नई दिल्ली:चीनी जितनी भी स्वादिष्ट हो, यह आपके लिए अच्छी नहीं है. सोशल मीडिया इन्फ़्लुएंसर्स से लेकर डॉक्टर तक, हर कोई हमें इसके नकारात्मक प्रभावों को लेकर चेतावनी देता है. यह ही वजह है कि लोग चीनी खाने से बचते हैं. इतना ही नहीं फिटनेस फ्रीक लोग चीनी की जगह आर्टिफिशियल स्वीटनर या शुगर फ्री गोलियां इस्तेमाल करते हैं.
ज्यादातर लोगों को यह लगता है कि शुगर फ्री गोलियां उनकी शुगर को कंट्रोल रखने के साथ उनकी सेहत पर भी कोई प्रभाव नहीं डालती हैं. इसके चलते हम जमकर चाय, कॉफी में शुगर फ्री गोलियों और आर्टिफिशियल स्वीटनर का इस्तेमाल करते हैं. हालांकि, यह भी आपकी हेल्थ के लिए काफी नुकसानदेह होती है.
WHO की एक रिपोर्ट के मुताबिक दुनियाभर में लगभग 400 मिलियन लोग डायबिटीज का शिकार हैं. रिपोर्ट में कहा गया है कि खाने पीने की किसी भी चीज में नेचुरल, सिंथेटिक या फिर किसी भी तरह के आर्टिफिशियल स्वीटनर का इस्तेमाल नहीं करना चाहिए. चूंकि, वेटलॉस और बॉडी में कैलोरी की मात्रा कम करने के लिए नेचुरल फ्रूट स्वीटनर सबसे ज्यादा फायदेमंद होते हैं.
वहीं, कनाडा की मानिटोबा यूनिवर्सिटी में की गई एक रिसर्च में कहा गया है कि आर्टिफिशियल स्वीटनर का सेवन करने से पाचन क्रिया और आंतों में मौजूद बैक्टीरिया पर बुरा प्रभाव पड़ता है और इससे व्यक्ति की भूख लगने की आदत प्रभावित हो सकती है.
रिसर्च के मुताबिक जो लोग खुद को हेल्दी रखने के लिए चीनी की जगह आर्टिफिशियल स्वीटनर का इस्तेमाल करते हैं. लेकिन वे यह नहीं जानते कि इसका ज्यादा सेवन करने से मोटापे और दिल से जुड़े रोग हो सकते हैं. यानी आर्टिफिशियल स्वीटनर्स भले ही कैलोरी कम कर सकते हैं लेकिन यह सेहत पर कई साइड-इफेक्ट्स करते हैं. आर्टिफिशियल स्वीटनर्स में मौजूद रसायन बॉडी में सूजन पैदा करने के साथ-साथ लीवर को भी कमजोर कर सकते हैं.