হায়দরাবাদ: আমরা অনেকেই বুঝে উঠতে পারি না যে, কোনটা খাব আর কোনটা খাব না । আসলে দেহের ওজন ঠিক রাখতে এবং ত্বক ভালো রাখতে ডায়েট বা খাদ্যাভ্যাসের অনেক বড় ভূমিকা রয়েছে । কারণ এমন কিছু খাবার রয়েছে, যা ভালো মেটাবলিজমের ক্ষেত্রে বাধা হয়ে দাঁড়ায় । শুধু তা-ই নয়, কিছু কিছু খাবার আবার ত্বকের উপরেও বিরূপ প্রভাব ফেলে (Find out which vitamins are needed)। তাই ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখতে এবং ত্বকের জেল্লা বজায় রাখতে সঠিক খাবার ডায়েটে রাখা প্রয়োজন । এবার দেখে নেওয়া যাক, কোন কোন খাবার খাদ্যতালিকায় রাখা উচিত (Health Tips)।
1) ভিটামিন: ভিটামিন-এ ত্বকের জন্য খুবই জরুরি । সেক্ষেত্রে গাজর ভিটামিন এ-এর খুব ভালো উৎস এবং সারা বছরই পাওয়া যায় গাজর । ফলে এটা খাদ্যতালিকায় রাখা খুব জরুরি । আর নিয়মিত এই সবজি খেলে বলিরেখা তো দূর হয়ই, সেইসঙ্গে বয়সের ছাপ পড়ার সমস্যাও তৈরি হয় না । পাশাপাশি ত্বক ভালো হয় এবং চুল ঝরাও বন্ধ হয় ।
2) ভিটামিন-বি কমপ্লেক্স : ডালের মধ্যে ভিটামিন-বি কমপ্লেক্স রয়েছে ৷ যা আমাদের ত্বকের জন্য খুবই উপকারি । এটি চোখের তলার কালি দূর করে । সেইসঙ্গে রক্ত সঞ্চালনও ভালো হয় । ডাল যদি আপনি প্রতিদিন খেতে পারেন তাহলে আপনার শরীর এবং ত্বকের জন্যও ভালো ৷
আরও পড়ুন: ত্বকের জন্য ভীষন উপকারি হলুদ ! জেনে নিন ব্যবহারের নিয়ম
3) ভিটামিন-ডি এবং ভিটামিন-ই: আমাদের ত্বকের জন্য খুবই উপযোগী এই দুই ভিটামিন । আমাদের রোজকার খাবারের ঘি, মাখন এবং ড্রাই ফ্রুট ভিটামিন-ডি এবং ভিটামিন ই-এর চাহিদা মেটতে পারে তাই চেষ্টা করুন রোজ খাবোরের তালিকায় এই ধরনের ভিটামিন রাখুন । এইদুই ভিটামিন ত্বককে পুনরজ্জীবিত করতে এবং ত্বকের অতিরিক্ত শুষ্কতা কমাতে সাহায্য করে ।
4) মিনারেলস: সবুজ শাক-সবজিতে প্রচুর পরিমাণে মিনারেল বা খনিজ রয়েছে এবং এটি শরীরকে ডিটক্স করতে সাহায্য করে । তাই ত্বকের জেল্লা বজায় থাকে । এটি ত্বকের দাগ-ছোপ দূর করতে এবং ত্বককে ভালো রাখতে সাহায্য করে ।
ত্বকের নানাবিধ সমস্যার মধ্যে অন্যতম হল ব্রনর সমস্যা । বহু মানুষই ব্রণর সমস্যায় ভুগে থাকেন । অনেক সময় অতিরিক্ত মাস্ক ব্যবহার করার কারণে ব্রন দেখা দেয় । আর ত্বকের এই সমস্যা থাকলে তেল খাওয়ার পরিমাণ নিয়ন্ত্রণ করতে হবে এবং ডায়েটে পর্যাপ্ত ফল ও শাক-সবজি বেশি পরিমাণে রাখতে হবে ।
