হায়দরাবাদ: নিয়ম করে ব্রেকফাস্ট সবার জন্যই খুব জরুরি (Nutritious breakfast)। ব্রেকফাস্ট স্কিপ করলে ওজন কমে না, বরং বাড়ে ৷ একইসঙ্গে নানা শারীরিক সমস্যা দেখা দেয় ৷ আর ব্রেকফাস্ট হওয়া দরকার খুবই ভারী ৷ বিশেষ করে পুষ্টিকর খাবার আপনার ব্রেকফাস্টের জন্য জরুরি ৷
আর ব্রেকফাস্ট সবসময় সকাল সকাল করে নেওয়া দরকার ৷ ব্যস্ততার কারণে অনেকেই সকালে কিছু খাবার বানানোর সুযোগ পান না । কাজের জন্য বাইরে বেরোলে ব্রেকফাস্ট করতে ভুলে যান ৷ কিন্তু এটা আপনার শরীরের জন্য খারাপ ৷ আপনি সময় কম নিয়েও কয়েকটি ব্রেকফাস্ট বানিয়ে ফেলতে পারেন ৷ দেখে নিন চটজলদি পুষ্টিকর ব্রেকফাস্ট, যেগুলি সহজেই বানিয়ে ফেলতে পারবেন (Healthy Breakfast) ৷
1) মাখন পাউরুটি: এটি খুব সহজেই চটজলদি বানিয়ে নিতে পারবেন ৷ এটি খাওয়া স্বাস্থ্যের পক্ষে ভালো ৷ সঙ্গে কিছু ফল খেতে পারেন ৷
2) উপমা: দক্ষিণ ভারতের এই খাবার খুবই জনপ্রিয় । তবে রান্নার স্টাইল আলাদা সবজায়গাতেই ৷ আমাদের এখানেও এটির বেশ ভালোই চল রয়েছে ৷ সুজির সঙ্গে পেঁয়াজ কুচি, কাঁচা লঙ্কা, ঘি এবং কারিপাতা দিয়ে খুব সহজেই বানিয়েই ফেলতে পারবেন সুজির উপমা ৷ এটি পুষ্টিকর ৷
3) চিঁড়ের পোলাও: চিঁড়ের পোলাও কম বেশি সকলেই খেতে ভালবাসেন । সেইসঙ্গে বানানোও সোজা । পছন্দমতো সবজি সহযোগে বানিয়ে নিন চিঁড়ের পোলাও । দিতে পারেন কাজু-কিশমিশও । বানাতেও যেমন কম সময় লাগে তেমনই অনেকক্ষণ পেট ভর্তি থাকে । শরীরের জন্যও ভীষণ পুষ্টিকর ৷
আরও পড়ুন: এবার পুজোয় বাড়িতেই বানান চিকেনের সুস্বাদু স্যালাড
4) ফ্রেঞ্চ টোষ্ট: এটিও ভীষণ সহজপাচ্য খাবার ৷ খুবই অল্প সময়ে এটি বানিয়ে নেওয়া যায় ৷ ডিম যেহেতু প্রোটিন জাতীয় খাবার তাই এটি পুষ্টিকর ৷
5) ওটস: আপনি ব্রেকফাস্টে ওটসও রাখতে পারেন ৷ এটি ভীষণ পুষ্টিকর খাবার ৷
