कोलकाता:शरीर को स्वस्थ रखने के लिए हम फलों और सब्जियों पर जोर देते हैं विभिन्न सब्जियों से लेकर सूखे मेवों तक, हर चीज शरीर के लिए फायदेमंद होती है. इसके अलावा विभिन्न सब्जियों या फलों के बीज भी शरीर के लिए अच्छे होते है. ऐसी कई सब्जियों के बीज हम फेंक देते हैं लेकिन बहुत से लोग यह नहीं जानते कि उन बीजों में मौजूद तत्व सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं. कद्दू भी एक ऐसी ही सब्जी है जिसके बीज खाने से आपको कई फायदे मिल सकते हैं.
कद्दू के बीज कई बीमारियों में रामबाण की तरह काम करते हैं विशेषज्ञों के मुताबिक कद्दू के बीज खाना सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है. क्या आप जानते हैं रोजाना एक चम्मच कद्दू के बीज खाने से हमारे शरीर में क्या बदलाव आते हैं?
वजन घटाना:कद्दू के बीज फाइबर से भरपूर होते हैं. प्रतिदिन एक चम्मच कद्दू के बीज खाने से पाचन संबंधी समस्याएं कम हो जाती हैं. आहार विशेषज्ञ भी वजन कम करने के लिए आहार में कद्दू के बीज की सलाह देते हैं क्योंकि इन्हें थोड़ा सा खाने से पेट भर जाता है. ज्यादा खाने से बचना जरूरी है.
रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाता है:कद्दू के बीज मैग्नीशियम, जिंक, आयरन और पोटेशियम जैसे पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं. यह हड्डियों के स्वास्थ्य को बनाए रखने में मदद करता है. यह इम्यून सिस्टम को भी मजबूत करता है और शरीर को स्वस्थ रखता है.
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