रामपुर: हिमाचल प्रदेश में टूरिज्म को बढ़ावा देने के लिए पर्यटन विभाग हमेशा प्रयासरत रहता है. जहां एक ओर टूरिज्म डिपार्टमेंट टूरिस्टों को बेहतरीन सुविधाएं प्रदान करता है तो वहीं, दूसरी ओर हिमाचल घूमने आए पर्यटकों का स्वागत लजीज व्यंजनों के साथ किया जाता है. टूरिज्म डिपार्टमेंट द्वारा प्रदेश में आने वाले टूरिस्टों को बेहतरीन खाने-पीने की व्यवस्था मुहैया कराई जाती है. इसके साथ ही विभाग के होटल और रेस्टोरेंट समय-समय पर अपने मेन्यू में नई चीजें भी शामिल करते रहते हैं.
रामपुर कैफे में साउथ इंडियन टेस्ट: इसी कड़ी में शिमला जिले के रामपुर बुशहर के खोपड़ी में स्थित पर्यटन विभाग के कैफे ने अपने मेन्यू में साउथ इंडियन व्यंजन शामिल किए हैं. रामपुर कैफे (सतलुज कैफे) में अब टूरिस्ट साउथ इंडियन डिश इडली वडा व सांभर का भी पर्यटक लुत्फ उठा पाएंगे. इस कैफे में पहली बार इस तरह की कोई डिश शामिल की गई है.
टूरिस्टों की डिमांड पर शुरू की डिश: जानकारी देते हुए पर्यटन विभाग रामपुर के इंचार्ज अशोक शर्मा ने बताया कि टूरिज्म को बढ़ावा देने के लिए विभाग द्वारा लगातार प्रयास किए जा रहे हैं. हाल ही में सतलुज कैफे में साउथ इंडियन डिश इडली, वड़ा, सांभर डिश पर्यटकों के लिए शुरू की गई है. उन्होंने बताया कि सतलुज कैफे में बाहरी राज्य से बड़ी संख्या में टूरिस्ट पहुंचते हैं. ऐसे में उनकी मांग रहती है कि कैफे में साउथ इंडियन डिश भी उपलब्ध हो. जिसको देखते हुए सतलुज कैफे में यह साउथ इंडियन डिश शुरू की गई है.