जयपुर स्वास्थ्य विभाग की बड़ी कार्रवाई, 700 किलो अशुद्ध पनीर को कराया नष्ट

जयपुर में स्वास्थ्य विभाग की टीम ने 'शुद्ध के लिए युद्ध' अभियान के तहत कार्रवाई करते हुए रविवार को 700 किलो घटिया किस्म के पनीर को नष्ट कराया. इस पनीर को जयपुर में त्योहारी सीजन के दौरान करीब 160 रुपए प्रति किलो बेचा जाना था.

जयपुर. आगामी त्योहारी सीजन के मद्देनजर प्रदेश में मिलावटखोरी पर लगाम लगाने के लिए गहलोत सरकार ने 'शुद्ध के लिए युद्ध' अभियान चला रखा है. प्रदेश के सभी जिलों में इस अभियान के तहत कार्रवाई की जा रही हैं. इसी क्रम में रविवार को जयपुर में भी सीएमएचओ प्रथम डॉक्टर नरोत्तम शर्मा के निर्देश पर एक बड़ी कार्रवाई को अंजाम दिया गया. जिसमें त्योहारी सीजन के दौरान जयपुर में बेचने के लिए लाए गए घटिया किस्म के पनीर को नष्ट करवाया गया.

जयपुर सीएमएचओ प्रथम डॉक्टर नरोत्तम शर्मा ने बताया कि उन्हें सूचना मिली थी कि बहरोड़ से जयपुर बड़ी मात्रा में घटिया किस्म का पनीर बेचने के लिए लाया गया है. ऐसे में तुरंत एक टीम को रवाना किया गया और टीम ने 700 किलो घटिया किस्म के पनीर को जब्त कर मौके पर ही नष्ट करवाया.

जब टीम ने मामले को लेकर जांच की तो पता चला कि बेकार दूध से क्रीम निकालकर और घटिया किस्म की सामग्री से इस पनीर को तैयार किया गया था. इस पनीर को जयपुर में करीब 160 रुपए प्रति किलो बेचा जाना था. ऐसे में सीएमएचओ प्रथम जयपुर की टीम ने इस घटिया किस्म के पनीर के नमूने एकत्रित किए और तुरंत पनीर को नष्ट करवाया. फिलहाल, टीम ने पनीर के नमूने को जांच के लिए लैब में भेज दिया है.