হায়দরাবাদ: লিভার আমাদের শরীরের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গ। এটি প্রোটিন, কোলেস্টেরল এবং পিত্ত উত্পাদন থেকে শুরু করে ভিটামিন, খনিজ এবং এমনকি কার্বোহাইড্রেটের সঞ্চয় পর্যন্ত শরীরের অনেক প্রয়োজনীয় কাজগুলিতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। এটি অ্যালকোহল, ওষুধ এবং বিপাকের উপজাতের মতো বিষাক্ত পদার্থগুলিকে ফ্লাশ করতেও সহায়তা করে। সুস্বাস্থ্য বজায় রাখতে লিভারের সুস্থ থাকা খুবই জরুরি। আজ এই নিবন্ধে, আমরা আপনাকে লিভারের জন্য উপকারী কিছু রস সম্পর্কে বলব।
বিট গাছ রস: বিটরুট তার লিভার পরিষ্কার করার বৈশিষ্ট্যের জন্য পরিচিত । এটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, বিটেইন এবং নাইট্রেটের মতো পুষ্টিতে সমৃদ্ধ ৷ যা লিভারের স্বাস্থ্যের উন্নতি করে ডিটক্সিফিকেশনকে উৎসাহিত করে ।
লেবুর রস: লেবুর রস ভিটামিন সি এবং অ্যান্টি-অক্সিডেন্টের একটি চমৎকার উৎস । এটি লিভার থেকে টক্সিন বের করে দিতে সাহায্য করে । এছাড়াও পিত্ত উত্পাদন বৃদ্ধি করে লিভার ফাংশন সমর্থন করে ।
সবুজ চা: ঐতিহ্যগত জুস না হলেও গ্রিন টি লিভারের স্বাস্থ্যের জন্য একটি উপকারী পানীয় । এতে রয়েছে ক্যাটেচিন, এক ধরনের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, যা লিভারকে ক্ষতির হাত থেকে রক্ষা করে এবং প্রদাহ কমাতে সাহায্য করে ।
আঙুরের রস: আঙুর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং ভিটামিন সি সমৃদ্ধ, যা ডিটক্সিফিকেশনে সাহায্য করতে পারে । এটিতে এমন যৌগও রয়েছে যা লিভারের এনজাইমের কার্যকলাপ বাড়ায় এবং লিভারের স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে সাহায্য করে ।
গাজরের রস: গাজরে প্রচুর পরিমাণে বিটা-ক্যারোটিন থাকে ৷ একটি শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যা লিভারের কার্যকারিতাকে সমর্থন করে । গাজরের রস লিভারের অক্সিডেটিভ স্ট্রেস কমাতে পারে এবং ডিটক্সিফিকেশনে সাহায্য করে ।
হলুদের রস: হলুদে কারকিউমিন রয়েছে, একটি যৌগ যা এর প্রদাহরোধী এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্যের জন্য পরিচিত । এটি লিভারকে ক্ষতি থেকে রক্ষা করতে, প্রদাহ কমাতে এবং লিভারের পুনর্জন্মে সহায়তা করতে পারে ৷
ক্র্যানবেরি জুস: ক্র্যানবেরি অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে সমৃদ্ধ এবং লিভারের ক্ষতি রোধ করতে এবং লিভারের সামগ্রিক স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে সহায়তা করে । তারা প্রদাহ কমাতে সাহায্য করে এবং মূত্রনালীর স্বাস্থ্যের উন্নতি করে ।
আরও পড়ুন: আজ বিশ্ব প্লাস্টিক সার্জারি দিবস ! জেনে নিন বিশদে
(পরামর্শগুলি শুধুমাত্র সাধারণ তথ্যের ভিত্তিতে ৷ আপনার কোনও প্রশ্ন থাকলে ডাক্তারের সঙ্গে পরামর্শ করুন)
