మేలిమి బంగారు వర్ణంలో మెరిసిపోయే మెంతులను మన ఆహారం పాలిట (benefits of dill) అమృత మూలికలని చెప్పుకోవాలి. ఎన్నో ఆరోగ్య సమస్యలకు ఇవి ఔషధంగా పనిచేస్తాయి. శరీరంలో తగినంత వేడిని ఉత్పత్తి చేసి జీర్ణవ్వవస్థను (uses of dill) మెరుగుపరుస్తాయి. ఈ సందర్భంగా మెంతులతో కలిగే ప్రయోజనాలు (dill uses) ఏంటో తెలుసుకుందామా?
- పీసీఓడీ, అధిక కొలెస్ట్రాల్, షుగర్ వ్యాధి, అధిక బరువు సమస్యను మెంతులు బాగా తగ్గిస్తాయి. రాత్రిపూట మెంతులను పెరుగులో నానబెట్టి ఉదయాన్నే తీసుకుంటే చక్కని ఔషధంగా పనిచేస్తాయి.
- శరీరంలో విషాన్ని బయటికి పంపించి ఆరోగ్యంగా ఉంచడానికి బాగా ఉపయోగపడతాయి.
- పెరుగులో కలుపుకొని మెంతులను తీసుకుంటే మలబద్ధకం, కడుపు ఉబ్బరం, అజీర్ణం తగ్గించే గుణం వీటికి ఉంటుంది.
- మెంతులను నేతిలో వేయించి, కొద్దిగా సైందవ లవణాన్ని కలిపి మజ్జిగలో తీసుకున్నట్లయితే విరేచనాలు తగ్గుతాయి.
- మెంతులు, బెల్లం కలిపి ముద్దలా చేసుకుని తింటే తల్లిపాలను వృద్ధి చేసే గుణం కూడా ఉంటుంది.
- కఫానికి, వాతానికి వ్యతిరేకంగా మెంతులు పనిచేస్తాయి.
- జిడ్డుగా ఉండే చుండ్రు తగ్గించడానికి కూడా మెంతులు బాగా పనిచేస్తాయి.
- నడుము నొప్పి, సయాటికా, కీళ్ల నొప్పి, కండరాల నొప్పితో బాధపడుతున్న వారికి మెంతులు ఉపశమనం కలిగిస్తాయి.
- మెంతులతో తయారు చేసిన 'టీ' ని తీసుకోవడం వల్ల శ్వాస సంబంధ వ్యాధులు తగ్గుతాయి.