ETV Bharat / sukhibhava

Health Tips: ফল-মূল, সতেজ শাক-পাচলি স্বাস্থ্যৰ পক্ষে কিমান উপকাৰী ? ডায়েটিচিয়ান চিকিৎসক ডাঃ মেঘনা ডেকাৰ পৰা জানি লওক

বৰ্তমানৰ সময়চোৱাত প্ৰায় ভাগলোকেই গ্ৰহণ কৰে ৰেডি- টু-ইট' আৰু 'ফাষ্টফুড জাতীয় খাদ্য । এনেবোৰ খাদ্য আচলতে আমাৰ শৰীৰৰ বাবে কিমান উপকাৰী ? জনালে ডায়েটিচিয়ান চিকিৎসক ডাঃ মেঘনা ডেকাই ।

Health Care
গৰমৰ সময়ছোৱাত আমি কেনেধৰণৰ খাদ্য গ্ৰহণ কৰিব লাগে
author img

By

Published : Jul 25, 2023, 8:53 PM IST

Updated : Jul 26, 2023, 11:15 AM IST

গৰমৰ সময়ছোৱাত আমি কেনেধৰণৰ খাদ্য গ্ৰহণ কৰিব লাগে

গ্ৰীষ্মকালীন বতৰত আপুনি আপোনাৰ খাদ্যাভ্যাসত কিছু পৰিৱৰ্তন কৰাটো উচিত । গ্ৰীষ্মকালত গ্ৰহণ কৰা খাদ্য-পানীয়ই স্বাস্থ্যৰ ওপৰত যথেষ্ট প্ৰভাৱ পেলায় আৰু অলপ অসাৱধানতাই আপোনাক অসুস্থ কৰি তুলিব পাৰে । এই বতৰত বেছিভাগ মানুহৰে ডিহাইড্ৰেচন আৰু ভিটামিন আৰু খনিজ পদাৰ্থৰ অভাৱ হয় । সেয়ে এই সময়ছোৱাত আপুনি সুস্থ হৈ থাকিব বাবে আপোনাৰ শৰীৰটো হাইড্ৰেটেড কৰি ৰখাটো খুবেই প্ৰয়োজনীয় । শৰীৰটো হাইড্ৰেটেড কৰি ৰাখিবলৈ হলে সময়ে সময়ে পানী খাই থাকিব লাগে। তাৰ উপৰিও নাৰিকলৰ পানী, ফল-মূলৰ ৰস আদি খাই থাকিব লাগে । ইয়াৰোপৰি ORSL বা ইলেক'ট্ৰল পানীৰ সৈতে মিহলাই খাই থাকিব লাগে । সতেজ শাক-পাচলি, ফল-মূল খাব লাগে ।

তৰমুজ স্বাস্থ্যৰ বাবে কিমান উপকাৰী

গৰমৰ সময়চোৱাত তৰমুজ স্বাস্থ্যৰ বাবে অতি উপকাৰী । যিহেতু তৰমুজত প্ৰচুৰ পৰিমাণৰ ৰস থাকে । তৰমুজৰ ৰসে আমাৰ শৰীৰ ডিহাইড্ৰেটেড হোৱাত সহায় কৰে । শৰীৰৰ পৰা ওলোৱা ঘামৰ দ্বাৰা যি ছডিয়াম বাহিৰ হৈ যায়, সেয়া পৰিপূৰনা কৰিবলৈ তৰমুজে সহায় কৰে ।

'ৰেডি- টু-ইট' খাদ্য আৰু 'ফাষ্টফুড ' স্বাস্থ্যৰ বাবে কিমান অপকাৰী

চিকিৎসক ডাঃ মেঘনা ডেকাই কয় যে, সাধাৰণতে ৰেষ্টুৰেন্টত উপলব্ধ খাদ্যসমূহ কিমান দিন পুৰণি তেল বা কেনে তেলত প্ৰস্তুত কৰা হৈছে সেয়া গম পোৱা নাযায় । লগতেই এনেধৰণৰ খাদ্যত ব্যৱহৃত হোৱা আজিনোমোটো স্বাস্থ্যৰ পক্ষে যথেষ্ট ক্ষতিকাৰক । এনে ধৰণৰ খাদ্য গ্ৰহণ কৰিলে বিভিন্ন ধৰণৰ ৰোগত আক্রান্ত হোৱাৰ সম্ভাৱনা বৃদ্ধি পায় । সেয়েহে পৰাপক্ষত আমি সুষম আহাৰ বা পুষ্টিকৰ আহাৰ হে গ্ৰহণ কৰাটো উচিত ৷

ভাইৰেল জ্বৰ হৈ থাকিলে কেনেধৰণৰ খাদ্য গ্ৰহণ কৰিব লাগে

জ্বৰ হৈ থাকিলে বহুলোকৰ প্ৰায় মুখৰ ৰুচি নোহোৱা হৈ যায় । সেয়েহে পুৱা নেমুৰ ৰস খাব লাগে । নেমুৰ ৰস কিন্তু কেতিয়াও খালী পেটত খাব নালাগে । পুৱাৰ আহাৰ গ্ৰহণ কৰাৰ পাছত নেমু ৰস খাব লাগে । লগতে ফল-মূল খাব লাগে ।

ড্ৰাই ফ্ৰুইটছ দৈনিক কেনেধৰণে খাব লাগে

ড্ৰাই ফ্ৰুইটছে পেট চাফা কৰাত সহায় কৰে । ড্ৰাই ফ্ৰুইটছ সদায় পানীত তিয়াই খাব লাগে । নিশা কুহুমীয় গৰম পানীত আলমণ্ড ৪-৫ টা তিয়াই থৈ পুৱাৰ ভাগত খাব লাগে ।

লগতে পঢ়ক: Viral Fever: ভাইৰেল জ্বৰৰ লক্ষণ তথা ইয়াৰ প্ৰতিকাৰৰ বিধান জানো আহক জ্যেষ্ঠ চিকিৎসক ডাঃ জয়ন্ত প্ৰকাশ শৰ্মাৰ পৰা

গৰমৰ সময়ছোৱাত আমি কেনেধৰণৰ খাদ্য গ্ৰহণ কৰিব লাগে

গ্ৰীষ্মকালীন বতৰত আপুনি আপোনাৰ খাদ্যাভ্যাসত কিছু পৰিৱৰ্তন কৰাটো উচিত । গ্ৰীষ্মকালত গ্ৰহণ কৰা খাদ্য-পানীয়ই স্বাস্থ্যৰ ওপৰত যথেষ্ট প্ৰভাৱ পেলায় আৰু অলপ অসাৱধানতাই আপোনাক অসুস্থ কৰি তুলিব পাৰে । এই বতৰত বেছিভাগ মানুহৰে ডিহাইড্ৰেচন আৰু ভিটামিন আৰু খনিজ পদাৰ্থৰ অভাৱ হয় । সেয়ে এই সময়ছোৱাত আপুনি সুস্থ হৈ থাকিব বাবে আপোনাৰ শৰীৰটো হাইড্ৰেটেড কৰি ৰখাটো খুবেই প্ৰয়োজনীয় । শৰীৰটো হাইড্ৰেটেড কৰি ৰাখিবলৈ হলে সময়ে সময়ে পানী খাই থাকিব লাগে। তাৰ উপৰিও নাৰিকলৰ পানী, ফল-মূলৰ ৰস আদি খাই থাকিব লাগে । ইয়াৰোপৰি ORSL বা ইলেক'ট্ৰল পানীৰ সৈতে মিহলাই খাই থাকিব লাগে । সতেজ শাক-পাচলি, ফল-মূল খাব লাগে ।

তৰমুজ স্বাস্থ্যৰ বাবে কিমান উপকাৰী

গৰমৰ সময়চোৱাত তৰমুজ স্বাস্থ্যৰ বাবে অতি উপকাৰী । যিহেতু তৰমুজত প্ৰচুৰ পৰিমাণৰ ৰস থাকে । তৰমুজৰ ৰসে আমাৰ শৰীৰ ডিহাইড্ৰেটেড হোৱাত সহায় কৰে । শৰীৰৰ পৰা ওলোৱা ঘামৰ দ্বাৰা যি ছডিয়াম বাহিৰ হৈ যায়, সেয়া পৰিপূৰনা কৰিবলৈ তৰমুজে সহায় কৰে ।

'ৰেডি- টু-ইট' খাদ্য আৰু 'ফাষ্টফুড ' স্বাস্থ্যৰ বাবে কিমান অপকাৰী

চিকিৎসক ডাঃ মেঘনা ডেকাই কয় যে, সাধাৰণতে ৰেষ্টুৰেন্টত উপলব্ধ খাদ্যসমূহ কিমান দিন পুৰণি তেল বা কেনে তেলত প্ৰস্তুত কৰা হৈছে সেয়া গম পোৱা নাযায় । লগতেই এনেধৰণৰ খাদ্যত ব্যৱহৃত হোৱা আজিনোমোটো স্বাস্থ্যৰ পক্ষে যথেষ্ট ক্ষতিকাৰক । এনে ধৰণৰ খাদ্য গ্ৰহণ কৰিলে বিভিন্ন ধৰণৰ ৰোগত আক্রান্ত হোৱাৰ সম্ভাৱনা বৃদ্ধি পায় । সেয়েহে পৰাপক্ষত আমি সুষম আহাৰ বা পুষ্টিকৰ আহাৰ হে গ্ৰহণ কৰাটো উচিত ৷

ভাইৰেল জ্বৰ হৈ থাকিলে কেনেধৰণৰ খাদ্য গ্ৰহণ কৰিব লাগে

জ্বৰ হৈ থাকিলে বহুলোকৰ প্ৰায় মুখৰ ৰুচি নোহোৱা হৈ যায় । সেয়েহে পুৱা নেমুৰ ৰস খাব লাগে । নেমুৰ ৰস কিন্তু কেতিয়াও খালী পেটত খাব নালাগে । পুৱাৰ আহাৰ গ্ৰহণ কৰাৰ পাছত নেমু ৰস খাব লাগে । লগতে ফল-মূল খাব লাগে ।

ড্ৰাই ফ্ৰুইটছ দৈনিক কেনেধৰণে খাব লাগে

ড্ৰাই ফ্ৰুইটছে পেট চাফা কৰাত সহায় কৰে । ড্ৰাই ফ্ৰুইটছ সদায় পানীত তিয়াই খাব লাগে । নিশা কুহুমীয় গৰম পানীত আলমণ্ড ৪-৫ টা তিয়াই থৈ পুৱাৰ ভাগত খাব লাগে ।

লগতে পঢ়ক: Viral Fever: ভাইৰেল জ্বৰৰ লক্ষণ তথা ইয়াৰ প্ৰতিকাৰৰ বিধান জানো আহক জ্যেষ্ঠ চিকিৎসক ডাঃ জয়ন্ত প্ৰকাশ শৰ্মাৰ পৰা

Last Updated : Jul 26, 2023, 11:15 AM IST
ETV Bharat Logo

Copyright © 2024 Ushodaya Enterprises Pvt. Ltd., All Rights Reserved.