । এই কারণে শরীরে ক্যালসিয়ামের ঘাটতি দেখা দেয় ৷ যার ফলে হাড় দুর্বল হয়ে পড়ে । তাই সীমিত পরিমাণে লবণ খাওয়ার চেষ্টা করুন ।
কার্বনেটেড পানীয়
আপনি যদি সেই ব্যক্তিদের একজন হন যারা প্রচুর পরিমাণে কার্বনেটেড পানীয় পান করেন, তাহলে সাবধান । আসলে কার্বনেটেড পানীয়তে প্রচুর পরিমাণে ফসফরিক অ্যাসিড পাওয়া যায় যা রক্তে অ্যাসিডিটি বাড়ায় । এই অবস্থায় এটি কমানোর চেষ্টায় হাড় থেকে ক্যালসিয়াম বেরিয়ে আসতে শুরু করে এবং হাড়ের ঘনত্ব কমতে শুরু করে । শুধু তাই নয় এটি পান করলে ক্যালসিয়ামের ঝুঁকিও বেড়ে যায় ।
মিষ্টি
আপনি যদি অতিরিক্ত পরিমাণে মিষ্টি খান তবে এটি আপনার হাড়ের উপরও খারাপ প্রভাব ফেলে । বেশি মিষ্টি খাওয়ার কারণে হাড় দুর্বল হয়ে যেতে পারে এবং হাড়ের ঘনত্বও কমে যেতে পারে । শুধু তাই নয়, এর কারণে আঘাত ও অস্টিওপোরোসিসের ঝুঁকিও উল্লেখযোগ্যভাবে বেড়ে যায় । তাই মিষ্টি জাতীয় খাবার অতিরিক্ত খাওয়ার চেষ্টা করবেন না ।
ক্যাফিন
আজকাল চা এবং কফি মানুষের জীবনের একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ হয়ে উঠেছে । এই কারণেই মানুষ সারাদিন ক্যাফেইন সেবন করে থাকে । কিন্তু এটি অতিরিক্ত পরিমাণে পান করা আপনার হাড়েরও ক্ষতি করে । আপনি যখন অতিরিক্ত পরিমাণে ক্যাফেইন খাওয়া শুরু করেন, তখন এটি শরীরে ক্যালসিয়ামের ঘাটতি ঘটায় ।
আরও পড়ুন: বাতের সমস্যায় ভুগছেন ? খেতে পারেন এই ফলগুলি
(পরামর্শগুলি শুধুমাত্র সাধারণ তথ্যের ভিত্তিতে ৷ আপনার কোনও প্রশ্ন থাকলে ডাক্তারের সঙ্গে পরামর্শ করুন)
