علیگڑھ: 'خوراک کے تحفظ میں خواتین کا کردار: خلا کو پُر کرنا' کے موضوع پر یک روزہ قومی سمینار میں ڈائرکٹر، ایڈوانسڈ سینٹر فار ویمنس اسٹڈیز، پروفیسر عذرا موسوی نے مہمانوں کا خیر مقدم کیا اور سمینار کے موضوع کا تعارف کرایا۔ اس موقعے پر کلیدی خطبہ پیش کرتے ہوئے مہمان خصوصی نے پروفیسر حنا بجلی نے فوڈ سکیورٹی پر روشنی ڈالتے ہوئے غذائی تحفظ کو سمجھنے کی اہمیت پر زور دیا اور کہا آج کل ہندوستان، بنگلہ دیش اور نیپال سے بھی پیچھے ہے۔ ہیومن ڈیولپمنٹ انڈیکیٹر (human development Indicators) میں اور دنیا میں زچگی کے دوران اموات کی وجہ غذائیت ہے۔ اس میں ہندوستان میں سب سے زیادہ اموات ہوتی ہیں کیونکہ خواتین کو زچگی کے دوران مکمل متوازن غزا نہیں مل پاتی۔ اس لیے اگر ہمیں بھارت کو ایک ترکی پسند ملک بنانا ہے تو ہمیں خواتین کی ضروریات کو پورا کرنا ہوگا۔ انہوں نے خواتین کو زرعی ٹیکنالوجی میں تعلیم دینے کی ضرورت پر زور دیتے ہوئے خوراک کی حفاظت کو یقینی بنانے میں ٹیکنالوجی کے کردار پر روشنی ڈالی۔
پروفیسر بجلی نے خواتین کے مواقعے اور پہچان پر اثرات پر زور دیتے ہوئے سماجی انتظامات اور محنت کی غیر متناسب تقسیم پر بھی تبادلہ خیال کیا۔ غربت میں خواتین کو درپیش چیلنجوں سے نمٹتے ہوئے، پروفیسر بجلی نے مزید مربوط پالیسی اپروچ کی ضرورت پر زور دیا۔ اس نے خواتین کی صحت کے تصورات کو متاثر کرنے والی شادی پر تشویش کا اظہار کیا ۔
انہوں نے کہا کہ اسکے لئے مقامی، عالمی، قومی سطح پر کوششوں کی ضرورت ہے۔ پروفیسر بجلی نے دیہی علاقوں میں وسائل کی کمی کی نشاندہی کی اور کہا کہ خواتین میں خون کی کمی اور انکی صحت بڑی تشویش کے طور پر ابھری۔ اس نے ہندوستان کی کچھ ریاستوں میں بچوں کی اموات میں حیران کن اضافے کو اجاگر کرتے ہوئے بچوں میں غذائیت کی کمی کے نشانات پر روشنی ڈالی۔