হায়দরাবাদ: ভারতীয় রান্নাঘরে এমন অনেক মশলা রয়েছে যা খাবারের স্বাদ বাড়ায় । স্বাদ বাড়ানোর পাশাপাশি এগুলো স্বাস্থ্যের জন্যও বেশ উপকারী। এর মধ্যে একটি মশলা হল লবঙ্গ । একটি ছোট লবঙ্গ খাবারের স্বাদ দ্বিগুণ করে এবং শরীরকে শক্তিশালী করার ক্ষমতা রাখে । এটি পূজাতেও ব্যবহৃত হয়। এটি অনেক উপায়ে ব্যবহৃত হয় ।
লবঙ্গের সঙ্গে দুধ মিশিয়ে পান করলে লবঙ্গের উপকারিতা আরও বেড়ে যায় । লবঙ্গে প্রোটিন, আয়রন, কার্বোহাইড্রেট, ক্যালসিয়াম-সহ অনেক পুষ্টি রয়েছে এবং দুধের সঙ্গে মিলিত হলে এর প্রভাব বহুগুণ বেড়ে যায় । জেনে নিন, লবঙ্গ মিশিয়ে দুধ পানের উপকারিতা ।
রক্তচাপ: লবঙ্গ মিশিয়ে দুধ খেলে শরীরের রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে থাকে । লবঙ্গে এমন অনেক গুণ পাওয়া যায় যা রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে অনেক সাহায্য করে । বিপি রোগীদের লবঙ্গ দিয়ে দুধ পান করা উচিত ।
হজম ভালো করে: যারা কোষ্ঠকাঠিন্য, বদহজম, পেট ব্যথার মতো পেট সংক্রান্ত রোগে ভুগছেন তাদের লবঙ্গ মিশিয়ে দুধ পান করা উচিত । এটি পরিপাকতন্ত্রকে শক্তিশালী করে এবং পেট পরিষ্কার করতে সাহায্য করে ।
হাড় এবং দাঁত: লবঙ্গে ক্যালসিয়াম থাকে এবং তা দুধের সঙ্গে মিশিয়ে পান করলে ক্যালসিয়ামের গুণমান বৃদ্ধি পায় । এটি খেলে হাড় ও দাঁত মজবুত থাকে । দাঁতের ব্যথা, মাড়ি ফোলা, ফোলা, নিঃশ্বাসে দুর্গন্ধ ইত্যাদি সমস্যা থেকে মুক্তি পেতে এটি খুবই সহায়ক ।
তাত্ক্ষণিক শক্তি: লবঙ্গের দুধ পান করলে শরীরে শক্তি আসে এছাড়াও ক্লান্তি ও অলসতা দূর হয় । এতে রয়েছে ক্যালসিয়াম এবং পটাশিয়াম যা শরীরকে নতুন শক্তিতে ভরিয়ে তোলে ।
আরও পড়ুন:
(পরামর্শগুলি শুধুমাত্র সাধারণ তথ্যের ভিত্তিতে ৷ আপনার কোনও প্রশ্ন থাকলে ডাক্তারের সঙ্গে পরামর্শ করুন)
