নৱৰাত্ৰিৰ সময়ত মা দুৰ্গাৰ ৯টা ৰূপক পূজা কৰা হয় । এইবাৰ নৱৰাত্ৰী ২০২২ চনৰ ২৬ ছেপ্টেম্বৰৰ পৰা আৰম্ভ হ’ব আৰু ২০২২ চনৰ ৪ অক্টোবৰত শেষ হ’ব । বিশ্বাস কৰা হয় যে, মা দুৰ্গাৰ নটা ৰূপ অতি প্ৰভাৱশালী আৰু সকলো ইচ্ছা পূৰণ কৰে । নৱৰাত্ৰিৰ এই ৯টা দিনত দেৱীৰ ৯টা ৰূপৰ পূজা কৰা হয় ৷
শাস্ত্ৰত বৰ্ণনা কৰা মতে দেৱীৰ এই ৯টা ৰূপৰ নাম হ’ল–১.শৈলপুত্ৰী, ২.ব্ৰহ্মচাৰিণী, ৩.চন্দ্ৰঘণ্টা, ৪.কুষ্মাণ্ডা, ৫.স্কন্দমাতা, ৬.কাত্যায়নী, ৭.কালৰাত্ৰি, ৮.মহাগৌৰী, ৯.সিদ্ধিদাত্ৰী । কোৱা হয় যে, নৱৰাত্ৰিত যিয়ে মাতৃৰ এই নটা ৰূপৰ বৰ্ণনা আৰু কাহিনী শ্ৰদ্ধাৰে শুনে বা পাঠ কৰে, তেতিয়া মাতৃ তেওঁৰ ওপৰত সন্তুষ্ট হয় আৰু তেওঁৰ বিশেষ কৃপা থাকে (Shardiya Navratri 2022) ।
মা ব্ৰহ্মচাৰিণীৰ প্ৰিয় এইবিধ ভোগ:
মাতৃ দেৱী ব্ৰহ্মচাৰিণী হিবিস্কাছ আৰু পদুম ফুলৰ প্ৰতি অতি আকৰ্ষিত আৰু সেয়েহে তেওঁৰ পূজাৰ সময়ত এই ফুলবোৰ দেৱীৰ চৰণত অৰ্পণ কৰে(Navratri 2022 Bhog) ।
মাতৃ ব্ৰহ্মচাৰিণীয়েও চেনি আৰু চেনিৰ মিঠাই খুব ভাল পায়, গতিকে মাতৃক চেনি, চেনি মিঠাই আৰু পঞ্চমৃত আগবঢ়াওক(How to make panchamrit) । গাখীৰ আৰু গাখীৰেৰে তৈয়াৰী ব্যঞ্জনসমূহে মা ব্ৰহ্মচাৰিণীক অতি আকৰ্ষিত কৰে, গতিকে গাখীৰৰে তৈয়াৰী ব্যঞ্জন আপোনালোকে আগবঢ়াব পাৰে(Panchamrit banane ki vidhi ) । দেৱী ব্ৰহ্মচাৰিণী এই ভোগত সন্তুষ্ট হ’ব ।
পঞ্চমৃতাৰ গুৰুত্ব:
চেনি, মৌ, দৈ, ঘিউ আৰু গৰুৰ গাখীৰৰ পৰা তৈয়াৰী খাদ্যৰ পৰম্পৰাগত মিশ্ৰণ আছে। সাধাৰণতে ইয়াক পূজাত প্ৰসাদ হিচাপে পৰিবেশন কৰা হয়(Panchamrit bhog recipe) । সাধাৰণতে ইয়াক ৫ টা উপাদানৰে তৈয়াৰ কৰা হয় কাৰণ সংস্কৃতত পঞ্চ মানে পাঁচটা(Know how to make panchamrit) ।
পঞ্চমৃত তৈয়াৰ কৰা ৰেচিপি:
উপকৰণ - ১ চামুচ চেনি, ১ চামুচ মৌ, ১ চামুচ দৈ, ২ চামুচ ঘিউ, ৭-৮ চামুচ গাখীৰ (কুহুমীয়া)
পদ্ধতি
- পঞ্চমৃত বনাবলৈ প্ৰথমে ৰূপৰ বাটি বা যিকোনো ডাঙৰ পাত্ৰ ল'ব লাগে ।
- এতিয়া ১ চামুচ চেনি, তাৰ পিছত ১ চামুচ মৌ, তাৰ পিছত ১ চামুচ দৈ আৰু তাৰ পিছত ২ চামুচ ঘিউ দিব, তাৰ পিছত ৭-৮ চামুচ গাখীৰ দিব ।
- সকলোখিনি ভালদৰে মিহলাই লওক ।
- এতিয়া এই প্ৰস্তুত কৰা পঞ্চমৃতৰ সৈতে মাতৃ ব্ৰহ্মচাৰিণীকে ধৰি দুৰ্গাৰ সকলো ৰূপ উপভোগ কৰক ।
লগতে পঢ়ক: Navratri 2022 Day 2: কোন আছিল মা ব্ৰহ্মচাৰিণী ? জানি লওক পূজাৰ সমস্ত বিধি
