হায়দরাবাদ: ফল সব সময়ই আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী । বাজারে পাওয়া যায় এমন বিভিন্ন ফল আমাদের স্বাস্থ্যের নানা উপকার করে। এই কারণেই বৃদ্ধ থেকে শুরু করে চিকিৎসক সকলকেই বেশি করে ফল খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। এই ফলের মধ্যে অন্যতম কলা ৷ যা অনেক পুষ্টিগুণে ভরপুর। এটি খেলে অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতা পাওয়া যায় । পাকা কলার উপকারিতা আমরা সবাই জানি ৷ কিন্তু আপনি কি জানেন যে কাঁচা কলারও রয়েছে অনেক উপকারিতা ।
কাঁচা কলা স্বাস্থ্যের জন্য নানাভাবে উপকারী । এটি হজম করা সহজ এবং স্বাস্থ্যকর ফলগুলির মধ্যে অন্যতম ৷ যা ফাইবার, পটাসিয়াম এবং অন্যান্য প্রয়োজনীয় পুষ্টিতে সমৃদ্ধ । আপনি যদি এখনও কাঁচা কলার উপকারিতা সম্পর্কে অবগত না হন তাহলে জেনে নিন, কিছু অবাক করা উপকারিতা ৷
ওজন কমাতে সহায়ক: সবুজ কলা বা কাঁচা কলা ওজন কমাতে খুবই সহায়ক । এতে উপস্থিত রেসিসট্যান্ট স্টার্চ এবং পেকটিন আপনার পেটকে দীর্ঘ সময়ের জন্য ভরা রাখে ৷ যা আপনাকে ঘনঘন খাওয়া থেকে বিরত রাখে ৷ এর ফলে আপনাকে তা ওজন কমাতে সাহায্য করে।
হার্টের জন্য উপকারী: ওজন কমানোর পাশাপাশি সবুজ কলা আপনার হার্টের জন্যও খুব উপকারী । এই ধরনের অনেক হার্টের স্বাস্থ্যকর পুষ্টি এতে পাওয়া যায় ৷ তাই এটি আপনার হার্টকে সুস্থ করতে সাহায্য করে । এটিতে প্রাকৃতিক ভাসোডিলেটর রয়েছে এবং এটি পটাসিয়ামের একটি দুর্দান্ত উৎস ৷ যা হৃদস্পন্দন বজায় রেখে রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করে ।
ভিটামিন সি সমৃদ্ধ: সবুজ কলায় উচ্চ পরিমাণে ভিটামিন সি রয়েছে ৷ যা একটি কার্যকর অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট ৷ এটি বিভিন্ন ধরনের সংক্রমণ এবং দীর্ঘস্থায়ী রোগ থেকে রক্ষা করে । এছাড়া এটি খেলে আমাদের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাও শক্তিশালী হয় এবং এটি আমাদের ত্বককে সুস্থ রাখতেও সাহায্য করে ।
রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করে: পাকা কলার তুলনায় কাঁচা কলায় মিষ্টির পরিমাণ কম থাকে । এছাড়াও এতে উপস্থিত পেকটিন এবং প্রতিরোধী স্টার্চ রক্তে শর্করার স্বাভাবিক মাত্রা বজায় রাখতে খুবই গুরুত্বপূর্ণ । উপরন্তু কাঁচা কলার একটি কম গ্লাইসেমিক সূচক আছে ।
ফোলাভাব কমানো: কাঁচা কলায় উপস্থিত অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট শরীরকে ফ্রি র্যাডিক্যাল থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করে । এছাড়াও এটি অক্সিডেটিভ ক্ষতি থেকে সুস্থ কোষকে রক্ষা করে । এছাড়াও কাঁচা কলায় ভিটামিন সি, বিটা-ক্যারোটিন এবং অন্যান্য ফাইটোনিউট্রিয়েন্ট যেমন লুটেইন এবং জেক্সানথিন রয়েছে যা প্রদাহ কমায় ।
আরও পড়ুন:
(পরামর্শগুলি শুধুমাত্র সাধারণ তথ্যের ভিত্তিতে ৷ আপনার কোনও প্রশ্ন থাকলে ডাক্তারের সঙ্গে পরামর্শ করুন)
