হায়দরাবাদ: ভাত করার সময় চালের জল ধুয়ে ফেলে দিচ্ছেন? তাহলে খুব ভুল করছেন ৷ চালের জলের গুণাগুণ জানলে অবাক হবেন ৷ এতে আছে এমন কিছু উপাদান যা চুলের যত্ন থেকে ত্বকের যত্নে ভীষণভাবে কার্যকরী ৷ স্বাস্থ্যকর জীবনশৈলী পেতে চালের জল কী কী ভাবে ব্যবহার করতে পারেন, চলুন দেখে নেওয়া যাক এক নজরে ৷
ত্বকের যত্ন- চালের জলে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন, খনিজ পদার্থ ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ৷ ফলে ত্বক চর্চায় এই গুণ প্রচণ্ড উপকারী ৷ ত্বকের জৌলুস বৃদ্ধিতে ও দাগহীন ত্বক পেতে চালের জল কার্যকরী ৷ চালের জল টোনার হিসাবে ব্যবহার করুন ৷ আবার সানবার্ন-এর হাত থেকেও ত্বক ভালো রাখতে সহায়তা করে চালের জল ৷
চুলের যত্ন- চালের জল চুলের গোড়া মজবুত রাখতে সাহায্য করে ৷ এতে থাকা অ্যামিনো অ্যাসিড চুলের ক্ষতি রোধ করে ও চুল পড়ে যাওয়া প্রতিরোধ করে ৷ শ্যাম্পুর পর চালের জলের হেয়ার সিরাম ব্যবহার করুন ৷ চুলের উজ্জ্বলতা বাড়াতেও চালের জলের তুলনা হয় না ৷
ইমিউন সিস্টেম ঠিক রাখতে- ইমিউন সিস্টেম ভালো থাকলে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি পায় ৷ 2022 সালে প্রকাশিত ন্যাশনাল ইন্সিটিটিউট অফ হেলথ স্টেটস জার্নালে বলা হয়েছে চালের জলে রয়েছে ভিটামিন বি, আয়রন, জিঙ্ক এবং ম্যাগনেসিয়াম রয়েছে যা ইমিউন সিস্টেম ভালো রাখতে সাহায্য করে ৷
পিরিয়ডসের ব্যথা কমাতে উপযোগী- ন্যাশনাল ইন্সিটিটিউট অফ হেলথ স্টেটস জার্নাল অনুযায়ী, পিরিয়ডসের সময় মহিলাদের পেটে, কোমরে বা পায়ের পেশিতে মারাত্মক টান ধরে ৷ এই ব্যথা থেকে উপশম পেতে চালের জল কার্যকরী ৷ ব্যথার সময় এক কাপ উষ্ণ চালের জল খেলে অনেকটা উপকার পাওয়া যায় ৷
আরও পড়ুন: ভালো স্বাস্থ্য ও ঘুম পেতে চান, রাতে করতে পারেন এই আসনগুলি
ওজন কমাতে সহায়তা করে- খুব বেশি সাহায্য না করলেও, ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখতে চালের জল উপকারী ৷ চালের জল খেলে দীর্ঘক্ষণ খিদে পায় না ৷ ফলে খাওয়ার ইচ্ছা কম থাকে ৷ যা ওজন নিয়ন্ত্রণে অনেকটাই সহায়ক ৷
(প্রতিবদেনটি সাধারণ তথ্যের উপর ভিত্তি করে লেখা ৷ বিশদে জানতে চিকিৎসকের পরামর্শ নিন ৷)
