'ছাণ্ডে হো য়া মাণ্ডে ৰোজ খাও আণ্ডে' এই কথাষাৰ অতি বিখ্যাত আৰু পুৰণিও, কিন্তু আজিও এই কথাষাৰ বহুতৰে মুখে মুখে । এই গীতটো কণী খোৱাৰ লগতো একেবাৰে খাপ খাই পৰে, কাৰণ কণী খোৱাৰ বহু উপকাৰ পোৱা যায় ।
সিজোৱা কণী পুষ্টিৰে ভৰপূৰ (Eggs Benefits)। স্বাস্থ্য, ছাল আৰু চুলিৰ বাবে ই অতি উপকাৰী যদিও অতিৰিক্ত যিকোনো বস্তু সেৱন কৰাটো বিপজ্জনক বুলি প্ৰমাণিত হ’ব পাৰে । সেইবাবেই কণীও সীমিত পৰিমাণত খোৱা উচিত । গতিকে জানো আহক, কণী খোৱাৰ উপকাৰিতা কি কি ?
ভাল কলেষ্টেৰল বৃদ্ধি কৰে
যিসকল লোকৰ উচ্চ মাত্ৰাত ভাল কলেষ্টেৰল থাকে তেওঁলোকৰ হৃদযন্ত্ৰৰ লগত জড়িত ৰোগৰ সম্ভাৱনা কম । এক গৱেষণাৰ মতে, যদি আপুনি ২টা সিজোৱা কণী ৬ সপ্তাহলৈকে সেৱন কৰে, তেন্তে ই শৰীৰত ভাল কলেষ্টেৰলৰ পৰিমাণ বৃদ্ধি কৰিব পাৰে ।
বেছিভাগ মানুহৰে কলেষ্টেৰল বৃদ্ধি নকৰে
এইটো সঁচা যে কণীত প্ৰাকৃতিকভাৱে কলেষ্টেৰল থাকে, কিন্তু ইয়াৰ অৰ্থ এইটো নহয় যে ইয়াৰ সেৱনে তেজত কলেষ্টেৰল বৃদ্ধি কৰে । ৭০ শতাংশ লোকৰ কণী খালে কলেষ্টেৰলৰ মাত্ৰা বৃদ্ধি নহয়, আনহাতে মাত্ৰ ৩০ শতাংশ লোকৰ ভিতৰত ইয়াৰ সেৱনে বেয়া কলেষ্টেৰল বৃদ্ধি কৰিব পাৰে ।
চকুৰ বাবে অপৰিহাৰ্য
ইয়াত প্ৰচুৰ পৰিমাণে এন্টি-অক্সিডেন্ট আৰু এন্টি-ইনফ্লেমেটৰী গুণ আছে । ভিটামিন-এ ইয়াত প্ৰচুৰ পৰিমাণে পোৱা যায়, যিটো চকুৰ বাবে উপকাৰী । চকুৰ দৃষ্টিশক্তি বৃদ্ধিৰ বাবে খাদ্যত কণী অন্তৰ্ভুক্ত কৰিব পাৰি ।
ইমিউনিটি বুষ্টাৰ
ইয়াত এন্টিঅক্সিডেন্ট, প্ৰ’টিন আৰু বহুতো ভিটামিন প্ৰচুৰ পৰিমাণে পোৱা যায় । যিয়ে ৰোগ প্ৰতিৰোধ ক্ষমতা শক্তিশালী কৰাত সহায় কৰিব পাৰে ।
হাড় শক্তিশালী কৰে
কণীত ভিটামিন-ডি প্ৰচুৰ পৰিমাণে পোৱা যায় । হাড় সুস্থ কৰি ৰখাৰ বাবে ই এক ছুপাৰফুড বুলি প্ৰমাণিত হ’ব পাৰে ।
মগজুৰ বাবে উপকাৰী
কণীত কলিন পোৱা যায় । যিটো মগজুৰ বাবে সহায়ক । ইয়াৰ দ্বাৰা স্মৃতিশক্তিৰ শক্তি বৃদ্ধি কৰাত সহায়ক হ’ব পাৰে । সেইবাবেই কোৱা হয় যে দৈনিক কণী খোৱাটোৱে মন চোকা কৰি তুলিব পাৰে ।
লগতে পঢ়ক: Benefits of Jamun: দ্ৰুতগতিত চুলি বগা হ’বলৈ আৰম্ভ কৰিছে নেকি ? তেন্তে জামুৰ গুটিয়ে আপোনাক কৰিব সহায়
