Rajasthan: खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने डेढ़ क्विंटल दूषित रसगुल्ले करवाए नष्ट, चाशनी में पड़ गए थे कीड़े

खाद्य सुरक्षा टीम ने अजमेर के श्रीनगर में डेढ क्विंटल दूषित रसगुल्ले जब्त कर उन्हें नष्ट करवाया.रसगुल्लों की चाशनी में कीड़े पड़ गए थे.

अजमेर: दीपावली के सीजन को देखते हुए सरकार ने राजस्थान में 'शुद्ध आहार, मिलावट पर वार' अभियान चला रखा है. इसके तहत सोमवार को सीएमएचओ के निर्देश पर खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने श्रीनगर पंचायत समिति के बस स्टैंड पर मिठाई की एक दुकान पर कार्रवाई की. यहां डेढ़ क्विंटल अवधिपार दूषित रसगुल्ले जब्त किए गए.दुकानदार इन दूषित रसगुल्लों को दीपावली पर खपाने की तैयारी में था.

खाद्य सुरक्षा विभाग के जिला अधिकारी सुनील चोटानी ने बताया कि उन्होंने सहायक खाद्य सुरक्षा अधिकारी राजकुमार इंदौरिया की टीम के साथ श्रीनगर में मिठाई की दुकान पर छापा मारा. टीम ने दुकान में रखे पैक्ड टिन की जांच की. टिन में रसगुल्ले भरे थे. रसगुल्ले की मैन्युफैक्चरिंग तिथि और एक्सपायरी तिथि दोनों ही अंकित नहीं थी.

चाशनी में पड़े थे कीड़े:चोटानी ने बताया कि एक टिन को खोलकर देखा तो उसमें से गंध आ रही थी. चाशनी में कीड़े पड़े थे. इतना ही नहीं रसगुल्ले भी खराब और दूषित हो चुके थे. टीम ने मौके से डेढ़ क्विंटल रसगुल्ले बरामद किए. सभी टिन को खुलवाकर चेक किया और दूषित रसगुल्लों को चाशनी समेत नष्ट करवाया. कार्रवाई में स्थानीय पुलिस का भी सहयोग लिया गया. उन्होंने बताया कि दुकानदार से जब दूषित रसगुल्लों के बारे में पूछा गया तो उसने बताया कि दीपावली के त्योहार के लिए ये रसगुल्ले जयपुर से मंगवाए गए थे. वह दीपावली पर इन दूषित रसगुल्ला को बेचने की फिराक में था.