মিশন গগনায়ন : পোলাও থেকে হালুয়া, মহাকাশচারীদের খাদ্য তালিকায় আর কী কী ?

ইডলি থেকে এগরোল, মহাকাশচারীদের খাদ্য তালিকায় রয়েছে আরও মুখোরচক খাবার ৷ সঙ্গে তাঁদের জল বা জুস খেতে যাতে অসুবিধা না হয়, তার জন্য তৈরি করা হয়েছে বিশেষ পাত্রও ৷

দিল্লি, 7 জানুয়ারি : মিশন 'গগনায়ন'-র জন্য প্রস্তুত ইন্ডিয়ান স্পেস রিসার্চ অর্গানাইজ়েশন (ISRO) ৷ 2021-এর ডিসেম্বর এই মিশনের জন্য মহাকাশচারী পাঠাবে ISRO ৷ মাইসোরের প্রতিরক্ষা মন্ত্রকের খাদ্য বিষয়ক গবেষণাগার এই মহাকাশচারীর জন্য বিশেষ খাবার ও তরল প্যাকেজ তৈরি করছে ৷

মহাকাশচারীর জন্য তৈরি খাবারের মেনুতে থাকছে এগরোল, ভেজরোল, ইডলি, মুগ ডালের হালুয়া ও ভেজ পোলাও ৷ মহাকাশচারীর স্পেসে তরল জাতীয় খাবার খেতে যাতে অসুবিধা না হয়, তার জন্য মন্ত্রকের তরফে জল ও জুস রাখার বিশেষ পাত্র তৈরি করা হয়েছে ৷

ISRO-র তরফে বলা হয়েছে, 2021-র ডিসেম্বরে স্পেসে একজনকে পাঠানোর লক্ষ্য নিয়েছে ভারত ৷ গগনায়ন হল এমন একটি অর্বাইটাল স্পেসক্র্যাফট, যেটি কমপক্ষে সাতদিনের জন্য তিনজন মহাকাশচারীকে বহন করতে পারবে ৷ 2018 সালে স্বাধীনতা দিবসে বক্তব্য রাখতে গিয়ে এই প্রকল্পের ঘোষণা করেন প্রধানমন্ত্রী নরেন্দ্র মোদি ৷

এই 'গগনায়ন' মিশনের জন্য খরচ হবে আনুমানিক 10 হাজার কোটি টাকা ৷ ISRO-র চেয়ারম্যান জানান, তাঁরা চারজন মহাকাশচারীকে চিহ্নিত করে রেখেছেন ৷ এই মাসের তৃতীয় সপ্তাহ থেকে রাশিয়াতে তাঁদের প্রশিক্ষণ শুরু করা হবে ৷