ETV Bharat / bharat

কোভিড-19 : 6মাহলৈ ভাৰতৰ হাতত মজুত আছে খাদ্য সামগ্ৰী - কোভিড-19 : 6মাহলৈ ভাৰতৰ হাতত মজুত আছে খাদ্য সামগ্ৰী

ৰবি শস্যৰ খেতিৰ সময়তে দেশব্যাপী লকডাউন ঘোষণা কৰাৰ ফলত হবপৰা সম্ভাব্য সমস্যাৰ বিষয়ে দেশৰ প্ৰখ্যাত কৃষি অৰ্থনীতিবিদ দভিন্দৰ শৰ্মাই জ্যেষ্ঠ সাংবাদিক সঞ্জীৱ কুমাৰ বৰুৱাৰ সৈতে বাৰ্তালাপ কৰে ৷ বাৰ্তালাপৰ সময়ছোৱাত অৰ্থনীতিবিদগৰাকীয়ে ভাৰতে খাদ্য-শস্যৰ ক্ষেত্ৰত আগন্তুক ছমাহলৈ কোনোধৰণৰ সমস্যাৰ সৃষ্টি নকৰে বুলি উল্লেখ কৰে ৷ অৱশ্যে যোগান শৃংখলৰ ক্ষেত্ৰত কোনোধৰণৰ যতি নপৰিবলৈ তেওঁ চৰকাৰক অনুৰোধ জনায় ৷

কোভিড-19 : 6মাহলৈ ভাৰতৰ হাতত মজুত আছে খাদ্য সামগ্ৰী
কোভিড-19 : 6মাহলৈ ভাৰতৰ হাতত মজুত আছে খাদ্য সামগ্ৰী
author img

By

Published : Mar 28, 2020, 11:33 PM IST

নিউজ ডেস্ক, 28 মাৰ্চ : সমগ্ৰ বিশ্বতে ব্যাপী পৰা কৰ'ণা ভাইৰাছৰ ভয়াৱহতাৰ প্ৰতি লক্ষ্য ৰাখি কেন্দ্ৰীয় চৰকাৰে মাৰ্চৰ 24 তাৰিখৰ পৰা সমগ্ৰ দেশতে লক ডাউন ঘোষণা কৰিছে ৷ এই লক ডাউনে এপ্ৰিলৰ পৰা আৰম্ভ হ'বলগীয়া ৰবি শস্যৰ খেতিত ব্যাপক প্ৰভাৱ পেলাব ৷ কিন্তু এনেকুৱা সময়তে দেশৰ এগৰাকী প্ৰখ্যাত অৰ্থনীতিবিদে ইয়াক লৈ চিন্তাৰ কোনো কাৰণ নাই বুলি কোৱাৰ লগতে, ভাৰতৰ হাতত এতিয়াও ছমাহৰ বাবে খাদ্যসামগ্ৰী মজুত আছে বুলি মন্তব্য কৰিছে ৷

খেতি আৰু খাদ্য নীতিৰ এগৰাকী বিশেষজ্ঞ তথা কৃষি অৰ্থনীতিবিদ দভিন্দৰ সিঙে ইটিভি ভাৰতক কয় যে, "আমাৰ হাতত ইমানেই খাদ্য সামগ্ৰী মজুত আছে যে, আমি চিন্তা কৰিবলগীয়া কোনো কাৰণ নাই ৷ বৰ্তমানে চলি থকা পৰিস্থিতি যদিহে আগন্তুক ছমাহলৈ চলে তেতিয়াও আমাৰ চিন্তা কৰিবলগীয়া কোনো কাৰণ নাই ৷" অৱশ্যে ইয়াত সংশয়ৰ কাৰণো আছে ৷ "যোগান ব্যৱস্থাত কিছু সমস্যাই দেখা দিব পাৰে ৷ কিন্তু মই দৃঢ় বিশ্বাসী যে ইয়াৰ বাবে সকলো দিশ এতিয়াই সক্ৰিয় কৰি তুলিব লাগিব ৷ যোগান শৃংখলক উপযুক্তভাৱে ব্যৱহাৰ কৰিব লাগিব ৷ এইটো খুবেই গুৰুত্বপূৰ্ণ যে, খাদ্যসামগ্ৰী, শাক-পাঁচলি, ফল-মুলৰ যোগান শৃংখল যিকোনো মূল্যৰ বিনিময়ত নিয়ন্ত্ৰণত ৰাখিব লাগিব ৷ যদিহে এই শৃংখল বাধাগ্ৰস্থ হয় তেতিয়াহ'লে খাদ্য সংকটে দেখা দিব পাৰে ৷ সেয়েহে চৰকাৰে ইয়াক খুব দৃঢ়তাৰে আৰু সুক্ষ্মভাৱে নিয়ন্ত্ৰণ কৰিব লাগিব ৷"

নৱেম্বৰৰ মাজভাগৰ পৰা ডিচেম্বৰৰ ভিতৰত ৰুই থোৱা ৰবি শস্যৰ ভিতৰত গুৰুত্বপূৰ্ণ হৈছে, ঘেহু ৷ পঞ্জাৱ, হাৰিয়ানা আৰু উত্তৰ-প্ৰদেশৰ পশ্চিম প্ৰান্তৰ এইসমূহ অঞ্চলত ভাৰতৰ ভিতৰতে সৰ্বাধিক ঘেহু উৎপাদন হয় ৷ ইয়াৰ উপৰিও দালি, সৰিয়হ আৰু মটৰৰ দৰে অন্যান্য শাক-পাঁচলি এইটো সময়তে উৎপাদন হয় ৷

"এইটো স্পষ্ট যে, কৃষি কেতিয়াও বন্ধ হৈ থাকিব নোৱাৰে ৷ খেতি হৈছে এক গুৰুত্বপূৰ্ণ কাম যাক চৰকাৰে বন্ধ কৰি ৰাখিব নোৱাৰে ৷ কৃষি কোনো উদ্যোগ নহয় যে, কেইদিনমানৰ বাবে ছাটাৰ বন্ধ কৰি পিচত পুনৰ খোলা যাব ৷ কৃষি এক প্ৰচলিত ব্যৱস্থা যি কেতিয়াও বন্ধ হ'ব নোৱাৰে ৷" শৰ্মাই এইদৰে কয় ৷ বিশেষজ্ঞগৰাকীয়ে বিশ্বাস কৰে যে ইয়াৰ বাবে চৰকাৰে এইটো সময়ত যিমান পাৰে সিমান কাম কৰি আছে ৷

কোভিড-19 : 6মাহলৈ ভাৰতৰ হাতত মজুত আছে খাদ্য সামগ্ৰী
কোভিড-19 : 6মাহলৈ ভাৰতৰ হাতত মজুত আছে খাদ্য সামগ্ৰী

তেওঁ লগতে কয় যে, "এই জৰুৰীকালীন সময়ক লৈ কোনো দ্বিমত নাই আৰু চৰকাৰে এই ভাইৰাছ সংক্ৰমণ ৰোধ কৰিব লাগিব ৷ চৰকাৰ এই বিষয়ে জ্ঞাত আৰু ইয়াৰ বাবে লাহে লাহে কাম আৰম্ভ কৰিছে যাতে কৃষিজনিত কাৰ্যসমূহ বন্ধ হৈ নপৰে ৷ চৰকাৰে কৃষকৰ কৰ্ম চলি থাকিবলৈ পদ্ধতিগতভাৱে কাম কৰি আছে আৰু একেসময়তে ইয়াক গ্ৰহণ কৰা আৰু ফলৱৰ্তী কৰাৰ ওপৰতো কাম কৰি আছে ৷ পঞ্জাৱে ইতিমধ্যে এপ্ৰিলৰ 15 তাৰিখৰ ভিতৰত কৃষকৰ পৰা শস্য গ্ৰহণ কৰাৰ কথা ঘোষণা কৰাৰ লগতে হাৰিয়ানায়ো এপ্ৰিলৰ 20 তাৰিখৰ পৰা শস্য গ্ৰহণৰ কথা ঘোষণা কৰিছে ৷"

অৱশ্যে শৰ্মাই কোৱা অনুসৰি, এইসমূহ কাম ততালিকে সম্ভৱ নহয় যদিও চৰকাৰে লাহে লাহে এইক্ষেত্ৰত আগবাঢ়িছে ৷ এইসময়ত আমি চৰকাৰক ধন্যবাদ দিব লাগে ৷ এনেকুৱা অৱস্থা প্ৰথমবাৰৰ বাবে হৈছে, সেয়েহে ইয়াক নিৰ্ধাৰিত সময় দিয়া যাওঁক ৷

"আজি, উদাহৰণস্বৰূপে, পঞ্জাৱে খেতিয়কসকলক কৈছে যে, তেওঁলোকে আলুৰ খেতি কৰিব পাৰিব আৰু ইয়াক শীতলীকৰণ গৃহত ৰাখিব পাৰিব, যাতে একে সময়তে সৰিয়হৰ খেতি কৰি তাক নিজ গৃহত সংৰক্ষণ কৰিব পাৰে ৷ এইটো সম্ভৱ যদিও খেতিয়কসকলে বৃহৎ হাৰে আলু নিজ গৃহত সংৰক্ষণ কৰিব নোৱাৰিব ৷ চৰকাৰে ইয়াক বুজি পাইছে আৰু সেয়েহে এইসমূহ শস্য শীতলীকৰণ গৃহত ৰখাৰ বাবে ব্যৱস্থা গ্ৰহণ কৰিছে ৷" দভিন্দৰ শৰ্মাই এইদৰে কয় ৷

ইয়াৰ উপৰিও খেতিয়কসকলক প্ৰৎসাহন দিবলৈ কয় শৰ্মাই ৷ "খেতিয়কসকলে সন্মুখীন হোৱা সমস্যালৈ মন কৰক, তেওঁলোকেও তেওঁলোকৰ উৎপাদিত শস্যসমূহ বিক্ৰী কৰিব লাগিব ৷ কনীকে ধৰি গাখীৰ আৰু অন্যান্য সামগ্ৰীত হোৱা লোকচানলৈ লক্ষ্য কৰক ৷ খেতিয়কসকলে মোক ফোনযোগে জনাইছে যে, তেওঁলোকে মটৰকে ধৰি বিলাহীসমূহ পেলাই দিবলগীয়া হৈছে ৷ সেয়েহে ইয়াৰ বাবে চৰকাৰে তেওঁলোকক সহায় কৰিব নোৱাৰিব নেকি ?"

নিউজ ডেস্ক, 28 মাৰ্চ : সমগ্ৰ বিশ্বতে ব্যাপী পৰা কৰ'ণা ভাইৰাছৰ ভয়াৱহতাৰ প্ৰতি লক্ষ্য ৰাখি কেন্দ্ৰীয় চৰকাৰে মাৰ্চৰ 24 তাৰিখৰ পৰা সমগ্ৰ দেশতে লক ডাউন ঘোষণা কৰিছে ৷ এই লক ডাউনে এপ্ৰিলৰ পৰা আৰম্ভ হ'বলগীয়া ৰবি শস্যৰ খেতিত ব্যাপক প্ৰভাৱ পেলাব ৷ কিন্তু এনেকুৱা সময়তে দেশৰ এগৰাকী প্ৰখ্যাত অৰ্থনীতিবিদে ইয়াক লৈ চিন্তাৰ কোনো কাৰণ নাই বুলি কোৱাৰ লগতে, ভাৰতৰ হাতত এতিয়াও ছমাহৰ বাবে খাদ্যসামগ্ৰী মজুত আছে বুলি মন্তব্য কৰিছে ৷

খেতি আৰু খাদ্য নীতিৰ এগৰাকী বিশেষজ্ঞ তথা কৃষি অৰ্থনীতিবিদ দভিন্দৰ সিঙে ইটিভি ভাৰতক কয় যে, "আমাৰ হাতত ইমানেই খাদ্য সামগ্ৰী মজুত আছে যে, আমি চিন্তা কৰিবলগীয়া কোনো কাৰণ নাই ৷ বৰ্তমানে চলি থকা পৰিস্থিতি যদিহে আগন্তুক ছমাহলৈ চলে তেতিয়াও আমাৰ চিন্তা কৰিবলগীয়া কোনো কাৰণ নাই ৷" অৱশ্যে ইয়াত সংশয়ৰ কাৰণো আছে ৷ "যোগান ব্যৱস্থাত কিছু সমস্যাই দেখা দিব পাৰে ৷ কিন্তু মই দৃঢ় বিশ্বাসী যে ইয়াৰ বাবে সকলো দিশ এতিয়াই সক্ৰিয় কৰি তুলিব লাগিব ৷ যোগান শৃংখলক উপযুক্তভাৱে ব্যৱহাৰ কৰিব লাগিব ৷ এইটো খুবেই গুৰুত্বপূৰ্ণ যে, খাদ্যসামগ্ৰী, শাক-পাঁচলি, ফল-মুলৰ যোগান শৃংখল যিকোনো মূল্যৰ বিনিময়ত নিয়ন্ত্ৰণত ৰাখিব লাগিব ৷ যদিহে এই শৃংখল বাধাগ্ৰস্থ হয় তেতিয়াহ'লে খাদ্য সংকটে দেখা দিব পাৰে ৷ সেয়েহে চৰকাৰে ইয়াক খুব দৃঢ়তাৰে আৰু সুক্ষ্মভাৱে নিয়ন্ত্ৰণ কৰিব লাগিব ৷"

নৱেম্বৰৰ মাজভাগৰ পৰা ডিচেম্বৰৰ ভিতৰত ৰুই থোৱা ৰবি শস্যৰ ভিতৰত গুৰুত্বপূৰ্ণ হৈছে, ঘেহু ৷ পঞ্জাৱ, হাৰিয়ানা আৰু উত্তৰ-প্ৰদেশৰ পশ্চিম প্ৰান্তৰ এইসমূহ অঞ্চলত ভাৰতৰ ভিতৰতে সৰ্বাধিক ঘেহু উৎপাদন হয় ৷ ইয়াৰ উপৰিও দালি, সৰিয়হ আৰু মটৰৰ দৰে অন্যান্য শাক-পাঁচলি এইটো সময়তে উৎপাদন হয় ৷

"এইটো স্পষ্ট যে, কৃষি কেতিয়াও বন্ধ হৈ থাকিব নোৱাৰে ৷ খেতি হৈছে এক গুৰুত্বপূৰ্ণ কাম যাক চৰকাৰে বন্ধ কৰি ৰাখিব নোৱাৰে ৷ কৃষি কোনো উদ্যোগ নহয় যে, কেইদিনমানৰ বাবে ছাটাৰ বন্ধ কৰি পিচত পুনৰ খোলা যাব ৷ কৃষি এক প্ৰচলিত ব্যৱস্থা যি কেতিয়াও বন্ধ হ'ব নোৱাৰে ৷" শৰ্মাই এইদৰে কয় ৷ বিশেষজ্ঞগৰাকীয়ে বিশ্বাস কৰে যে ইয়াৰ বাবে চৰকাৰে এইটো সময়ত যিমান পাৰে সিমান কাম কৰি আছে ৷

কোভিড-19 : 6মাহলৈ ভাৰতৰ হাতত মজুত আছে খাদ্য সামগ্ৰী
কোভিড-19 : 6মাহলৈ ভাৰতৰ হাতত মজুত আছে খাদ্য সামগ্ৰী

তেওঁ লগতে কয় যে, "এই জৰুৰীকালীন সময়ক লৈ কোনো দ্বিমত নাই আৰু চৰকাৰে এই ভাইৰাছ সংক্ৰমণ ৰোধ কৰিব লাগিব ৷ চৰকাৰ এই বিষয়ে জ্ঞাত আৰু ইয়াৰ বাবে লাহে লাহে কাম আৰম্ভ কৰিছে যাতে কৃষিজনিত কাৰ্যসমূহ বন্ধ হৈ নপৰে ৷ চৰকাৰে কৃষকৰ কৰ্ম চলি থাকিবলৈ পদ্ধতিগতভাৱে কাম কৰি আছে আৰু একেসময়তে ইয়াক গ্ৰহণ কৰা আৰু ফলৱৰ্তী কৰাৰ ওপৰতো কাম কৰি আছে ৷ পঞ্জাৱে ইতিমধ্যে এপ্ৰিলৰ 15 তাৰিখৰ ভিতৰত কৃষকৰ পৰা শস্য গ্ৰহণ কৰাৰ কথা ঘোষণা কৰাৰ লগতে হাৰিয়ানায়ো এপ্ৰিলৰ 20 তাৰিখৰ পৰা শস্য গ্ৰহণৰ কথা ঘোষণা কৰিছে ৷"

অৱশ্যে শৰ্মাই কোৱা অনুসৰি, এইসমূহ কাম ততালিকে সম্ভৱ নহয় যদিও চৰকাৰে লাহে লাহে এইক্ষেত্ৰত আগবাঢ়িছে ৷ এইসময়ত আমি চৰকাৰক ধন্যবাদ দিব লাগে ৷ এনেকুৱা অৱস্থা প্ৰথমবাৰৰ বাবে হৈছে, সেয়েহে ইয়াক নিৰ্ধাৰিত সময় দিয়া যাওঁক ৷

"আজি, উদাহৰণস্বৰূপে, পঞ্জাৱে খেতিয়কসকলক কৈছে যে, তেওঁলোকে আলুৰ খেতি কৰিব পাৰিব আৰু ইয়াক শীতলীকৰণ গৃহত ৰাখিব পাৰিব, যাতে একে সময়তে সৰিয়হৰ খেতি কৰি তাক নিজ গৃহত সংৰক্ষণ কৰিব পাৰে ৷ এইটো সম্ভৱ যদিও খেতিয়কসকলে বৃহৎ হাৰে আলু নিজ গৃহত সংৰক্ষণ কৰিব নোৱাৰিব ৷ চৰকাৰে ইয়াক বুজি পাইছে আৰু সেয়েহে এইসমূহ শস্য শীতলীকৰণ গৃহত ৰখাৰ বাবে ব্যৱস্থা গ্ৰহণ কৰিছে ৷" দভিন্দৰ শৰ্মাই এইদৰে কয় ৷

ইয়াৰ উপৰিও খেতিয়কসকলক প্ৰৎসাহন দিবলৈ কয় শৰ্মাই ৷ "খেতিয়কসকলে সন্মুখীন হোৱা সমস্যালৈ মন কৰক, তেওঁলোকেও তেওঁলোকৰ উৎপাদিত শস্যসমূহ বিক্ৰী কৰিব লাগিব ৷ কনীকে ধৰি গাখীৰ আৰু অন্যান্য সামগ্ৰীত হোৱা লোকচানলৈ লক্ষ্য কৰক ৷ খেতিয়কসকলে মোক ফোনযোগে জনাইছে যে, তেওঁলোকে মটৰকে ধৰি বিলাহীসমূহ পেলাই দিবলগীয়া হৈছে ৷ সেয়েহে ইয়াৰ বাবে চৰকাৰে তেওঁলোকক সহায় কৰিব নোৱাৰিব নেকি ?"

ETV Bharat Logo

Copyright © 2025 Ushodaya Enterprises Pvt. Ltd., All Rights Reserved.