হায়দরাবাদ: আখের রস একটি স্বাস্থ্যকর পানীয় হিসাবে বিবেচিত । গরমে তৃষ্ণা মেটাতে খুবই উপাদেয় আখের রস । এটি শরীরে জলের অভাব দূর করে । ডিহাইড্রেশনের সমস্যা এড়াতে আখের রস অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ পানীয় । আখের রসে প্রচুর পরিমাণে কার্বোহাইড্রেট, প্রোটিন, ভিটামিন এবং খনিজ যেমন জিঙ্ক, ফসফরাস, পটাসিয়াম এবং ক্যালসিয়াম রয়েছে । পুষ্টিগুণে ভরপুর এই আখের রস স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী । জেনে নেওয়া যাক, আখের রসের উপকারিতা সম্পর্কে ।
এনার্জি বুস্টার হিসেবে কাজ করে: আপনি যদি শরীরকে হাইড্রেটেড রাখতে চান তাহলে আখের রস পান করলে তাৎক্ষণিক শক্তি পাওয়া যায় । এটি খুব অল্প সময়ের মধ্যে ক্লান্তি দূর করে এবং মেজাজ ভালো রাখে । এটি পান করলে আপনি সতেজ এবং উদ্যমী থাকবেন । আখের রস শরীরকে হাইড্রেট করতে এবং ক্লান্তি কমাতে সাহায্য করে । এই জুস কার্বোহাইড্রেট এবং প্রোটিন সমৃদ্ধ ।
জন্ডিসে সহায়ক: আয়ুর্বেদ অনুসারে, আখ জন্ডিসের অন্যতম সেরা প্রতিকার । এটি লিভারকে শক্তিশালী করতে সাহায্য করে । আখের রসে রয়েছে বিভিন্ন অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট যা লিভারকে সংক্রমিত হওয়া থেকে রক্ষা করে । এটি বিলিরুবিনের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে ।
হজম উন্নতি: আখের রস হজমের সমস্যায় টনিক হিসেবে কাজ করে । এতে প্রচুর পরিমাণে পটাশিয়াম থাকে ৷ যা পাকস্থলীতে পিএইচ স্তরের ভারসাম্য বজায় রাখতে কাজ করে । আখের রস পরিপাক রস নিঃসরণকে সহজ করে এবং সিস্টেমকে ভালো অবস্থায় রাখে । আখের মধ্যে ভালো পরিমাণে ফাইবার থাকে ৷ যা পরিপাকতন্ত্রকে পরিষ্কার করে । এটি কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা থেকে মুক্তি দেয় ।
গর্ভবতী মহিলাদের জন্য উপকারী: গর্ভবতী মহিলাদের জন্য আখের রস খুবই উপকারী । গর্ভবতীদের ডায়েটে অবশ্যই অন্তর্ভুক্ত করতে হবে এই আখের রস। এতে রয়েছে ফলিক অ্যাসিড বা ভিটামিন-বি9, যা স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী । এ ছাড়া গবেষণা অনুযায়ী, আখের রস মহিলাদের ডিম্বস্ফোটনের সমস্যা কমায় যা গর্ভধারণের সম্ভাবনা বাড়ায় ।
আরও পড়ুন: আপেল থেকে পেঁপে- খালি পেটে এই সব খেলে মিলবে নানা উপকার
(পরামর্শগুলি শুধুমাত্র সাধারণ তথ্যের ভিত্তিতে ৷ আপনার কোনও প্রশ্ন থাকলে ডাক্তারের সঙ্গে পরামর্শ করুন)
