আমি এই কথা জানো যে উন্নয়নশীল বিশ্বৰ অন্য প্ৰান্তৰ দৰে 1960-ৰ দশকত সেউজ বিপ্লৱৰ পিচত ভাৰতত কৃষিৰ বিকাশত এক উল্লেখনীয় বৃদ্ধি দেখা গৈছে । তথ্যই দেখুৱাইছে যে কৃষি প্ৰযুক্তিৰ বাবে 1970 আৰু 2015 চনৰ মাজৰ সময়ছোৱাত এই অঞ্চলবোৰত ক্ষুধাৰ হাৰ 33 শতাংশৰ পৰা 12 শতাংশলৈ হ্ৰাস পাইছে । কিন্তু এই সময়ছোৱাত পৰিৱেশগত ব্যয় যথেষ্ট বৃদ্ধি হৈছে । কিয়নো এই বিকাশ সাৰৰ অত্যধিক ব্যৱহাৰ আৰু ভূগৰ্ভস্থ পানীৰ অত্যধিক শোষণৰ চৰ্তসাপেক্ষ আছিল ।
যদি বিংশ শতিকাত বৰ্ধিত কৃষি উৎপাদনৰ বাবে এক বৈপ্লৱিক বিকাশ হ'ব পাৰে, তেন্তে সেয়া হৈছে 'হাবাৰ-বছ' প্ৰক্ৰিয়া, যাক বায়ুমণ্ডলীয় নাইট্ৰ'জেনৰ পৰা সংশ্লেষিত সাৰ প্ৰস্তুত কৰিবলৈ ব্যৱহাৰ কৰা হৈছে । অৱশ্যে নাইট্ৰ'জেনৰ প্ৰৱাহ আৰু মাটিৰ প্ৰাকৃতিক উৰ্বৰতা হ্ৰাস হোৱাৰ ফলত পানী প্ৰদূষণৰ মূল্যৰ বিনিময়ত বৰ্ধিত কৃষি উৎপাদন বাস্তৱায়িত হয় ।
কৃষকসকলে কৃষি উৎপাদনৰ মূল্য বৃদ্ধি আৰু পৰিৱেশ সম্পৰ্কীয় সমস্যাৰ দ্বৈত আঘাতৰ সন্মুখীন হৈছে । ইয়াৰ ভিতৰত আছে জলপৃষ্ঠ হ্ৰাস আৰু ভূগৰ্ভস্থ পানীৰ উপলব্ধতা । উৎপাদনশীলতাৰ সংকটে ক্ষুধা আৰু ক্ষুধাৰ হাৰৰ সৈতে যুঁজ দিয়াৰ অগ্ৰগতিক প্ৰভাৱিত কৰিছে, যিহেতু একাধিক কাৰণত মহামাৰী বৃদ্ধি পাইছে ।
জনসংখ্যা বৃদ্ধিৰ সৈতে খাদ্যৰ চাহিদাও বৃদ্ধি হ'ব লাগিব, যিটো ন বিলিয়নতকৈ অধিক বৃদ্ধি হ'ব লাগিব । বৰ্ধিত জনসংখ্যাৰ প্ৰয়োজনীয়তা অনুসাৰে পৰ্যাপ্ত হোৱাটো নিশ্চিত কৰিবলৈ 2050 চনৰ ভিতৰত কৃষি উৎপাদন প্ৰায় 70 শতাংশ বৃদ্ধি হ'ব লাগিব । এক গুৰুত্বপূৰ্ণ পাৰিপাৰ্শ্বিক ক্ষতি অবিহনে আমি কেনেকৈ এই লক্ষ্যত উপনীত হওঁ সেয়া হৈছে এক প্ৰশ্ন । এই বিষয়টোৱে এতিয়া বিশ্ব সম্প্ৰদায়ৰ মাজত আলোচিত হৈছে ।
ৰাষ্ট্ৰসংঘৰ পূৰ্বানুমান অনুসৰি, জলবায়ু পৰিৱৰ্তনে মানৱ সমাজক বুভুক্ষাৰ ওচৰলৈ লৈ যাবলৈ বাধ্য কৰিছে আৰু প্ৰায় ৮০০ নিযুত লোক ক্ষুধাতুৰ হৈ আছে । ৰাষ্ট্ৰসংঘৰ মতে, জলবায়ু পৰিৱৰ্তন হৈছে খাদ্য সুৰক্ষা হ্ৰাস কৰাৰ এক মুখ্য কাৰণ । বৰ্ধিত তাপমাত্ৰা, অনিয়মীয়া বৰষুণৰ প্ৰকাৰ আৰু অতি অনিয়মীয়া বতৰৰ ঘটনাই কৃষকসকলৰ বাবে পূৰ্বৰ দৰে খাদ্য উৎপাদন কৰাটো কঠিন কৰি তুলিছে ।
বিশেষজ্ঞসকলে খৰাং আৰু ৰোগ-প্ৰতিৰোধী শস্য বিকশিত কৰাৰ বাবে জিন সম্পাদনাৰ প্ৰয়োগকে ধৰি বহুতো ৰণনীতি আগবঢ়াইছিল । নতুন প্ৰজনন প্ৰযুক্তিয়ে আনুবংশিক পৰিৱৰ্তন বা পৰম্পৰাগত প্ৰজননৰ জৰিয়তে উদ্ভিদবোৰ সলনি কৰে, যিয়ে সেইবোৰক আনুবংশিকভাৱে পৰিৱৰ্তন কৰা শস্যৰ পৰা পৃথক কৰে । কিন্তু সেয়াও এক বিতৰ্কিত বিষয় । কিয়নো প্ৰযুক্তিত আন এটা প্ৰজাতি বা বীজৰ পৰা জিন স্থানান্তৰ অন্তৰ্ভুক্ত থাকে ।
বিশেষজ্ঞসকলে উদ্ভিদৰ প্ৰজনন প্ৰযুক্তি বৃদ্ধিৰ বিষয়ে কয়, যিয়ে চি আৰ আই এছ পি আৰ জিন সম্পাদনাক উপযোগী কৰি তোলে যাতে মূল উদ্ভিদক প্ৰত্যেক পিতৃ-মাতৃৰ জিনৰ মাত্ৰ আধা অংশৰ পৰিৱৰ্তে নিজৰ সকলো ডি এন এ (জিনম) সেইবোৰৰ সন্তানলৈ প্ৰেৰণ কৰিবলৈ অনুমতি লাভ কৰে, যিটো আনুবংশিক বৈচিত্ৰ্যত পৰিণত হ'ব । মানৱ সমাজৰ দৰে আনুবংশিক বৈচিত্ৰ্যই উদ্ভিদবোৰক স্বাস্থ্যকৰ আৰু দীৰ্ঘ জীৱনৰ সৈতে দ্ৰুত বিকাশত সহায় কৰে । ভাৰতত স্বামীনাথন ৰিছাৰ্চ ফাউণ্ডেচনে সাগৰৰ স্তৰ বৃদ্ধি আৰু ফলস্বৰূপে মাটিৰ লৱণতা বৃদ্ধিৰ ফলত প্ৰত্যাহ্বানৰ সন্মুখীন হোৱা কৃষকসকলক সহায় কৰিবলৈ নিমখ-সহনশীল ধান বিকশিত কৰি আছে ।
ভাৰতীয় প্ৰসংগ
'এক চিৰসেউজ বিপ্লৱৰ দিশে' শীৰ্ষক এটা প্ৰবন্ধত মেহা জৈন আৰু বলবিন্দৰ সিঙে (উন্নত গ্ৰহত; এক বহনক্ষম ভৱিষ্যতৰ বাবে ডাঙৰ ধাৰণা- সম্পাদনা: ডেনিয়েল চি য়েষ্টি, য়েল বিশ্ববিদ্যালয় প্ৰেছ) কয় যে উষ্ণতা বৃদ্ধি আৰু পাৰিপাৰ্শ্বিক অৱক্ষয়ে সমগ্ৰ বিশ্বত কৃষি উৎপাদনশীলতা হ্ৰাস কৰাৰ ভাবুকি দিয়ে । তেওঁলোকে কয় যে এই সমস্যাবোৰে এছিয়া আৰু লেটিন আমেৰিকাৰ দৰিদ্ৰ দেশবোৰৰ ক্ষুদ্ৰ কৃষকসকলক প্ৰভাৱিত কৰে, যিটো হৈছে বিশ্বজুৰি খাদ্য যোগানৰ প্ৰায় এক-তৃতীয়াংশ উৎপাদনকৰ্তা ।
কৃষি উৎপাদনৰ পৰিৱৰ্তনশীল পৰ্যায়টো সেউজ প্ৰযুক্তি ব্যৱহাৰ কৰি সুন্দৰ কৃষি পদ্ধতি আৰম্ভ কৰাৰ ওপৰত নিৰ্ভৰ কৰে । ইয়াৰ ভিতৰত আছে উচ্চ উৎপাদনশীল নতুন বীজৰ প্ৰকাৰ, যিয়ে পৰিৱেশৰ চাপৰ প্ৰতি ভালদৰে সঁহাৰি দিয়ে । বহনক্ষম পানীৰ ব্যৱহাৰ আৰু উন্নত ভূস্বাস্থ্যৰ এক পৰিৱৰ্তনে ভাৰতৰ মুখ্য শস্য বেল্ট ভাৰত-গাঙ্গেয় সমভূমিৰ ক্ষুদ্ৰ ভূমি ধাৰকসকলক সহায় কৰিব, য'ত ঘেঁহু আৰু ধানৰ মাজত বছৰজুৰি শস্যৰ ঘূৰ্ণন চক্ৰ সম্পন্ন কৰা হয় । তেওঁলোকে দিয়া পৰামৰ্শক 'সংৰক্ষণ কৃষি' হিচাপে উদ্ধৃত কৰিব পাৰি, যিয়ে 'ভূমি ৰক্ষণাবেক্ষণ পদ্ধতিৰ এক সংহতি প্ৰদান কৰে, যিয়ে মাটিৰ গাঁথনি, গঠন আৰু প্ৰাকৃতিক জৈৱ বৈচিত্ৰ্যৰ ব্যাঘাত হ্ৰাস কৰে' ।
উপৰিউক্ত নিবন্ধটোত লেখকসকলে ন্যূনতম যান্ত্ৰিক মাটিৰ বিভ্ৰান্তি আৰু শূন্য খেতিৰ (zero tillage) পৰামৰ্শ দিছে । শূন্য খেতিৰ ফলত শস্যৰ অৱশিষ্ট আৰু শস্যৰ ঘূৰ্ণন চক্ৰত বিচিত্ৰতা আনি এক স্থায়ী জৈৱিক মাটিৰ আৱৰণ বিকশিত কৰাত সহায় কৰে । এই পদ্ধতিটোৱে মাটিৰ আৰ্দ্ৰতা আৰু জৈৱিক পদাৰ্থ সংৰক্ষণত সহায় কৰিব ।
ইয়াৰ ফলত সংশ্লেষিত সাৰৰ ব্যৱহাৰ সমাপ্ত হ'ব আৰু ইয়াৰ ফলত মাটিৰ ভিতৰত জীৱাণুৰ বিকাশ হ'ব, যিয়ে বায়ুমণ্ডলীয় নাইট্ৰ'জেনক পাতলৈ টানি নিব পাৰে । শূন্য খেতি কৰাটো নৰা জ্বলোৱাৰ প্ৰথা হ্ৰাস কৰাত লাভজনক, যিটো বায়ু প্ৰদূষণৰ অন্যতম অৱদানকাৰী । ১৯৬০ ৰ দশকত আমেৰিকাত শূন্য খেতি বিকশিত হৈছিল । কিয়নো ই ১৯৩০ ৰ দশকত ডাষ্টবাউল ৰাজ্যসমূহত মাটিৰ খহনীয়া উন্নত কৰিছিল ।
যদিও ভাৰতত মুখ্যত অষ্ট্ৰেলিয়াৰ আন্তৰ্জাতিক মাকৈ আৰু ঘেঁহু উন্নয়ন কেন্দ্ৰৰ সহায়ত শূন্য খেতি আৰম্ভ কৰা হৈছিল, ভাৰতৰ মাত্ৰ 1 শতাংশতকৈও কম কৃষকে এই প্ৰযুক্তি গ্ৰহণ কৰিছে । নতুনকৈ প্ৰৱৰ্তন কৰা প্ৰথাই কৃষকসকলক ঘেঁহু উৎপাদন প্ৰায় 15 শতাংশ বৃদ্ধি কৰাত সহায় কৰিছিল আৰু সাৰ আৰু পানীৰ ব্যৱহাৰ হ্ৰাস কৰিছিল ।
তেনেহ'লে উত্তৰ ভাৰতৰ কৃষকসকলে ইয়াক কিয় ব্যাপকভাৱে গ্ৰহণ নকৰে, য'ত ঘেঁহু-ধান শস্য ঘূৰ্ণন চক্ৰ প্ৰচলিত হয় ? নিবন্ধটোৰ লেখক মেহা জৈন আৰু বলবিন্দৰ সিঙৰ মতে, চিডাৰ পদ্ধতিটো ভাৰতীয় পৰিস্থিতিৰ সৈতে ভালদৰে খাপ খোৱা নাছিল আৰু ব্যয়সাপেক্ষ আছিল । কিয়নো শূন্য খেতিৰ সফলতা খেতি নকৰা ভূমিত বীজ সিঁচাৰ বাবে সুলভ যন্ত্ৰৰ ওপৰত নিৰ্ভৰ কৰে ।
চৰকাৰী ৰাজসাহায্য সত্ত্বেও বেছিভাগ কৃষকে নতুন চিডাৰ মেচিন ক্ৰয় কৰিবলৈ সক্ষম নহয় । শূন্য খেতি পদ্ধতিটো সজাগতা কাৰ্যসূচীৰ জৰিয়তে ভালদৰে জনপ্ৰিয় কৰা প্ৰয়োজন । প্ৰিয়া শ্যামসুন্দৰ আৰু তেওঁৰ সহকৰ্মীসকলে বিজ্ঞানৰ এটা সংখ্যাত (9 আগষ্ট, 2019) তেওঁলোকৰ প্ৰবন্ধত এই দিশবোৰ বিতংভাৱে আলোচনা কৰে আৰু পৰামৰ্শ দিয়ে যে ভাৰতৰ ওচৰত "সমন্বিত ৰাজহুৱা আৰু ব্যক্তিগত পদক্ষেপ, জ্বলা-পোৰা হ্ৰাস, উপাৰ্জন বৃদ্ধি আৰু ঋতুকালীন বায়ু প্ৰদূষণৰ জৰুৰী সমস্যা সমাধানৰ সময়ত অধিক বহনক্ষম কৃষিলৈ পৰিৱৰ্তনৰ এক মহান সুযোগ আছে... আৰু একে ধৰণৰ বিপদাশংকা আৰু সমস্যাৰ সন্মুখীন হোৱা আন দেশবোৰৰ বাবে শিক্ষা প্ৰদান কৰিব পাৰে ।"
