ETV Bharat / sukhibhava

মিঠা-তেলীয়া খাদ্যক কওক না, দৈনন্দিন খাদ্য তালিকাত অন্তৰ্ভুক্ত কৰক ৰোষ্টেড চানা - স্বাস্থ্যৰ বাবে উপকাৰী সেকা বুট

Roasted Chickpeas Benefits: আপুনি প্ৰায়ে ব্ৰেকফাষ্ট বা সন্ধিয়াৰ আহাৰত তেলীয়া খাদ্য খাব বিচাৰে, কিন্তু ইয়াৰ পৰিৱৰ্তে সেকা বুট গ্ৰহণ কৰিলে স্বাস্থ্যৰ বাবে কেনেদৰে উপকাৰী জানো আহক-

Health Benefits of Eating Roasted Chickpeas
মিঠা-তেলীয়া খাদ্যক কওক না, দৈনন্দিন খাদ্য তালিকাত অন্তৰ্ভুক্ত কৰক ৰোষ্টেড চানা
author img

By ETV Bharat Assamese Team

Published : Dec 5, 2023, 4:51 PM IST

বৰ্তমান সময়ত আমাৰ জীৱনশৈলী আৰু খাদ্যাভ্যাস অনিয়মিত হৈ পৰিছে, এনে পৰিস্থিতিত আমি স্বাস্থ্যসন্মত আৰু সুষম খাদ্য গ্ৰহণ কৰাটো খুবেই জৰুৰী ৷ এইক্ষেত্ৰত তেল অবিহনে সেকা বুট আপুনি আপোনাৰ খাদ্য তালিকাত অন্তৰ্ভুক্ত কৰিব পাৰে ৷ ইয়াক দৈনিক খালে স্বাস্থ্যৰ বাবে অগণন উপকাৰিতা সাধন হ’ব পাৰে ৷ জানো আহক আমি কিয় প্ৰতিদিনে সেকা বুট গ্ৰহণ কৰিব লাগে ৷

সেকা বুট খোৱাৰ উপকাৰিতা

১) প্ৰ’টিনৰ উৎস

আমি সকলোৱে জানো যে, বুটত ভালে পৰিমাণৰ প্ৰ’টিন থাকে, যিসকলে দৈনিক ব্যায়াম কৰি ওজন কমাব বিচাৰে তেওঁলোকৰ বাবে ই গুৰুত্বপূৰ্ণ খাদ্য ৷ ই উচ্চ চৰ্বিযুক্ত মাংসৰ সলনি এক উন্নত আৰু নিৰাপদ বিকল্প প্ৰদান কৰে ৷

২) শক্তিৰ উৎস

সেকা বুটত কাৰ্বহাইড্ৰেট আৰু প্ৰচুৰ পৰিমাণে প্ৰ’টিন পোৱা যায় যাৰ বাবে ই এক শক্তিশালী খাদ্য, যিয়ে শৰীৰক প্ৰচুৰ শক্তি প্ৰদান কৰে ৷ দিনটোৰ ক্লান্তি দূৰ কৰাত সহায় কৰে আৰু শাৰীৰিক ক্ৰিয়া-কলাপ বৃদ্ধি কৰে ৷

৩) ভিটামিন আৰু খনিজ পদাৰ্থৰে সমৃদ্ধ

সেকা বুটত বিভিন্ন ধৰণৰ ভিটামিন আৰু খনিজ পদাৰ্থ থাকে, যেনে- ফলেট, মেগনেছিয়াম, আইৰণ, আৰু ভিটামিন চি ৷ এই সকলোবোৰ পুষ্টিকৰ উপাদান শৰীৰৰ সামগ্ৰিক স্বাস্থ্য আৰু বহু ৰোগৰ পৰা সুৰক্ষাৰ বাবে অপৰিহাৰ্য ৷

৪) হজম শক্তি উন্নত হ’ব

সেকা বুটত ভাল পৰিমাণৰ আঁহ থকাৰ বাবে ই পাচনতন্ত্ৰ সুস্থ কৰি ৰখাত সহায় কৰে আৰু কোষ্ঠকাঠিন্য দূৰ কৰে ৷ গতিকে যদি আপুনি বিচাৰে যে পেটৰ বিষ নহ’ব, তেন্তে এই খাদ্য নিশ্চয় খাব ৷

৫) হৃদযন্ত্ৰৰ স্বাস্থ্য

আমি সকলোৱে জানো যে অত্যধিক চৰ্বি খালে হৃদযন্ত্ৰৰ স্বাস্থ্য বিপদত পৰে, আনহাতে ৰোষ্ট কৰা বুটত চৰ্বি নাথাকে, যাৰ ফলত আমাৰ শিৰাত বেয়া কলেষ্টেৰল জমা হোৱাত বাধা দিয়ে আৰু তাৰ পিছত হাৰ্ট এটেকৰ সম্ভাৱনা কমি যায় ৷

লগতে পঢ়ক: শীতকালত আদা ব্যৱহাৰৰ উপকাৰিতাসমূহ জানে নে ?

বৰ্তমান সময়ত আমাৰ জীৱনশৈলী আৰু খাদ্যাভ্যাস অনিয়মিত হৈ পৰিছে, এনে পৰিস্থিতিত আমি স্বাস্থ্যসন্মত আৰু সুষম খাদ্য গ্ৰহণ কৰাটো খুবেই জৰুৰী ৷ এইক্ষেত্ৰত তেল অবিহনে সেকা বুট আপুনি আপোনাৰ খাদ্য তালিকাত অন্তৰ্ভুক্ত কৰিব পাৰে ৷ ইয়াক দৈনিক খালে স্বাস্থ্যৰ বাবে অগণন উপকাৰিতা সাধন হ’ব পাৰে ৷ জানো আহক আমি কিয় প্ৰতিদিনে সেকা বুট গ্ৰহণ কৰিব লাগে ৷

সেকা বুট খোৱাৰ উপকাৰিতা

১) প্ৰ’টিনৰ উৎস

আমি সকলোৱে জানো যে, বুটত ভালে পৰিমাণৰ প্ৰ’টিন থাকে, যিসকলে দৈনিক ব্যায়াম কৰি ওজন কমাব বিচাৰে তেওঁলোকৰ বাবে ই গুৰুত্বপূৰ্ণ খাদ্য ৷ ই উচ্চ চৰ্বিযুক্ত মাংসৰ সলনি এক উন্নত আৰু নিৰাপদ বিকল্প প্ৰদান কৰে ৷

২) শক্তিৰ উৎস

সেকা বুটত কাৰ্বহাইড্ৰেট আৰু প্ৰচুৰ পৰিমাণে প্ৰ’টিন পোৱা যায় যাৰ বাবে ই এক শক্তিশালী খাদ্য, যিয়ে শৰীৰক প্ৰচুৰ শক্তি প্ৰদান কৰে ৷ দিনটোৰ ক্লান্তি দূৰ কৰাত সহায় কৰে আৰু শাৰীৰিক ক্ৰিয়া-কলাপ বৃদ্ধি কৰে ৷

৩) ভিটামিন আৰু খনিজ পদাৰ্থৰে সমৃদ্ধ

সেকা বুটত বিভিন্ন ধৰণৰ ভিটামিন আৰু খনিজ পদাৰ্থ থাকে, যেনে- ফলেট, মেগনেছিয়াম, আইৰণ, আৰু ভিটামিন চি ৷ এই সকলোবোৰ পুষ্টিকৰ উপাদান শৰীৰৰ সামগ্ৰিক স্বাস্থ্য আৰু বহু ৰোগৰ পৰা সুৰক্ষাৰ বাবে অপৰিহাৰ্য ৷

৪) হজম শক্তি উন্নত হ’ব

সেকা বুটত ভাল পৰিমাণৰ আঁহ থকাৰ বাবে ই পাচনতন্ত্ৰ সুস্থ কৰি ৰখাত সহায় কৰে আৰু কোষ্ঠকাঠিন্য দূৰ কৰে ৷ গতিকে যদি আপুনি বিচাৰে যে পেটৰ বিষ নহ’ব, তেন্তে এই খাদ্য নিশ্চয় খাব ৷

৫) হৃদযন্ত্ৰৰ স্বাস্থ্য

আমি সকলোৱে জানো যে অত্যধিক চৰ্বি খালে হৃদযন্ত্ৰৰ স্বাস্থ্য বিপদত পৰে, আনহাতে ৰোষ্ট কৰা বুটত চৰ্বি নাথাকে, যাৰ ফলত আমাৰ শিৰাত বেয়া কলেষ্টেৰল জমা হোৱাত বাধা দিয়ে আৰু তাৰ পিছত হাৰ্ট এটেকৰ সম্ভাৱনা কমি যায় ৷

লগতে পঢ়ক: শীতকালত আদা ব্যৱহাৰৰ উপকাৰিতাসমূহ জানে নে ?

ETV Bharat Logo

Copyright © 2025 Ushodaya Enterprises Pvt. Ltd., All Rights Reserved.