হায়দরাবাদ: মানুষ সুস্থ থাকার জন্য নানা ব্যবস্থা গ্রহণ করে থাকে । কিছু মানুষ শরীরচর্চা করে নিজেকে ফিট রাখে ৷ আবার কেউ তাদের খাদ্যাভ্যাস পরিবর্তন করে নিজেকে সুস্থ করে তোলে । বিশেষ করে শীতকালে অনেক খাবার ও পানীয়ের বিকল্প পাওয়া যায় । এই ঋতুতে মানুষ অনেক খাবারকে তাদের রোজকার ডায়েটে জায়গা দেয় । চিয়া বীজ এগুলোর মধ্যে একটি, যা খেলে অনেক উপকার পাওয়া যায় ।
চিয়া বীজ স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী । বিশেষ করে শীতকালে এগুলো খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী । আপনি যদি এর উপকারিতা সম্পর্কে খুব বেশি কিছু না জানেন তাহলে জেনে নিন, চিয়া বীজের উপকারিতাগুলি ।
ফ্রি-র্যাডিক্যালের বিরুদ্ধে লড়াইয়ে সহায়ক: চিয়া বীজে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট পাওয়া যায়, যা আপনার শরীরের ফ্রি-র্যাডিক্যালের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সাহায্য করে । এই ফ্রি ব়্যাডিক্যালগুলি অক্সিডেটিভ স্ট্রেস এবং কোষের ক্ষতি করে ।
পুষ্টিগুণ সমৃদ্ধ: প্রচুর পরিমাণে পুষ্টির কারণে চিয়া বীজের অত্যন্ত উপকারী। এটি ফাইবার, প্রোটিন, ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিডের মতো বিভিন্ন পুষ্টিতে সমৃদ্ধ ৷ যা আপনার সামগ্রিক স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী ।
হার্টের স্বাস্থ্য উন্নত করে: চিয়া বীজে রয়েছে কোয়ারসেটিন, যা এক ধরনের অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট । এই অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট হৃদরোগের সম্ভাবনা কমাতে পারে ।
রক্তে শর্করা নিয়ন্ত্রণ করে: চিয়া বীজে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার পাওয়া যায়। এই ফাইবার ইনসুলিন প্রতিরোধ ক্ষমতা কমাতে এবং রক্তে শর্করার মাত্রা উন্নত করতে সাহায্য করে । এইভাবে, চিয়া বীজ ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য উপকারী ।
ওজন নিয়ন্ত্রণ করে: আপনি যদি আপনার ওজন নিয়ন্ত্রণ করতে চান তবে চিয়া বীজ একটি দুর্দান্ত বিকল্প হিসাবে প্রমাণিত হবে । এই বীজগুলিতে দ্রবণীয় ফাইবার থাকে ৷ যা আপনার পেটকে দীর্ঘ সময়ের জন্য ভরা রাখে, এইভাবে আপনাকে অতিরিক্ত খাওয়া থেকে বিরত রাখে ।
হাড় শক্তিশালী করে: চিয়া বীজে ম্যাগনেসিয়াম, ক্যালসিয়াম এবং ফসফরাসের মতো অনেক গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি রয়েছে যা হাড়ের স্বাস্থ্যের জন্য গুরুত্বপূর্ণ ।
হজম উন্নতি করে: চিয়া বীজে দ্রবণীয় এবং অদ্রবণীয় উভয় ফাইবার পাওয়া যায় ৷ যা কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা থেকে মুক্তি দেয় এবং হজমশক্তি উন্নত করে ।
আরও পড়ুন:
(পরামর্শগুলি শুধুমাত্র সাধারণ তথ্যের ভিত্তিতে ৷ আপনার কোনও প্রশ্ন থাকলে ডাক্তারের সঙ্গে পরামর্শ করুন)
