কফি হৈছে বিশ্বৰ ভিতৰতে আটাইতকৈ বেছিকৈ সেৱন কৰা পানীয় ৷ বহুতে পুৱা সাৰ পোৱাৰ লগে লগে ইয়াক পান কৰি ভাল পায় ৷ দৰাচলতে কফি খোৱাৰ উপকাৰিতাৰ কথা বহু গৱেষণাত উল্লেখ কৰা হৈছে যদিও অতি কম সংখ্যক লোকেহে জানে যে কফিত গাখীৰ মিহলোৱাৰ লগে লগে ইয়াৰ গুণকাৰী প্ৰভাৱ কমি যায় ৷
ছ’চিয়েল মিডিয়াত স্নায়ুবিজ্ঞানী ৰবাৰ্ট লাভেও কফিত গাখীৰৰ দৰে দুগ্ধজাত সামগ্ৰী মিহলোৱাৰ ধাৰণাটোক ন্যায্যতা প্ৰদান কৰি কয় যে এনে কৰিলে কফিৰ স্বাস্থ্যকৰ প্ৰভাৱ বহু পৰিমাণে হ্ৰাস পায় ৷ তেওঁ কয় যে গাখীৰ যোগ কৰিলে শৰীৰে কফিত থকা পলিফিনল শোষণ কৰাৰ ক্ষমতা কমি যায়, যাৰ বাবে ইয়াৰ সকলো উপকাৰ পোৱা নাযায় ৷
২০১৯ চনত দ্য জাৰ্নেল অৱ এ অ’ এ চি ইণ্টাৰনেশ্যনেলত প্ৰকাশিত এক অধ্যয়নতো কফিকে ধৰি পলিফিনলযুক্ত কেইবাটাও খাদ্যৰ সৈতে গাখীৰ মিহলি কৰিলে নেতিবাচক প্ৰভাৱৰ প্ৰমাণ পোৱা গৈছে ৷ এনে পৰিস্থিতিত এই সিদ্ধান্ত লোৱা হ’ল যে গাখীৰ যোগ কৰিলে কফিৰ এন্টিঅক্সিডেন্ট গুণ হ্ৰাস পায়, যাৰ ফলত ইয়াৰ দ্বাৰা পোৱা উপকাৰিতা বহু পৰিমাণে হ্ৰাস পায় ৷
এই গাখীৰৰ বিকল্পবোৰ কফিৰ লগত মিহলাই লওক
কিন্তু কফিত দুগ্ধজাত সামগ্ৰী যোগ কৰিলে ইয়াৰ স্বাস্থ্যকৰ উপকাৰিতা হ্ৰাস পায় ৷ কিন্তু যদি আপুনি ক’লা কফি ভাল নাপায় তেন্তে আপুনি গাখীৰৰ বিকল্প যেনে সৰিয়হৰ গাখীৰ, কাঠবাদামৰ গাখীৰ ব্যৱহাৰ কৰিব পাৰে ৷
ব্লেক কফিৰ বহু উপকাৰিতা
স্নায়ুবিজ্ঞানীসকলে কয় যে, গাখীৰৰ কফিতকৈ ক’লা কফি স্বাস্থ্যৰ বাবে অধিক উপকাৰী ৷ বিশেষকৈ ক’লা কফিয়ে আন্ত্ৰিক বেক্টেৰিয়া আৰু মগজুৰ ওপৰত অতি ফলপ্ৰসূ আৰু ইতিবাচক প্ৰভাৱ দেখুৱায় ৷ ইয়াৰ উপৰিও কফিত পোৱা পলিফিনলে কেন্সাৰ, হৃদৰোগ, ডায়েবেটিছ আৰু স্নায়ুৰ অৱক্ষয়ী ৰোগ প্ৰতিৰোধ কৰাত অতি সহায়ক বুলি প্ৰমাণিত হয় ৷
লগতে পঢ়ক: বাদাম খোৱাৰ সঠিক পদ্ধতি জানি লওক
