ETV Bharat / state

Smoke Free Oven: দূষণ রুখতে ধোঁয়া মুক্ত উনুন দেবে পরিবেশ দফতর

গ্যাসের ওভেন বিলি করেও হয়নি লাভ ৷ ফের কাঠ কয়লা উনুন ব্যবহার করছে ফুটপাতের ব্যবসায়ীরা ৷ আর এই ব্যবহার বন্ধ করতে এবার ধোঁয়া মুক্ত উনুন দেবে (Smoke Free Woven) পরিবেশ দফতর (Environment Department) ৷

Smoke Free Oven
দূষণ রুখতে ধোঁয়া মুক্ত উনুন
author img

By

Published : Jan 9, 2023, 9:57 PM IST

Updated : Apr 26, 2023, 2:28 PM IST

কলকাতা, 9 জানুয়ারি: বায়ু দূষণের কারণগুলির মধ্যে অন্যতম ফুটপাতের পাশে কাঠ কয়লা উনুন । এই কাঠ কয়লার উনুন ব্যবহার বন্ধের উদ্যোগ নেওয়া হয় ৷ তার অংশ হিসাবেই কয়েক বছর আগে গ্যাসের ওভেন বিলি করা হয়েছিল ব্যবসায়ীদের মধ্যে। কয়েক মাস সেই গ্যাস ব্যবহার করেন ব্যবসায়ীরা । কিন্তু তারপরে যেই কে সেই ৷ ফের কাঠ কয়লার উনুন ব্যবহার শুরু করে দিয়েছেন ফুটপাতে ব্যবসা করা দোকানদাররা ।

কিন্তু কেন আবার কাঠ কয়লা উনুনে রান্না করছে ব্যবসায়ীরা ?

এ ব্যাপারে পরিবেশ দফতরের (Environment Department) কর্তাদের বক্তব্য, গ্যাসের মূল্য বৃদ্ধির কারণে ফুটপাতের অনেক দোকানদারই ওভেন ব্যবহার করতে নারাজ । তারা কাঠ কয়লার উনুন ব্যবহার করছে ৷ সেক্ষেত্রে তারা আইনগতভাবে বা অন্য যেকোনওভাবে তাদের উপর চাপ সৃষ্টি করতে পারে । তবে সেটা তারা না করে, বাধ্য হয়ে বিকল্প উনুনের সন্ধান করেছে পরিবেশ দফতর । পরিবেশমন্ত্রী মানসরঞ্জন ভূঁইয়া বলেন, "ব্যবসায়ীদের দোষ দিয়ে কী লাভ বলুন । প্রধানমন্ত্রীকে জিজ্ঞেস করুন কীসের জন্য লাফিয়ে লাফিয়ে গ্যাসের দাম বাড়ছে । আমরা ব্যবসায়ীদের উপর চাপ সৃষ্টি করতে পারি না । তাই বিকল্প পথ বার করতে হয়েছে ।"

কী বিশেষত্ব এই নতুন উনুনের?

রাজ্য পরিবেশ দফতরের এক আধিকারিকের বক্তব্য, "নতুন এই উনুন থেকে কোনও প্রকার ধোঁয়া বের হবে না । কাঠ এবং কয়লার দুটোরই ব্যবহার করা যাবে এই উনুনে । ফলে রাস্তার ধারে ফুটপাতের ব্যবসায়ীরা নির্দ্বিধায় এবং নিশ্চিন্তে এই উনুন ব্যবহার করতে পারবেন ।" (smoke free woven to prevent air pollution)

সত্যিই কী সম্পূর্ণ ধোয়ামুক্ত এই উনুন?

প্রশ্নের উত্তরে ওই আধিকারিক বলেন, "অতি সামান্য মাত্রায় ধোয়া বের হবে । এতে বিশেষ কোনও সমস্যা হবে না পরিবেশের ।" রাজ্য পরিবেশ দফতর সূত্রে খবর, প্রাথমিকভাবে আসানসোল ও দুর্গাপুর এলাকার ফুটপাত দোকানিদের এই উনুন দেওয়া হবে । কারণ ওই সমস্ত এলাকায় বেশি কয়লার ব্যবহার হয় । তারা মারাত্মকভাবে উপকৃত হবেন ৷ এর ফলে তারা যে অভিযোগ করছিলেন, গ্যাসের দাম বৃদ্ধির কারণে আগের দেওয়া উনুন ব্যবহার করতে পারছে না, সেই সমস্যা থেকে সমাধান পাওয়া যাবে । তবে পরিবেশ দফতরোর মন্ত্রী মানস রঞ্জন ভুঁইয়া বলেন, "আসানসোল দুর্গাপুর ছাড়াও আগামী দিনে এই ধরনের উনুন কলকাতা, হাওড়া, ব্যারাকপুর, বিধাননগরের মতো শহরগুলিতে ফুটপাতের দোকানিদের মধ্যে বিলি করা হবে ।"

কলকাতা, 9 জানুয়ারি: বায়ু দূষণের কারণগুলির মধ্যে অন্যতম ফুটপাতের পাশে কাঠ কয়লা উনুন । এই কাঠ কয়লার উনুন ব্যবহার বন্ধের উদ্যোগ নেওয়া হয় ৷ তার অংশ হিসাবেই কয়েক বছর আগে গ্যাসের ওভেন বিলি করা হয়েছিল ব্যবসায়ীদের মধ্যে। কয়েক মাস সেই গ্যাস ব্যবহার করেন ব্যবসায়ীরা । কিন্তু তারপরে যেই কে সেই ৷ ফের কাঠ কয়লার উনুন ব্যবহার শুরু করে দিয়েছেন ফুটপাতে ব্যবসা করা দোকানদাররা ।

কিন্তু কেন আবার কাঠ কয়লা উনুনে রান্না করছে ব্যবসায়ীরা ?

এ ব্যাপারে পরিবেশ দফতরের (Environment Department) কর্তাদের বক্তব্য, গ্যাসের মূল্য বৃদ্ধির কারণে ফুটপাতের অনেক দোকানদারই ওভেন ব্যবহার করতে নারাজ । তারা কাঠ কয়লার উনুন ব্যবহার করছে ৷ সেক্ষেত্রে তারা আইনগতভাবে বা অন্য যেকোনওভাবে তাদের উপর চাপ সৃষ্টি করতে পারে । তবে সেটা তারা না করে, বাধ্য হয়ে বিকল্প উনুনের সন্ধান করেছে পরিবেশ দফতর । পরিবেশমন্ত্রী মানসরঞ্জন ভূঁইয়া বলেন, "ব্যবসায়ীদের দোষ দিয়ে কী লাভ বলুন । প্রধানমন্ত্রীকে জিজ্ঞেস করুন কীসের জন্য লাফিয়ে লাফিয়ে গ্যাসের দাম বাড়ছে । আমরা ব্যবসায়ীদের উপর চাপ সৃষ্টি করতে পারি না । তাই বিকল্প পথ বার করতে হয়েছে ।"

কী বিশেষত্ব এই নতুন উনুনের?

রাজ্য পরিবেশ দফতরের এক আধিকারিকের বক্তব্য, "নতুন এই উনুন থেকে কোনও প্রকার ধোঁয়া বের হবে না । কাঠ এবং কয়লার দুটোরই ব্যবহার করা যাবে এই উনুনে । ফলে রাস্তার ধারে ফুটপাতের ব্যবসায়ীরা নির্দ্বিধায় এবং নিশ্চিন্তে এই উনুন ব্যবহার করতে পারবেন ।" (smoke free woven to prevent air pollution)

সত্যিই কী সম্পূর্ণ ধোয়ামুক্ত এই উনুন?

প্রশ্নের উত্তরে ওই আধিকারিক বলেন, "অতি সামান্য মাত্রায় ধোয়া বের হবে । এতে বিশেষ কোনও সমস্যা হবে না পরিবেশের ।" রাজ্য পরিবেশ দফতর সূত্রে খবর, প্রাথমিকভাবে আসানসোল ও দুর্গাপুর এলাকার ফুটপাত দোকানিদের এই উনুন দেওয়া হবে । কারণ ওই সমস্ত এলাকায় বেশি কয়লার ব্যবহার হয় । তারা মারাত্মকভাবে উপকৃত হবেন ৷ এর ফলে তারা যে অভিযোগ করছিলেন, গ্যাসের দাম বৃদ্ধির কারণে আগের দেওয়া উনুন ব্যবহার করতে পারছে না, সেই সমস্যা থেকে সমাধান পাওয়া যাবে । তবে পরিবেশ দফতরোর মন্ত্রী মানস রঞ্জন ভুঁইয়া বলেন, "আসানসোল দুর্গাপুর ছাড়াও আগামী দিনে এই ধরনের উনুন কলকাতা, হাওড়া, ব্যারাকপুর, বিধাননগরের মতো শহরগুলিতে ফুটপাতের দোকানিদের মধ্যে বিলি করা হবে ।"

Last Updated : Apr 26, 2023, 2:28 PM IST
ETV Bharat Logo

Copyright © 2024 Ushodaya Enterprises Pvt. Ltd., All Rights Reserved.