ডায়েবেটিছ আৰু হৃদযন্ত্ৰ বন্ধ হোৱা নিয়ন্ত্ৰণৰ বাবে পৰম্পৰাগত চিকিৎসা বিজ্ঞান সদায় নহৰুৰ প্ৰদাহ নিবাৰণকাৰী গুণৰ ওপৰত নিৰ্ভৰশীল হৈ আহিছে ৷ এই কাৰণেই পৰম্পৰাগত চিকিৎসা বিজ্ঞানে প্ৰতিদিনে পুৱা গৰম পানীৰ সৈতে দুই ফোটা নহৰু সেৱন কৰি ৰক্তশৰ্কৰাৰ মাত্ৰা আৰু কলেষ্টেৰল নিয়ন্ত্ৰণ কৰিবলৈ পৰামৰ্শ দিয়ে ৷
ইফালে, ২৯টা পৃথক মেটা-এনালাইছিছ অধ্যয়নত দৈনিক দুই ফোটা নহৰু খোৱাটো প্ৰকৃততে উপকাৰী বুলি প্ৰমাণিত হৈছে ৷ যিহেতু ডায়েবেটিছ ৰোগত আক্ৰান্ত বেছিভাগ লোকৰ হৃদৰোগ হোৱাৰ সম্ভাৱনা বেছি, সেয়েহে তেওঁলোকে নহৰু সেৱন কৰিলে উপকৃত হ’ব পাৰে ৷
লগতে পঢ়ক: খালী পেটত নহৰু খোৱাটো লাভজনক ! কিন্তু জানি লওক খোৱাৰ সঠিক পদ্ধতি
নহৰু খোৱাৰ উপকাৰিতা
অধ্যয়নত দেখা গৈছে যে, নহৰুয়ে উপবাসৰ সময়ত তেজৰ গ্লুক’জৰ মাত্ৰা হ্ৰাস কৰাই নহয়, যিটো ডায়েবেটিছ নিয়ন্ত্ৰণৰ বাবেও গুৰুত্বপূৰ্ণ, বৰঞ্চ ই কলেষ্টেৰলৰ মাত্ৰাও হ্ৰাস কৰে, যিয়ে পিচলৈ বন্ধ হৈ যোৱা ধমনীবোৰ ৰোধ কৰাত সহায় কৰে ৷
অধ্যয়নত দেখা গৈছে যে, নহৰুয়ে HbA1Cৰ মাত্ৰা কিছু হ্ৰাস কৰে (তিনি মাহৰ ভিতৰত গড় তেজৰ গণনা) আৰু কম ঘনত্বৰ লাইপোপ্ৰটিন (LDL) বা বেয়া কলেষ্টেৰল হ্ৰাস কৰে ৷ নহৰুয়ে কলেষ্টেৰল সংশ্লেষণত বাধা দিয়ে ৷ ইয়াৰ উপৰিও ই প্লাজমাত কলেষ্টেৰল আৰু LDL কলেষ্টেৰলৰ পৰিমাণো হ্ৰাস কৰে ৷
লগতে পঢ়ক: Garlic Peeling: নহৰুৰ বাকলি গুচোৱাৰ নাম শুনিলেই হয় নেকি টেনচন ? তেন্তে কামত আহিব এই পদ্ধতি
কেৱল এয়াই নহয়, নহৰুৱে গোট মৰা তেজো সোনকালে ভাঙি পেলায় আৰু লগতে ৰক্তচাপ হ্ৰাস কৰাত সহায় কৰে, যিটো হৃদযন্ত্ৰক সুস্থ কৰি ৰখাৰ বাবে প্ৰয়োজনীয় ৷ এই প্ৰক্ৰিয়াত ই উচ্চ ঘনত্বৰ লাইপোপ্ৰটিন (HDL) বৃদ্ধি কৰে ৷
নহৰু কেনেকৈ সেৱন কৰিব ?
কেঁচাকৈও আপুনি নহৰু খাব পাৰে ৷ ইয়াৰ উপৰিও ইয়াক মছলাৰ লগত মিহলাইও খাব পাৰে ৷ ইয়াক খাদ্যত যোগ কৰিব পাৰে ৷ ইচ্ছা কৰিলে নহৰুৰ পেষ্ট বনাইও খাব পাৰে ৷ নহৰুযুক্ত খাদ্য যেনে নহৰুযুক্ত তেল, নহৰুৰে সৈতে ৰন্ধা শাক-পাচলি, বা নহৰু ভিত্তিক চচ আদি খাদ্য তালিকাত অন্তৰ্ভুক্ত কৰিও ইয়াক গ্ৰহণ কৰিব পাৰে ৷ নহৰুৰ জ্বলা সোৱাদ আৰু গোন্ধত যদি আপুনি ভাল নাপায় তেন্তে ইয়াৰ পৰিপূৰকো ব্যৱহাৰ কৰিব পাৰে ৷
লগতে পঢ়ক: প্ৰতিদিনে পুৱা মৌৰ সৈতে নহৰু খোৱাৰ উপকাৰিতা কি জানেনে ?
