ETV Bharat / sitara

মায়ের সঙ্গে কেক তৈরি করলেন মিমি

35 বছর পুরোনো কেক ওভেনে মায়ের সঙ্গে কেক তৈরি করলেন মিমি চক্রবর্তী । সেই ভিডিয়ো নিজের ইউটিউব চ্যানেলে শেয়ারও করেন ।

gf
fdg
author img

By

Published : Dec 24, 2019, 11:31 PM IST

কলকাতা : রাত পোহালেই বড়দিন । আর বড়দিন মানেই কেক । কেক ছাড়া বড়দিন কেমন যেন ফিকে । তাই এখন প্রায় প্রতিটি বাড়িতেই কেক তৈরির হিড়িক পড়ে গেছে । আর হিড়িকে গা ভাসাতে বাদ যাননি তৃণমূল সাংসদ তথা অভিনেত্রী মিমি চক্রবর্তী । তাঁর বাড়িতেও ইতিমধ্যেই তৈরি করা হয়েছে কেক । মায়ের সঙ্গে আবার সেই কেক তৈরি করেছেন মিমি । নিজের ইউটিউব চ্যানেলে সেই ভিডিয়ো শেয়ারও করেছেন ।

তবে এটাই প্রথমবার নয় । সেই ছোটো থেকেই মিমির বাড়িতে বড়দিনের আগে কেক তৈরির একটা প্রচলন ছিল । আর সেই রীতি এখনও ধরে রেখেন তাঁর মা । আগে অনেক বাড়িতেই কেক তৈরি করা হত কেক ওভেনে । কিন্তু, যুগের সঙ্গে তাল মিলিয়ে রান্নাঘরে ঠাঁই পেয়েছে মাইক্রোওভেন । মিমির বাড়ির রান্নাঘরেও তা রয়েছে । তা সত্ত্বেও মাইক্রোওভেনের পরিবর্তে পুরোনো কেকওভেনেই কেক তৈরি করতে বিশ্বাসী তাঁর মা । এই সব কথাই ওই ভিডিয়োতে শেয়ার করেন অভিনেত্রী ও সাংসদ ।

কেকের মধ্যে কী কী উপকরণ মেশানো হচ্ছে তাও একে একে বলেন মিমি । এদিকে গুঁড়োর চিনির সঙ্গে ডিম মেশানোর সময় ফাঁকতালে কিছু বাদাম তুলে টেস্টও করেন তিনি । সামনেই আবার মিমির বোনের বিয়ে । আর সেই কারণে হাতে মেহেন্দি পরেছেন বলেও ভিডিয়োতে জানান তিনি । এরপর ছোটোবেলার স্মৃতিচারণ করেন ।

কেকটি তৈরি করা হয় 35 বছর পুরোনো কেক ওভেনে । যেদি মিমির মা বিয়ের পর কিনেছিলেন । ক্যামেরার সামনে ওভেনটি তুলে দেখান তিনি । কেক পুরোপুরি প্রস্তুত হওয়ার পর তা কেটে দেখান । টেস্টও করেন । সব শেষে ফ্যানদের মেরি ক্রিসমাস জানিয়েছেন মিমি ।

  • " class="align-text-top noRightClick twitterSection" data="">

কলকাতা : রাত পোহালেই বড়দিন । আর বড়দিন মানেই কেক । কেক ছাড়া বড়দিন কেমন যেন ফিকে । তাই এখন প্রায় প্রতিটি বাড়িতেই কেক তৈরির হিড়িক পড়ে গেছে । আর হিড়িকে গা ভাসাতে বাদ যাননি তৃণমূল সাংসদ তথা অভিনেত্রী মিমি চক্রবর্তী । তাঁর বাড়িতেও ইতিমধ্যেই তৈরি করা হয়েছে কেক । মায়ের সঙ্গে আবার সেই কেক তৈরি করেছেন মিমি । নিজের ইউটিউব চ্যানেলে সেই ভিডিয়ো শেয়ারও করেছেন ।

তবে এটাই প্রথমবার নয় । সেই ছোটো থেকেই মিমির বাড়িতে বড়দিনের আগে কেক তৈরির একটা প্রচলন ছিল । আর সেই রীতি এখনও ধরে রেখেন তাঁর মা । আগে অনেক বাড়িতেই কেক তৈরি করা হত কেক ওভেনে । কিন্তু, যুগের সঙ্গে তাল মিলিয়ে রান্নাঘরে ঠাঁই পেয়েছে মাইক্রোওভেন । মিমির বাড়ির রান্নাঘরেও তা রয়েছে । তা সত্ত্বেও মাইক্রোওভেনের পরিবর্তে পুরোনো কেকওভেনেই কেক তৈরি করতে বিশ্বাসী তাঁর মা । এই সব কথাই ওই ভিডিয়োতে শেয়ার করেন অভিনেত্রী ও সাংসদ ।

কেকের মধ্যে কী কী উপকরণ মেশানো হচ্ছে তাও একে একে বলেন মিমি । এদিকে গুঁড়োর চিনির সঙ্গে ডিম মেশানোর সময় ফাঁকতালে কিছু বাদাম তুলে টেস্টও করেন তিনি । সামনেই আবার মিমির বোনের বিয়ে । আর সেই কারণে হাতে মেহেন্দি পরেছেন বলেও ভিডিয়োতে জানান তিনি । এরপর ছোটোবেলার স্মৃতিচারণ করেন ।

কেকটি তৈরি করা হয় 35 বছর পুরোনো কেক ওভেনে । যেদি মিমির মা বিয়ের পর কিনেছিলেন । ক্যামেরার সামনে ওভেনটি তুলে দেখান তিনি । কেক পুরোপুরি প্রস্তুত হওয়ার পর তা কেটে দেখান । টেস্টও করেন । সব শেষে ফ্যানদের মেরি ক্রিসমাস জানিয়েছেন মিমি ।

  • " class="align-text-top noRightClick twitterSection" data="">
Intro:Body:Conclusion:
ETV Bharat Logo

Copyright © 2024 Ushodaya Enterprises Pvt. Ltd., All Rights Reserved.