సువాసన ద్రవ్యాల రాణిగా పేరు పొందిన యాలకులను (Elaichi Benefits) వంటకాలలో రుచి కోసం మాత్రమే వాడతారని చాలా మంది అనుకుంటాం. కానీ ఈ యాలకుల రుచే కాదు ఆరోగ్యాన్ని కూడా ఇస్తాయి. వీటిలో ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరిచే (Elaichi Benefits) ఎన్నో ఔషధ గుణాలు ఉన్నాయి. అందుకే వీటిని ఆయుర్వేదంలో ఎన్నో ఔషధాల తయారీలో వీటిని ఉపయోగిస్తారు. మరి ఈ యాలకులతో ఇంకేం లాభాలు ఉన్నాయో తెలుసుకుందాం.
- నీరసాన్ని పోగొట్టి ఆకలిని పెంపొందించడంలో యాలకులు ప్రధాన పాత్ర పోషిస్తాయి. సువాసన కలిగిన ఈ యాలక గింజలు కడుపు నొప్పిని నయం చేయడం సహా జీర్ణ శక్తిని పెంపొందిస్తాయి. నోటి దుర్వాసన పోగొట్టడంలో ముఖ్యపాత్ర పోషిస్తాయి.
- ఆయుర్వేద వైద్యంలో ఆస్తమా, డస్ట్ అలర్జీ, కిడ్నీలో రాళ్లు ఇంకా బలహీనతను పోగొట్టడంలో యాలకులను ఉపయోగిస్తున్నారు.
- మానసిక ఒత్తిడికి గురైన వారు యాలకుల టీ తాగితే ప్రశాంతత పొందుతారు.
- ఎండలో ఎక్కువగా తిరగడం వల్ల ఏర్పడే తలనొప్పి, వాంతులు, ఊపిరితిత్తుల్లో కపం మొదలైన సమస్యలకు కేవలం యాలకులను నోట్లో వేసుకుని నమిలితే నివారణ లభిస్తుంది.
- నాలుగైదు యాలక్కాయలను చితకొట్టి.. అరగ్లాసు నీటిలో వేసి కషాయంలా కాచి అందులో కొంచెం పటిక బెల్లం పొడి కలుపుకొని తాగితే తలతిరుగుడు వెంటనే తగ్గిపోతుంది.
- వెక్కిళ్లను ఆపగలిగే శక్తి యాలకులకు ఉంది. రెండు యాలకులను చితకొట్టి పుదీనా ఆకులను వేసి అరగ్లాసు నీటిలో బాగా కాచి వడకట్టాలి.. తర్వాత గోరు వెచ్చగా అయ్యే వరకు చల్లార్చి తాగితే వెంటనే వెక్కిళ్లు ఆగిపోతాయి.