দার্জিলিং, 4 অগাস্ট : বাড়ি ও রেস্তরাঁর প্লাস্টিক বর্জ্য থেকে জৈব সার তৈরি করে তাক লাগালেন দুই যুবক ৷ দার্জিলিঙের সোনাদার কাছে 4 মাইলে চলছে বিশাল গুরুং ও উৎসব প্রধানের জৈব সার তৈরির কারখানা ৷ রীতিমতো প্রশিক্ষণ নিয়ে প্রায় দু'বছর ধরে জৈব সার প্রস্তুত করছেন তাঁরা ৷ আর এই প্রযুক্তি শিখতেই পাহাড়ে ভিড় করছেন হল্যান্ড, জার্মান সহ ইউরোপের বিভিন্ন দেশের শিক্ষার্থীরা ৷
এবিষয়ে বিশাল গুরুং বলেন, "এই পদ্ধতি সর্বত্র কার্যকর করতে কী কায়দায় সহজেই এই পদ্ধতি ব্যবহার করা হয় তা বাড়ি বাড়ি গিয়ে শেখানো হয় ৷"
আগে ওই এলাকায় বাড়ি, রেস্তরাঁ থেকে বর্জ্য পদার্থ স্থানীয় একটি ঝোরায় (ছোটো ঝরনা) ফেলা হত । ফলে ঝোরার মুখ বন্ধ হওয়ার জোগাড় হয়েছিল । ওই ঝোরা থেকে কার্সিয়াং পৌরসভা এলাকায় পানীয় জল সরবরাহ হত । কিন্তু ঝোরার মুখ বন্ধ হয়ে যাওয়ায় জল সংকট তীব্র হয় । তবে, ওই ঝোরা সাফ করার পাশাপাশি এলাকার প্রতিটি হোটেল ও রেস্তরাঁকে দুটি করে ডাস্টবিন দেওয়া হয়েছে । একটি ডাস্টবিনে প্লাস্টিক ও অপরটিতে জৈব বর্জ্য ফেলার জন্য বলা হয় ।
ফলে ঝোরার জল যেমন দূষিত হচ্ছে না তেমনই সংগৃহিত জৈব বর্জ্য পদার্থ দিয়ে বিশেষ কায়দায় জৈব সার তৈরি করা যাচ্ছে । সেই সার বাজারে ৪০ টাকা কেজি দরে বিক্রি করা হয় । এতে শাকসবজির ফলনও ভালো হয় ।
