हैदराबाद: अंजीर एक ऐसा फल है जिसमें कई तरह पोषक तत्व भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं. इसके सेवन से कई तरह की बीमारियां भी ठीक हो जाती हैं. अंजीर के फल को हमारी सेहत के लिए बहुत फायदेमंद माना जाता है. लोग इसे कई तरीकों से अपने खानपान में शामिल करते है
दरअसल, अंजीर के फल में फाइबर के साथ-साथ विटामिन और मिनरल्स की भरपूर मात्रा होती है, जो हमारे स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होता है. इसमें मौजूद पोषक तत्व हमारी सेहत को कई तरीकों से सुधार सकती है. सूखे अंजीर को भिगोकर खाना सेहत के लिए किसी रामबाण से कम नहीं होता है, लेकिन क्या आप इसके बेनिफिट्स के बारे में जानते हैं? यदि आप अब तक इस सुपरफूड के पानी का सेवन करने के हेल्थ बेनिफिट्स के बारे में नहीं जानते हैं, तो चलिए हैदराबाद के आयुर्वेदिक चिकित्सक डॉ. नहुष कुंटे से जानते हैं अंजीर वाटर के हेल्थ बेनिफिट्स के बारे में....
आयुर्वेद के मुताबिक, मर्दाना ताकत बढ़ाने के लिए अंजीर का सेवन किसी भी प्रकार से किया जा सकता है. कुछ लोग रात भर के लिए अंजीर को पानी में भिगोकर रखते हैं और अगली सुबह इसका इस्तेमाल करते हैं. वहीं, कुछ लोग इसे ड्राई फ्रूट की तरह इसे अपने खाने में शामिल करना पसंद करते हैं. यदि कोई भी पुरुष अपनी मर्दाना ताकत को बढ़ाना चाहता है, तो वो दूध में भिगोकर अंजीर का सेवन कर सकता है. इससे स्टेमिना बढ़ेगी और इम्यूनिटी भी बूस्ट होगी. यहां तक कि फर्टिलिटी पर भी इसका बेहतर असर दिखता है.
इम्यूनिटी और एनर्जी बूस्टर
आयुर्वेदिक चिकित्सक डॉ. नहुष कुंटे का कहना है किअंजीर के पानी में विटामिन ए, बी विटामिन, पोटैशियम, मैग्नीशियम, जिंक, कॉपर, मैंगनीज और आयरन सहित कई आवश्यक विटामिन और खनिज होते हैं. ये पोषक तत्व समग्र स्वास्थ्य के लिए बहुत जरूरी हैं, अंजीर के पानी को इम्यूनिटी और एनर्जी बूस्ट करने के लिए भी इस्तेमाल किया जाता है.
पाचन में सहायता करता है
अंजीर का पानी एक प्राकृतिक रेचक के रूप में काम करता है, जो हेल्दी डाइजेशन को बढ़ावा देता है. अंजीर फाइबर का एक समृद्ध स्रोत है, जो मल को बड़ा करता है और कब्ज को रोकता है. इसके नियमित सेवन से पाचन तंत्र को स्वस्थ बनाए रखने में मदद मिल सकती है.
मोटापा कंट्रोल करता है
जो लोग वजन कम करना चाहते हैं, उनके लिए अंजीर का पानी रामबाण साबित सकता है. इसमें मौजूद फाइबर की मात्रा लोगों को पेट भरा होने का एहसास कराती है, जिससे भूख कम लगती है और खाना खाने का ज्यादा मन भी नहीं करता है. इसके अलावा, यह मेटाबॉलिज्म को बढ़ाता है, जिससे फैट कंट्रोल करने में मदद मिलती है.