লুধিয়ানা, 4 জুলাই: বড় বড় রেস্তরাঁ কিংবা ধাবায় হামেশাই নানান রসনার স্বাদ নিতে যান ভোজন রসিকরা ৷ কিন্তু সেই রসনায় যদি ভুলবশত ইঁদুর পরিবেশন করা হয় ! এমনই একটি ভিডিয়ো ভাইরাল হয়েছে পঞ্জাবের লুধিয়ানার একটি নামী ধাবায় ৷ অভিযোগ ধাবায় পরিবেশিত মটনের পদে আস্ত একটা ইঁদুর পাওয়া গিয়েছে ৷ আর সেই ভিডিয়ো ভাইরাল হয়েছে সোশাল মিডিয়ায় ৷ লুধিয়ানার জাগরণ ব্রিজ এলাকায় প্রকাশ ধাবাতে এই ঘটনাটি ঘটেছে বলে জানা গিয়েছে ৷
সূত্রের খবর, একটি পরিবার ওই ধাবায় খেতে গিয়েছিলেন ৷ তাঁরা মটনের একটি পদ অর্ডার করেন ৷ ওই সূত্র জানিয়েছে, যখন তাঁদের অর্ডারের খাবার পরিবেশন করা হয়, তখন মটনের পদে একটি স্যাঁকা ইঁদুর দেওয়া হয় ৷ আর সেই পদের ভিডিয়ো করে তা সোশাল মিডিয়ায় পোস্ট করে ওই পরিবারের এক সদস্য ৷ এই ঘটনা নিয়ে প্রকাশ ধাবার মালিক হানি বলেন, ‘‘আমি বহু বছর ধরে এখানে ধাবা চালাচ্ছিল ৷ প্রত্যেক মুহূর্তে হোটেল এবং সেখানে পরিবেশন করা খাবারের পরিষ্কার ও পরিচ্ছন্নতা সম্পর্কে নজরদারি চালানো হয় ৷ রান্নার জায়গাতেও পরিচ্ছন্নতা বজায় রাখি আমরা ৷’’
তিনি দাবি করেছেন, ‘‘ধাবার বদনাম করার জন্য এই কাজটি পরিকল্পিতভাবে করা হয়েছে ৷ এই গ্রাহকের সঙ্গে আমাদের আগেও ঝামেলা হয়েছিল ৷ সেই সময় তিনি আমাদের হুমকি দিয়ে গিয়েছিলেন ৷’’ ধাবার মালিক অভিযোগ করেছেন, যে গ্রাহক তাঁর খাবারে ইঁদুর পরিবেশনের অভিযোগ করেছেন ৷ তিনি নিজেই ষড়যন্ত্র করে মরা ইঁদুর খাবার মিশিয়েছেন ৷ ধাবার মালিকের দাবি, তাঁদের ওখানে সিসিটিভি ফুটেজ কাজ করছে না ৷ কারণ, এই মুহূর্তে কনস্ট্রাকশনের কাজ চলছে ৷ তাই এই ঘটনার কোনও প্রমাণ তাঁরা দেখাতে পারবেন না ৷ কিন্তু, তা সত্ত্বেও তিনি জোর গলায় দাবি করেছেন যে, তাঁর ধাবাকে বদনাম করার জন্য এটি ইচ্ছাকৃতভাবে করা হয়েছে ৷
আরও পড়ুন: থানায় রাখা 11 কেজি গাঁজা খেয়ে ফেলেছে ইঁদুর !
তবে, এই ঘটনায় ভিডিয়ো যিনি করেছেন, সেই ব্যক্তি ধাবার বিরুদ্ধে বা তার মালিকের বিরুদ্ধে পুলিশে অভিযোগ দায়ের করেননি ৷ কিন্তু, ধাবার মালিক জানিয়েছেন, তিনি ওই ব্যক্তির বিরুদ্ধে মানহানি ও তাঁর প্রতিষ্ঠানের সম্মানহানির অভিযোগ দায়ের করবেন ৷
