हैदराबाद: देश में आजकल नॉनवेज खाने वालों की बाढ़ सी आ गई है. कुछ लोग तो ऐसे हैं कि बिना इसको खाए रह ही नहीं सकते. लोग चाहते हैं कि खाने में जब तक चिकन, मटन, मछली न हो तो खाने का मजा ही नहीं है. जानकारी के मुताबिक नॉनवेज पसंद करने वालों की संख्या दिन-ब-दिन बढ़ती जा रही है. इससे इतर क्या आपने कभी सोचा है कि अगर आप एक महीने तक मांस न खाएं तो क्या होगा? चलिए आज इसी विषय पर बात करते हैं.
वजन घटाना होगा आसान
यह तो सबको पता है कि नॉनवेज में कैलोरी अधिक होती है. इसे खाने से हमारे शरीर में वसा बढ़ती है. वहीं, विशेषज्ञों का कहना है कि जिन लोगों का वजन अधिक है, उसके पीछे अधिक चिकन और मटन खाना मुख्य वजह है. अगर एक महीने तक नॉनवेज न खाया जाए तो वजन कम होने की संभावना रहती है. विशेषज्ञों का दावा है कि कम कैलोरी वाले फल, सब्जियां और साग को अपने आहार में शामिल करने से आसानी से वजन कम किया जा सकता है.
पाचन में सुधार
इसके साथ-साथ अगर एक महीने तक मांसाहारी भोजन से परहेज किया जाए तो पाचनतंत्र में भी सुधार होता है. ताजी हरी सब्जियां फाइबर से भरपूर होती हैं. विशेषज्ञों का कहना है कि इससे पाचन क्रिया सुचारू रूप से काम करती है. इससे कब्ज की समस्या भी नहीं होगी.
खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है
नॉनवेज व्यंजन में वसा अधिक होती है. इसको अधिक खाने से खून में कोलेस्ट्रॉल का स्तर खराब हो सकता है. हालांकि, विशेषज्ञों का कहना है कि एक महीने तक मांस न खाया जाए तो कोलेस्ट्रॉल का स्तर कम हो सकता है. ऐसा भी कहा जाता है कि नॉनवेज न खाने से ब्लड प्रेशर नॉर्मल रहेगा.