হায়দরাবাদ: ভেষজ গুণে ভরপুর তুলসী ৷ তুলসী গাছকে ভগবান হিসাবে হিন্দুরা পুজো করে থাকেন ৷ অন্যদিকে, এই তুলসী আবার আয়ুর্বেদ শাস্ত্রে অন্যতম ভেষজ হিসাবে গণ্য ৷ আসলে তুলসীকে বলা হয় কুইন অফ হার্বস ৷ স্বাস্থ্যের একাধিক সমস্যার সমাধান নিমেষে করতে পারে তুলসী ৷ স্বাস্থ্যকর পানীয় হিসাবে যেমন তুলসীর চা সকলে পান করেন তেমনি খেতে পারেন তুলসী ভেজানো জলও ৷ যা শরীর ও মন দু'ক্ষেত্রেই উপকার প্রদান করে ৷ কী কী উপকার পাবেন তুলসী জল খেলে, জেনে নিন এক ঝলকে ৷
- তুলসীতে রয়েছে ফ্ল্যাভোনয়েডস, পলিফেনলস ও এসেনসিয়াল তেল ৷ যা শরীরে অ্যান্টিঅক্সিডেন্টেসের অভাব পূরণ করে ৷ যার ফলে স্ট্রেস দূর হয় ৷ ক্ষতির হাত থেকে শরীরের কোষকে রক্ষা করে ৷
- ইমিউন সিস্টেমকে ভালো রাখতে উপকারী তুলসীর জল ৷ প্রতিদিন তুলসী জল খেলে রোগপ্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি পায় ৷ শরীরকে সংক্রমণের হাত থেকে রক্ষা করে ৷
- হজম শক্তি বাড়াতে তুলসী জলের গুণাগুণ অপরিহার্য ৷ ডাইজেসটিভ সিস্টেম ভালো রাখতে প্রতিদিন পান করা উচিত তুলসী জল ৷
- মনকে শান্ত করতে তুলসীর জুড়ি মেলা ভার ৷ তুলসীর মধ্যে থাকা প্রাকৃতিক উপাদান স্ট্রেস দূর করতে সাহায্য করতে ৷ পাশাপাশি উদ্বিগ্নতা দূর করতেও তুলসী কার্যকরী ৷
- অ্যাস্থেমা, সর্দি-কাশিতে তুলসী যে উপকারী, তা নতুন করে বলার অপেক্ষা রাখে না ৷ তবে প্রতিদিন তুলসী জল খেলে রোগের মূলে গিয়ে সমস্যার সমাধান হয় ৷ অর্থাৎ সর্দি-কাশি পুরোপুরি বিদায় নেয় ৷স্বাস্থ্যকর পানীয় তুলসীর জল
- দাঁতের স্বাস্থ্য ভালো রাখতে ও সংক্রমণের হাত থেকে রক্ষা করতে তুলসী উপকারী ৷ তুলসী জল দিয়ে গারগ্লিং করলে মাড়ির সমস্যা দূর হয় ৷ পাশাপাশি মুখের দুর্গন্ধ থেকেও মুক্তি পাওয়া যায় ৷
- শরীরকে ভালো রাখতে গেলে ডিটক্সিন করাতে হয় ৷ ফলে ডিটক্সিফিকেশন করাতে তুলসীর জল অন্যতম ৷
- রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখতে তুলসী জল কার্যকরী ৷ তাই কোনও ব্যক্তির যদি ব্লাড সুগার নিয়ন্ত্রণে রাখতে হয়, তাহলে তুলসীর জল অবশ্যই পান করা উচিত ৷
কীভাবে বানাবেন তুলসী পাতার জল
এক গ্লাস জল নিয়ে একটি পাত্রে নিন ৷ তারপর তা ফোটান ৷ জল ফুটতে শুরু করলে কয়েকটি তুলসী পাতা তাতে দিয়ে দিন ৷ ফুটতে ফুটতে জল অর্ধেক হয়ে গেলে গ্যাস বন্ধ করে দিন ৷ ঠান্ডা হয়ে গেলে ছেঁকে গ্লাসে ঢালুন ৷ এরপর পান করুন ৷ চাইলে এই জলে হাফ চামচ মধুও দিতে পারেন ৷ এছাড়া আপনি মনে করলে গরম গরমও পান করতে পারেন ৷ আর দেরি কিসের, হেলদি থাকতে ও ফিট থাকতে আজ থেকেই পান করুন তুলসীর জল ৷
(প্রতিবেদনটি সাধারণ তথ্যের উপর নির্ভর করে লেখা ৷ বিশদে জানতে চিকিৎসকের পরামর্শ নিন ৷)
